Dott.ssa Giusi Tagliavia- Biologa Nutrizionista

10/04/2026

Plumcake con pochi ingredienti e pochi zuccheri:solo 110 g di zucchero integrale di canna di per 300 g di farina Maiorca di , 2 uova, 60 g di olio extravergine d’oliva, cioccolato fondente, mela, cannella in polvere e 1/2 bustina di lievito per dolci.

30/03/2026

17/07/2025

Polpette turche (kofte) con soia e salsa tzatziki homemade di
Anche se non sono vegetariana, riduco al mimino l'assunzione di carne sostituendola soprattutto con i legumi.
Da un po' di tempo avevo in casa dei bocconcini di soia disidratati, ho trovato questa ricetta e ho deciso di provarla.
Che dire?! Buonissime! Da rifare assolutamente
Ho accompagnato le polpette con la salsa tzatziki ma sono buone anche senza 😋

07/05/2025

Da questo mese, lo studio di Palermo si sposta rimanendo comunque nella stessa zona.
Il nuovo studio si trova in via Terrasanta, 7.
Vi aspetto 😉
dott.ssa Giusi Tagliavia biologa nutrizionista

01/04/2025

Spaghetti di riso con gamberi, uova, verdure, salsa di soia e olio extravergine di oliva.
Un piatto bilanciato per la presenza di carboidrati, proteine e grassi, adatto a chi vuole tenere sotto controllo la glicemia o l' insulinemia.
Un piatto adatto ai celiaci e agli intolleranti al glutine, usando una salsa di soia senza glutine (salsa tamari)
Ma soprattutto un piatto sano e gustoso! 😋
.ssa Giusi Tagliavia ricomposizionecorporea

07/02/2025

Quante volte i pazienti riferiscono di sentirsi costantemente gonfi a livello addominale, di sentirsi pieni e quasi affaticati, di avere dolori addominali certe volte anche invalidanti, di aver paura di andare a mangiare fuori perché tutto quello che mangiano gli causa fastidi?
È possibile che si tratti di o e che la cura passi attraverso una dieta .
In tanti hanno, infatti, ottenuto benefici da questa dieta.
.ssa Giusi Tagliavia


Dott.ssa Giusi Tagliavia
Biologa nutrizionista

3892670962
giusi.tagliavia@gmail.com

07/02/2025

Quante volte i pazienti riferiscono di sentirsi costantemente gonfi a livello addominale, di sentirsi pieni e quasi affaticati, di avere dolori addominali certe volte anche invalidanti, di aver paura di andare a mangiare fuori perché tutto quello che mangiano gli causa fastidi?
È possibile che si tratti di o e che la cura passi attraverso una dieta .
In tanti hanno, infatti, ottenuto benefici da questa dieta.
.ssa Giusi Tagliavia


Dott.ssa Giusi Tagliavia
Biologa nutrizionista

3892670962
giusi.tagliavia@gmail.com

La dottoressa Giusi Tagliavia riceve per appuntamento a:
- Monreale e Palermo
- Villa Guardia e Como

12/12/2024

Porridge al cacao con pera, cannella e nocciole. 😋

.ssa Giusi Tagliavia ricomposizionecorporea

27/11/2024

Oggi così: pane tostato, pera, crema di mandorle, b***o di arachidi e noci. In realtà dopo la foto ho messo anche la cannella.
Consiglio e preferisco sempre il pane fresco, ma devo dire che il pane in cassetta, tostato, ci stava proprio bene con tutto il resto.
Ricordate che è importante avere una corretta alimentazione, ma ogni tanto si possono inserire degli alimenti considerati non eccezionali, non ci faranno male finché li consumeremo qualche volta.
***odiarachidi

20/11/2024

Il dahl di lenticchie è un piatto semplice, veloce, gustoso e sano, ideale per questo periodo in cui le temperature cominciano ad abbassarsi.
La ricetta è semplice: lenticchie rosse decorticate, cipolla, aglio e spezie varie (zenzero, curcuma, paprika e cumino).
Io ho seguito la ricetta di e mi ha conquistato!
Le lenticchie rosse decorticate, di solito, possono essere mangiate anche da chi soffre di intestino irritabile.
I peperoni, in teoria fuori stagione, ma non ancora in Sicilia, sono un dono della mamma che continua a raccoglierne dal suo orto, ed essendo ricchi di vitamina C, aiutano ad assorbire il ferro contenuto nei legumi.
2 fette di pane di frumento di hanno completato il piatto.
Buonissimo sia ieri sera ancora caldo che oggi a pranzo, mangiato freddo.

.ssa Giusi Tagliavia ricomposizionecorporea

10/10/2024

Stamattina a colazione pane di frumento con crema di mandorle, 100% frutta secca, pesca e spolverata di cannella, accompagnata da una tazza di tè rooibos
Mi piace variare.
Mi piace provare nuovi abbinamenti.
E la colazione è il mio momento preferito ❤️

.ssa Giusi Tagliavia ricomposizionecorporea