Dott.ssa Selena Della Rossa Nutrizionista

Soggetti con intolleranze/allergie alimentari;

Soggetti affetti da gonfiore/stipsi/alterazioni dell’alvo (sindrome del colon irritabile).

Grazie alla laurea magistrale in Scienze e Tecnologie alimentari. . .

Ti posso aiutare ad effettuare delle scelte alimentari consapevoli, perché sono a conoscenza delle trasformazioni chimiche che si verificano nei cibi e come queste, possono alterare la qualità nutrizionale e sensoriale dei prodotti alimentari, avendo conoscenze delle diverse filiere produttive, di chimica degli alimenti, degli additivi e dei contaminanti.

Ti posso aiutare ad interpretare correttamente le etichette dei prodotti alimentari e le date di scadenza, avendo conoscenze di packaging alimentare, diritto e marketing alimentare.

Ti posso aiutare a conservare correttamente i cibi, perché una scorretta conservazione può determinazione uno scadimento qualitativo del prodotto alimentare, essendo a conoscenza delle alterazioni microbiologiche, chimiche e fisiche, che si possono verificare negli alimenti.

Grazie alla laurea magistrale in Scienze della Nutrizione umana. . .

Ti posso aiutare a valutare lo stato nutrizionale mediante analisi antropometrica e della composizione corporea, nonché valutazione del fabbisogno energetico, conoscendo la regolazione endocrina del metabolismo, gli aspetti fisiologici dell’apparato digerente, le interazioni tra farmaci e nutrienti, il mondo del microbiota intestinale, di intolleranze e allergie alimentari.

Ti posso aiutare ad acquisire delle migliori abitudini alimentari al fine di migliorare e mantenere il benessere e la salute, essendo a conoscenza di come una dieta scorretta può aumentarne il rischio di ammalarsi di malattie cronico-degenerative.

Attualmente, ricevo su appuntamento in regioni diverse:

A Moggio Udinese, a Tavagnacco, a Gemona e a Malborghetto

Ad Ancona

Per maggiori informazioni sugli studi scrivetemi o telefonatemi.

+39 371 4929349

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