Informazioni di contatto, mappa e indicazioni stradali, modulo di contatto, orari di apertura, servizi, valutazioni, foto, video e annunci di Dott.ssa Stefania Giammarino Biologo Nutrizionista, Sito Web di salute e benessere, Via ROma 158/160, Molfetta.
Nello studio di Nutrizione Umana la dott.ssa Giammarino effettua consulenza nutrizionale adatta a tutti, dai bambini per una semplice educazione alimentare, agli anziani con patologie croniche, ma anche donne in gravidanza e sportivi.
💛Il Centro Diurno Gocce di Memoria e la Comunità Amica delle Persone con Demenza di Giovinazzo è lieta di invitarvi al Cafè Alzheimer Itinerante 2026 🖇️
Primo Incontro:
❗️ "MANGIARE BERE PER VIVERE MEGLIO : come il cibo influenza la nostra salute fisica e mentale"❗️
vedrà l’intervento della Dott.ssa Stefania Giammarino e del Dott. Stefano Fracascio
Come ogni anno l’Associazione è promotrice di iniziative per promuovere e sensibilizzare ognuno all’importanza della prevenzione sui disturbi della nutrizione e alimentazione 💜
Vi aspettiamo numerosi 🥰
Roma, 17 dicembre 2025 (Agenbio) – Nutrirsi è come conversare con il nostro codice genetico. Una ricerca apparsa su Advances in Nutrition evidenzia come ciò che mangiamo possa influenzare i meccanismi epigenetici che controllano l’invecchiamento e la tendenza a sviluppare patologie persistenti...
Roma, 17 dicembre 2025 (Agenbio) – Con le giornate che si accorciano e il ritmo naturale che rallenta, anticipare la cena diventa un alleato prezioso per la nostra salute. Lo spiega Mauro Minelli, immunologo e docente di Nutrizione umana alla Lum, ricordando che il nostro metabolismo non lavora al...
16/10/2025
Oggi si celebra la giornata mondiale dell Alimentazione per promuovere un utilizzo sostenibile ed accessibile a tutti del cibo. Il mio pensiero va a quanti soffrono la fame nel mondo e a quanto spesso non pensiamo ad uso consapevole del cibo nelle nostre piccole realtà. Il nostro compito è anche questo, promuovere una sana e corretta alimentazione nel rispetto delle risorse e dell ambiente che ci circonda. Il cibo è vita 💚
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Nata nel 1982, mi diplomo nel 2001 presso il Liceo Scientifico di Molfetta “Albert Einsten”; nel 2005 conseguo la Laurea di primo livello in Scienze Biosanitarie presso l’Università degli Studi di Bari, nel 2007 invece la laurea di secondo livello indirizzo Biomedico. Nel 2008, oltre a conseguire l’abilitazione alla professione di biologo, frequento un corso di perfezionamento semestrale in Biologia della Nutrizione presso l’Università degli studi di Bari. E’ in seguito a questo corso di perfezionamento che intuisco l’orientamento professionale che voglio seguire, così partecipo al concorso per entrare nella scuola di specializzazione in Scienza dell’Alimentazione presso l’Università degli studi di Chieti “Gabriele D’Annunzio” , supero il concorso e per quattro anni frequento questa Scuola di alta Specializzazione, durante la quale acquisisco gran parte della preparazione che oggi ho in materia nutrizionale; nel 2011 con mia grande soddisfazione mi specializzo con il massimo dei voti.
Nel 2010 avvio la mia attività di studio professionale, carica di sogni e aspettative e carica anche del bagaglio di studi acquisiti e di tirocini formativi effettuati, uno tra tutti porterò sempre nel mio cuore, l’esperienza di tirocinio da specializzanda, fatta presso l’Ospedale Don Tonino Bello di Molfetta, presso l’ U.O. di Medicina Interna , nello specifico nell’ambulatorio di Diabetologia-Dietologia. Spesso sulle nostre strade s’incontrano veri e propri maestri di vita oltre che professionali, capaci di guidarti e che ti porti sempre nel cuore.
Dall’esperienza presso l’Ospedale della mia città si sono aperte tante porte, l’avvio di un progetto di prevenzione ed educazione alimentare per bambini IL PROGETTO CIBIAMOCI, durato per oltre 10 anni, che ha arricchito la mia vita professionale di esperienze e soddisfazioni, ne è nato anche un libro di ricette per bambini e scritte da bambini edito dalla casa editrice Gelso Rosso.
Il progetto si è svolto grazie soprattutto ad un importante Cooperativa sociale, da li, l’inizio del rapporto lavorativo con la stessa, a cui devo molto per la fiducia riposta nei miei confronti e per le opportunità di crescita professionale datemi con diversi lavori di ricerca nell’ambito della nutrizione e psichiatria, PROGETTO NUTRIMENTE da cui ne è nata una pubblicazione, studi svolti in ambito di nutrizione e malattie neurodegenerative, numerosi progetti innovativi di prevenzione secondaria in ambito di nutrizione clinica come quello dei Disturbi del Comportamento Alimentare, la partecipazione come correlatrice di un secondo libro edito dalla Maggioli: “ALZHEIMER NIENTE PANICO MA INTERVENIRE SUBITO”.
In questi anni ho potuto incontrare e interfacciarmi con numerosi professionisti del settore medico sanitario, che hanno contribuito alla mia crescita professionale esattamente come immaginavo, ho partecipato ad eventi formativi ed informativi del settore.
Altre esperienze professionali:
A partire dal 2010 lavoro anche per enti di formazione di Bari e provincia, come formatrice in corsi di specializzazione e per Operatori Socio Sanitari.
Svolgo incarichi scolastici come esperto esterno di 3° area in Istituti professionali ed Alberghieri (Bari _Molfetta) per l’insegnamento delle Scienze alimentari ed elementi di dietologia.
Partecipo come esperto eterno a diversi PON (Programmi Operativi Nazionali) in scuole primarie.
Il 2015 e 2016 sono anni in cui si susseguono diverse soddisfazioni professionali, una tra tante è stata la partecipazione all’ evento di rilevanza mondiale quale EXPO 2015, in qualità di Nutrizionista. Poter partecipare attivamente all ‘evento per una settimana intera con laboratori, “Children -lab “4-10 anni presso Cascia Triulza, in cui divulgare corretti comportamenti alimentari, promuovere la Dieta Mediterranea e interfacciarsi con culture diverse provenienti da tutto il continente è stata non solo un esperienza gratificante ma anche di importante crescita professionale.
Tutto quello che ho cercato di sintetizzare è esattamente quello che desideravo costruire professionalmente, e credo riflette a pieno la passione che NUTRO per questo lavoro; la mia attività di studio professionale si inserisce perfettamente in questo contesto, è “il mio primo amore”, il punto di partenza sul quale ho costruito tutto
Nel mio studio accolgo chi è interessato ad intraprendere un percorso di Educazione alimentare per perdere peso, per acquistare peso, per problematiche di salute legate a patologie croniche come Diabete o ipertensione ecc, accolgo sportivi agonisti che hanno bisogno di un supporto nutrizionale tescnico, gestanti che nella fase più delicata della loro vita hanno bisogno di consigli nutrizionali, accolgo bambini con le famiglie per fornire loro una guida serena alla sana alimentazione. La parola d’ordine è accoglienza e professionalità.
Alcuni servizi offerti:
-visita dietologica completa con rilevazione antropometrica
-plicometria
-esame impedenziometrico
-rilascio piani alimentari personalizzati
-lavoro in equipe con psicologo- psicoterapeuta (qualora richiesto)
Si riceve su appuntamento chiamando il numero 3458169791.
