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Giusy Barone - Dietista Nutrizionista

Casa
Italia
Modugno
Giusy Barone - Dietista Nutrizionista

La corretta alimentazione, insieme allo stile di vita, è l'elemento essenziale per contrastare proc
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Nel 2009 concludo il mio percorso di laurea in Dietistica presso la facoltà di Medicina e Chirurgia dell'Università di Bari, occupandomi dello studio della nutrizione in campo clinico, effettuando ricerche e pubblicando uno studio dal titolo "Vitamin D, obesity and risk of diabetes" sulla prestigiosa rivista della SINPE (Società Italiana di Nutrizione Artificiale e Metabolismo) Nutrition, Therapy & Metabolism. Ho iniziato nel 2010 la libera professione come Dietista-Nutrizionista, ampliando la preparazione con un master in "scienza dell'educazione e dietetica applicata" e con successivi aggiornamenti formativi, arricchendo e consolidando costantemente il bagaglio di conoscenze, interessandondomi alla Immunonutrizione, alla dieta macrobiotica e nutraceutica. Nel 2019 ho avviato "Quanto Basta-la natura per il tuo benessere", uno store di prodotti alimentari in cui poter esplicare il "mio" concetto del mangiar sano e con consapevolezza.

01/01/2026

Che il nuovo anno sia un viaggio gentile fatto di ascolto, equilibrio e orizzonti aperti come questa magnifica piazza❤️
Buon 2026 🥂🎉

24/12/2025

Vi auguro un sereno Natale 🎄 e un nuovo anno di salute ed equilibrio.
Che possiate circondarvi di persone positive e di ciò che fa stare bene.
Il mio regalo più bello è la vostra fiducia, che ogni giorno dà valore al mio lavoro❤️
Buone Natale 🤶 🎄

20/12/2025

Non è il Natale che ti fa ingrassare 🎄
Se stai seguendo un percorso di dimagrimento
non serve essere rigida,serve pianificare meglio.

👉 meno “pasti liberi” nei weekend che precedono Natale, Capodanno ed Epifania
👉 più libertà nei giorni che contano davvero

Non è rinuncia.
È strategia.
Ed è così che il percorso va avanti anche a dicembre ✨😉

06/12/2025

Dopo un pasto ricco di carboidrati è normalissimo vedere +0,5 / +1 kg il giorno dopo.

✅Non è grasso: è glicogeno + acqua.

Per ogni grammo di glicogeno, il corpo trattiene 3–4 g di acqua.
Torni alla routine➡️l’acqua si rilascia➡️il peso torna giù.
Per cui…Goditi le Feste🎄

Indirizzo

Via Paradiso 31/U
Modugno
70026

Orario di apertura

Lunedì	08:30 - 20:00
Martedì	08:30 - 20:00
Mercoledì	08:30 - 20:00
Giovedì	08:30 - 20:00
Venerdì	08:30 - 20:00
Sabato	08:30 - 20:00

Sito Web

https://giusybarone.it/

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Nutrizionista

Chi sono

Mi chiamo Giusy Barone, sono nata a Bitonto l’8 maggio del 1986. Dopo aver concluso il liceo, ho superato il test di ammissione al corso di laurea in Dietistica presso la facoltà di Medicina e Chirurgia dell'Università di Bari, concludendo gli studi nel 2009.

Durante il mio percorso da studente e anche dopo il conseguimento della laurea, ho ampliato la mia formazione pratica-teorica e praticato tirocinio formativo nei reparti di Endocrinologia e Malattie Metaboliche del Policlinico di Bari. Successivamente ho partecipato a studi di ricerca con altri esperti in nutrizione realizzando anche una pubblicazione scientifica dal titolo "Vitamin D, obesity and risk of diabetes" pubblicato presso la prestigiosa rivista della SINPE (Società Italiana di Nutrizione Artificiale e Metabolismo) Nutrition, Therapy & Metabolism. Ha iniziato nel 2010 la libera professione come Dietista-Nutrizionista, ampliando la preparazione con un master in "scienza dell'educazione e dietetica applicata" e con successivi aggiornamenti formativi, arricchendo e consolidando costantemente il bagaglio di conoscenze.

Attualmente sono iscritta all’Albo Nazionale Dei Dietisti presso l'Ordine TSRM PSTRP di Bari.

Mi occupo di consulenze nutrizionali specifiche per condizioni patologiche o fisiologiche accertate, percorsi di rieducazione alimentare mediante la tecnica del counseling nutrizionale dal bambino all’anziano, elaborazione di piani alimentari personalizzati (su prescrizione medica), analisi e valutazione della struttura corporea mediante la bioimpedenziometria vettoriale.

Ricevo a Modugno e a Bitonto, previo appuntamento. Per prenotazioni potreste contattarmi tramite whatsapp o telefonicamente al numero 3384645915.

La visita dura circa un’ora. Potrà sembrare un lasso di tempo troppo grande, ma per me è fondamentale per la riuscita di un buon percorso ascoltare le richieste del paziente che ho difronte. Successivamente procedo all’Anamnesi personale e familiare in cui si ricostruisce la storia clinica del paziente e a quella familiare che può aiutare a stabilire eventuali predisposizioni familiari o genetiche, importanti anche in termini di prevenzione. Dopo si passa all’anamnesi alimentare in cui si comprendono le abitudini del paziente nella gestione del cibo, cercando di capire quali sono gli errori commessi fin’ora, le proprie possibilità di gestire i vari pasti organizzandoli in base al lavoro o alle abitudini familiari. In fase conclusiva mi occupo di rilevare i parametri antropometrici (peso, altezza, circonferenze) ed effettuare una impedenziometria vettoriale, fondamentale per “studiare” il corpo e valutare la strategia nutrizionale più giusta.

Dopo circa qualche giorno rilascio (su prescrizione medica) il piano alimentare personalizzato mettendomi a disposizione per chiarimenti o informazioni.

A distanza di un mese è prevista la visita di controllo con lo scopo di valutare non solo l’andamento, ma comprendere le difficoltà in cui una persona può essersi imbattuta.

Ogni percorso ha una sua unicità, per cui l’errore che spero di non commettere mai nella mia vita professionale è di generalizzare, perchè ogni paziente ha le sue esigenze e i suoi bisogni.

Il mio ruolo in merito è quello di guidarli, step by step, al raggiungimento dei loro obiettivi.