Dott.ssa Antonia Casamassima - Biologa Nutrizionista

Casa
Italia
Modugno
Dott.ssa Antonia Casamassima - Biologa Nutrizionista

👩🏻‍⚕️ Biologa Nutrizionista

👉🏻 Ricevo su appuntamento

📞 3927982430

📍Via

Sono Biologa Nutrizionista ed educatrice alimentare 👩🏻‍⚕️ ed elaboro piani alimentari personalizzati ✍🏻 per dimagrimento o aumento della massa muscolare, in caso di patologie, gravidanza e/o allattamento, disturbi del comportamento alimentare. Presso il mio studio è possibile effettuare trattamenti estetici di rimodellamento corpo e liposcultura localizzata attraverso strumenti medicali della Bald

an Group. Le mie qualifiche:

✅ Laurea Triennale in Scienze Biologiche – 2012 Università degli Studi di Bari

✅ Laurea Magistrale in Biologia Sperimentale ed applicata – 2014 Pavia

✅ Esame di abilitazione alla professione – 2014

✅ Master in Alimentazione e Nutrizione Umana – 2015/2016 Bari (A.B.A.P. ente certificato CSQA)

✅ Master in Alimentazione e sport – 2018 Foggia (certificazione SANIS)

✅ Master in PNEI SYSTEM – 2019 Milano

✅ Master in comunicazione MCI – 2020 Bari – 2020 Bari

20/04/2026

Questo è un piatto completo e pratico, ricco di proteine dal tonno, carboidrati buoni dalle patate e fibre fresche da pomodorini.

Lo porti con te come pranzo al lavoro o per un picnic all'aperto.

Io ho aggiunto delle cipolline stufate che avevo preparato il giorno prima: dolcezza caramellata che bilancia tutto alla perfezione! 😋

La ricetta?

Te la personalizzo io!

Scrivimi con Messenger le tue esigenze (calorie, intolleranze, obiettivi fitness) e ti mando la versione su misura in un messaggio.

18/04/2026

Vai in palestra ma non sai mai cosa mangiare prima e dopo?

Salva subito questo post! 📌

💪🏋️‍♀️ PRE-WORKOUT (Energia): Carboidrati facili da digerire. Esempio: Pane tostato con marmellata o una banana.

🧘‍♀️ POST-WORKOUT (Recupero): Proteine + Carboidrati. Esempio: Yogurt greco con frutta fresca e avena, oppure un pasto completo con riso, pollo e verdure.

L'alimentazione è il 70% del tuo risultato in palestra.

Se ti alleni tanto ma non vedi cambiamenti, il problema potrebbe essere nel piatto.

Vuoi ottimizzare le tue performance?

Sono qui per aiutarti, scrivimi un messaggio oppure prenota una consulenza personalizzata, trovi il link in bio.

15/04/2026

Spesso arriviamo all'ora dell'aperitivo affamati e ci buttiamo sulla prima cosa che vediamo: Spritz e patatine.

Ma sai cosa succede al tuo corpo?
1️⃣ Lo zucchero dello Spritz fa impennare l'insulina 📈
2️⃣ Il sale delle patatine ti fa bere ancora di più 🧂
3️⃣ Il risultato? Una "fame chimica" che ti porterà a mangiare il doppio a cena.

Il mio consiglio:

Scegli un calice di vino rosso (o un calice di bollicine) e accompagnalo con della frutta secca (mandorle, noci, anacardi non salati).

Perché funziona?

I grassi buoni e le fibre della frutta secca creano uno "scudo" nello stomaco che rallenta l'assorbimento dell'alcol e degli zuccheri.

Risultato?

Ti godi il momento senza mandare in tilt il metabolismo!

🍷🥜💬 Qual è il tuo aperitivo preferito?

Scrivimelo nei commenti 👇

12/04/2026

Oggi prepariamo il Burek Turco usando i fogli di riso al posto della pasta fillo.

Il risultato?

Una croccantezza spaziale, meno calorie e una digeribilità altissima.

Perché questa versione è la mia preferita?

Senza Glutine: Perfetto per chi è celiaco o sensibile al glutine. 🌾🚫

Poche calorie: I fogli di riso sono sottilissimi e assorbono pochissimo condimento.

Ecco la ricetta:

3 dischi di carta di riso
1 tuorlo
2 cucchiai di formaggio fresco
50 gr di spinaci cotti

Friggitrice ad aria per 10 min a 200 gradi

💬 Ti piacciono le ricette etniche o preferisci la cucina tradizionale? Fammelo sapere nei commenti! 👇

07/04/2026

La frase “mangiare sano è troppo caro” è diventata la scusa preferita del 2026. 😅

In realtà, la verità è un’altra:
✨ Le verdure di stagione costano meno dei piatti pronti
✨ La frutta batte qualsiasi snack industriale
✨ I cibi semplici vincono sempre sui “finti healthy” confezionati

Mangiare bene NON è un lusso.

È una scelta. Ed è molto più accessibile di quanto pensi.

In questa Giornata della Salute 2026, ricordati che il miglior investimento è quello che fai su di te.

Un pasto alla volta. 🥑💪

05/04/2026

Mettete da parte la bilancia e i conteggi calorici.

La salute non si costruisce (né si distrugge) in un solo giorno di festa.

Ecco la mia ricetta per oggi:

1️⃣ 500g di Chiacchiere con i parenti 🗣️
2️⃣ 1 porzione generosa di Tradizione 🥧
3️⃣ 0g di Sensi di colpa 🚫

Auguro a tutti voi una giornata piena di luce, sorrisi e... del buon cioccolato fondente! 🍫🐰"

Buona Pasqua!

29/03/2026

Ogni tanto serve semplificare: non esistono piatti “giusti” o “sbagliati”, ma piatti più o meno bilanciati… e spesso basta qualche piccolo aggiustamento per renderli più completi.

Ti va un gioco veloce?😊

Sì, proprio così: scrivimi nei commenti un solo piatto che mangi spesso e io ti risponderò dicendoti se è completo e cosa potresti fare, con uno o due piccoli tocchi, per renderlo più equilibrato.

24/03/2026

Zero soffritto: solo acqua, cipolla rossa e funghi (tritati + a pezzi per croccantezza).
Aggiungi salsiccia, amalgama i sapori... e butta la pasta al dente direttamente in padella!

Risultato?

Piatto super nutriente, golosissimo e leggero. Mangiare sano non è mai stato così buono! 😋

🍄 Commenta qui sotto se vuoi altre ricette light facili!

21/03/2026

"Quanta acqua devo bere?”

Me lo chiedete spesso, e la risposta più onesta è: dipende.

Non c’è un numero identico per tutti, perché contano caldo, movimento, sudore, alimentazione e anche la tua giornata tipo.

Come riferimento semplice, per molte persone funziona stare intorno a 1,5–2 litri al giorno, ma senza fissarsi.

Il trucco migliore?

Ascoltati e controlla un segnale pratico: se la p**ì è chiara/paglierina, di solito sei a posto.

E se ti dimentichi di bere (succede a tanti), non serve “recuperare” la sera: meglio piccoli sorsi durante il giorno, magari con una borraccia in vista o un bicchiere ad ogni pasto.

Più che un obiettivo da inseguire, l’acqua è un’abitudine di cura. 💛

18/03/2026

𝐆𝐧𝐨𝐜𝐜𝐡𝐢 𝐝𝐢 𝐩𝐢𝐬𝐞𝐥𝐥𝐢 𝐞 𝐟𝐚𝐫𝐢𝐧𝐚 𝐝𝐢 𝐜𝐞𝐜𝐢: la ricetta proteica che ti conquisterà! 💚

Un'esplosione di proteine vegetali da piselli e ceci, fibre abbondanti e un gusto irresistibile al primo morso.

Manteca con pomodorini freschi 🍅, formaggio spalmabile 🧀 per una cremosità da sogno, e grattugiata di grana per il tocco finale perfetto!

👇 Provala e raccontami nei commenti com'è venuta!

👉 Seguimi per ricette bilanciate, facili e family-friendly!

12/03/2026

Se stai provando a dimagrire e ti sembra di fare tutto “giusto”, ma il peso non si muove… sappi che non è solo una questione di forza di volontà.

Spesso c’entra anche lui: il microbiota intestinale 🧠💛

Il tuo intestino, infatti, può influenzare:

👉 fame e sazietà (i segnali che ti dicono “mi basta”)

👉 infiammazione e “sensibilità” del metabolismo

👉 come utilizzi energia e nutrienti

La buona notizia è che puoi iniziare a prendertene cura con gesti semplici, senza estremismi:

🥦 Più fibre ogni giorno (verdure, legumi, cereali integrali, frutta)
🥣 Fermentati se li tolleri (yogurt/kefir, miso, verdure fermentate)
💧 Idratazione + movimento costante
😴 Sonno e stress: contano più di quanto pensi

Non serve fare tutto perfetto.
Serve fare piccoli passi sostenibili, quelli che il tuo corpo riesce davvero a mantenere.

Se ti va, scrivimi nei commenti: hai più spesso fame “vera” o fame “di testa”? ✨

08/03/2026

Ti vedo.
Ti vedo quando vai avanti anche se sei stanca.
Ti vedo quando sorridi per non pesare sugli altri.
Ti vedo quando ti chiedi se sei abbastanza.

E allora te lo dico io, chiaro e semplice:
tu sei già abbastanza.

Non devi meritarti il tuo valore.

Non devi essere sempre forte.
Non devi essere sempre perfetta.
Non devi dimostrare niente per occupare il tuo spazio.

Sei fatta di mille cose: coraggio e paura, luce e giornate storte, sorrisi e lacrime trattenute.

E va bene così.

Perché non è la perfezione che ti rende grande, ma il fatto che continui, anche quando nessuno applaude.

Indirizzo

Via Padre A. M. Di Francia
Modugno
70026

Sito Web

http://www.dottoressacasamassima.it/

Notifiche

Lasciando la tua email puoi essere il primo a sapere quando Dott.ssa Antonia Casamassima - Biologa Nutrizionista pubblica notizie e promozioni. Il tuo indirizzo email non verrà utilizzato per nessun altro scopo e potrai annullare l'iscrizione in qualsiasi momento.