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La mia storia professionale
Nata nel 1982, mi diplomo nel 2001 presso il Liceo Scientifico di Molfetta “Albert Einsten”; nel 2005 conseguo la Laurea di primo livello in Scienze Biosanitarie presso l’Università degli Studi di Bari, nel 2007 invece la laurea di secondo livello indirizzo Biomedico. Nel 2008, oltre a conseguire l’abilitazione alla professione di biologo, frequento un corso di perfezionamento semestrale in Biologia della Nutrizione presso l’Università degli studi di Bari. E’ in seguito a questo corso di perfezionamento che intuisco l’orientamento professionale che voglio seguire, così partecipo al concorso per entrare nella scuola di specializzazione in Scienza dell’Alimentazione presso l’Università degli studi di Chieti “Gabriele D’Annunzio” , supero il concorso e per quattro anni frequento questa Scuola di alta Specializzazione, durante la quale acquisisco gran parte della preparazione che oggi ho in materia nutrizionale; nel 2011 con mia grande soddisfazione mi specializzo con il massimo dei voti.
Nel 2010 avvio la mia attività di studio professionale, carica di sogni e aspettative e carica anche del bagaglio di studi acquisiti e di tirocini formativi effettuati, uno tra tutti porterò sempre nel mio cuore, l’esperienza di tirocinio da specializzanda, fatta presso l’Ospedale Don Tonino Bello di Molfetta, presso l’ U.O. di Medicina Interna , nello specifico nell’ambulatorio di Diabetologia-Dietologia. Spesso sulle nostre strade s’incontrano veri e propri maestri di vita oltre che professionali, capaci di guidarti e che ti porti sempre nel cuore.
Dall’esperienza presso l’Ospedale della mia città si sono aperte tante porte, l’avvio di un progetto di prevenzione ed educazione alimentare per bambini IL PROGETTO CIBIAMOCI, durato per oltre 10 anni, che ha arricchito la mia vita professionale di esperienze e soddisfazioni, ne è nato anche un libro di ricette per bambini e scritte da bambini edito dalla casa editrice Gelso Rosso.
Il progetto si è svolto grazie soprattutto ad un importante Cooperativa sociale, da li, l’inizio del rapporto lavorativo con la stessa, a cui devo molto per la fiducia riposta nei miei confronti e per le opportunità di crescita professionale datemi con diversi lavori di ricerca nell’ambito della nutrizione e psichiatria, PROGETTO NUTRIMENTE da cui ne è nata una pubblicazione, studi svolti in ambito di nutrizione e malattie neurodegenerative, numerosi progetti innovativi di prevenzione secondaria in ambito di nutrizione clinica come quello dei Disturbi del Comportamento Alimentare, la partecipazione come correlatrice di un secondo libro edito dalla Maggioli: “ALZHEIMER NIENTE PANICO MA INTERVENIRE SUBITO”.
