Dott.ssa Antonia Casamassima - Biologa Nutrizionista

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Dott.ssa Antonia Casamassima - Biologa Nutrizionista

👩🏻‍⚕️ Biologa Nutrizionista

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Sono Biologa Nutrizionista ed educatrice alimentare 👩🏻‍⚕️ ed elaboro piani alimentari personalizzati ✍🏻 per dimagrimento o aumento della massa muscolare, in caso di patologie, gravidanza e/o allattamento, disturbi del comportamento alimentare. Presso il mio studio è possibile effettuare trattamenti estetici di rimodellamento corpo e liposcultura localizzata attraverso strumenti medicali della Baldan Group. Le mie qualifiche:

✅ Laurea Triennale in Scienze Biologiche – 2012 Università degli Studi di Bari

✅ Laurea Magistrale in Biologia Sperimentale ed applicata – 2014 Pavia

✅ Esame di abilitazione alla professione – 2014

✅ Master in Alimentazione e Nutrizione Umana – 2015/2016 Bari (A.B.A.P. ente certificato CSQA)

✅ Master in Alimentazione e sport – 2018 Foggia (certificazione SANIS)

✅ Master in PNEI SYSTEM – 2019 Milano

✅ Master in comunicazione MCI – 2020 Bari – 2020 Bari

19/01/2026

Ti capita di non sapere cosa mangiare? È più normale di quanto pensi.

Ci sono giorni in cui apri il frigo e ti senti stanca ancora prima di iniziare.
Non perché non hai voglia di prenderti cura di te,
ma perché hai già pensato a tutto il resto.

In quei momenti la domanda non è “Cosa dovrei mangiare?” ma
“Da dove comincio senza complicarmi la vita?”

Mangiare bene non dovrebbe essere un altro peso da aggiungere alle tue giornate, ma un supporto, qualcosa che ti semplifica e ti fa sentire più stabile, più energica.

E se ci fosse uno strumento* semplice e pratico per aiutarti a organizzare i pasti, senza stress e senza dover improvvisare ogni giorno?

Immagina quanto più facile e serena potrebbe diventare la tua routine quotidiana 💛

🤫 * Spoiler: sto lavorando proprio a questo.

Fornirti uno strumento funzionale e veloce che ti aiuti ad organizzare la tua settimana!!

16/01/2026

Se cerchi un’idea sana e veloce per pranzo o cena, questo sformato fa al caso tuo. Pochi ingredienti, tanto gusto e una consistenza cremosa che conquista al primo morso!
✅ Pieno di fibre e proteine leggere
✅ Ideale per tutta la famiglia
✅ Pronto in pochi minuti
✨ Sformato di zucchine e mozzarella: leggero, gustoso e facilissimo da preparare! ✨

Se questa ricetta ti ispira, condividila nelle tue storie e taggami: voglio vedere la tua versione.

Lascia un ✅ se la salvi e tagga il tuo compagno di cena preferito!

13/01/2026

C’è una grande differenza tra provare a mangiare meglio e sapere esattamente cosa fare.

Quando non hai una guida succede questo:
🕵 cerchi informazioni ovunque
👂🏻segui consigli contrastanti
📆 cambi approccio ogni settimana
😔 ti senti sempre “indietro”

Quando invece hai una direzione chiara:
🙅‍♂️ smetti di improvvisare
🔋 risparmi tempo ed energie
😌 fai scelte più semplici
🤗 ti senti finalmente in controllo

In questo modo hai una base solida su cui appoggiarti, anche nei giorni caotici.

Mangiare bene non è questione di rigidità, ma di chiarezza e proprio la chiarezza è ciò che rende tutto più sostenibile.

👉 Nelle prossime settimane ti mostrerò uno strumento pratico per iniziare proprio da qui.

👀 Rimani sintonizzatə!

11/01/2026

Perché ogni anno inizi… e ti fermi dopo due settimane?
Succede sempre così.
Parti pienə di buoni propositi, magari hai già salvato 3 diete diverse e comprato cibi che a Febbraio non guarderai più.

Poi arriva la vita vera:
– poco tempo
– stanchezza
– impegni imprevisti
– fame “strana” a metà pomeriggio

E piano piano molli.

Ma no, non è mancanza di forza di volontà.
Il problema è che nessuno ti ha mai dato un metodo realistico, pensato per le tue giornate e non per una vita perfetta che non esiste.

Mangiare bene non dovrebbe essere una sfida quotidiana, ma un’organizzazione semplice che ti sostiene anche nei giorni no.

Il mio obiettivo è cercare di rendere la tua nutrizione più semplice, sostenibile e finalmente possibile.

07/01/2026

“Chi altro in modalità reset totale? 😂

Tranquilli è normale: il corpo ha solo bisogno di un pò di equilibrio… e no, non serve espiare i peccati di Natale con diete da monaco tibetano!!

Il tuo rituale post-feste vincente qual è?

Condividilo nei commenti👇

07/01/2026

“Chi altro è in modalità reset totale? 😂

Tranquilli è normale: il corpo ha solo bisogno di un pò di equilibrio… e no, non serve espiare i peccati di Natale con diete da monaco tibetano!!

Il tuo rituale post-feste vincente qual è?

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31/12/2025

Che questo nuovo anno vi trovi più consapevoli, più gentili con voi stessi e più determinati a scegliere ciò che vi fa stare bene.

Non servono rivoluzioni, solo piccoli passi sinceri verso ciò che conta davvero: tempo di qualità, relazioni autentiche, cura di sé, leggerezza quando possibile e coraggio quando necessario.

Vi auguro un anno in cui il benessere non sia un traguardo lontano, ma una scelta quotidiana.

Un anno in cui vi concedete di respirare, di rallentare, di ascoltarvi.

Un anno in cui vi sorprendete di quanto si possa stare bene… davvero.

Buon anno, di cuore. ♥️

Antonella

#2026

25/12/2025

Anche questo 2025 giunge al termine…
Vi ringrazio per esservi affidati a me anche quest’anno in cui sono stata lieta di aver vissuto i mie primi 10 anni di attività insieme a voi …

Ora prendiamoci una pausa: godiamoci questi giorni di convivialità a tavola con amici e parenti, ricordandoci sempre che, come vi dico ogni anno, non si ingrassa tra Natale e Capodanno ma da Capodanno a Natale …

Ci vediamo il 7 gennaio (come state state) pronti per iniziare un 2026 carico e ricco di novità 🤗

Buon Natale 💫 e Buon Anno 🥂

̀

21/12/2025

Io al lavoro tra i fornelli e il mio piccolo aiutante che trasforma la cucina in una scena di un film dell’orrore!! La perfezione? Sopravvalutata!😖

😍

19/12/2025

Come nutrizionista, adoro ricette semplici che uniscono gusto e salute.

🐙 Il polpo e patate è un classico mediterraneo con pochi carboidrati, ricco di proteine magre (il polpo ne ha circa 15g per 100g!), iodio per la tiroide e potassio dalle patate per muscoli e pressione arterica sotto controllo.

🦸‍♂️ I super-poteri:

- **Polpo:** Omega-3 anti-infiammatori, ferro per l'energia, zero grassi saturi.
- **Patate:** Potassio, Vitamina C , B6 e un indice glicemico basso se lessate.

Risultato?

Un piatto saziante (solo 250 kcal porzione), perfetto per pranzo o meal prep.

👩‍🍳 Ricetta:

500 g di patate lessate

500 g di polpo

*Io l’ho cucinato al Varoma con il Bimby per 40 min ma si può cucinare tranquillamente al vapore o in pentola.

2 cucchiai d’olio

Sale

Spezie a piacere.

16/12/2025

Ogni anno, insieme alle lucine e al panettone, tornano anche loro:
i falsi miti sul cibo a Natale.

Vediamone 4 che possiamo serenamente archiviare ✅.

Non è il Natale che va “riparato”, ma il modo in cui ti parli quando ti siedi a tavola.

Se vuoi, scrivimi nei commenti qual è il falso mito che ti ha perseguitato di più… così lo smontiamo insieme 😉✨

14/12/2025

Da nutrizionista, ma soprattutto da persona come te, che corre tra impegni, famiglia e mille cose da fare:

Le feste NON sono il momento per la “dieta perfetta”.

Sono il momento per:

❤️ Stare con chi ami
🍽️ Assaggiare i piatti della tradizione
📸 Creare ricordi

Il vero problema? Non è il panettone o la cena della Vigilia, ma quei pensieri fissi:
“Non dovrei…”
“Domani digiuno…”
“Adesso ho rovinato tutto…”

Questi fanno più danni di un dolce in più!

Ecco qualche spunto da portare con te:

💡 1. Non esistono “sgarri”, esistono scelte
Un pranzo più ricco non cancella mesi di impegno. È solo una scelta, in un momento speciale.

💡 2. Il cibo è emozione, non solo numeri
Il dolce della nonna, il piatto di famiglia, il brindisi con le amiche: sono momenti di vita, non solo carboidrati.

💡 3. Il controllo non si perde in un giorno
Mangiare diverso per qualche giorno non significa “essere fuori strada”. La routine torna sempre, senza punizioni.

Indirizzo

Via Padre A. M. Di Francia
Modugno
70026

Sito Web

http://www.dottoressacasamassima.it/

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