08/11/2024
🧡 Ho conosciuto L., 11 anni nella primavera dell’anno in corso. Come ogni percorso che si rispetti, abbiamo intrapreso da subito un bellissimo viaggio insieme durante il quale abbiamo attraversato diverse tappe, ponendoci sempre nuovi obiettivi.
🍽 Siamo giunti in questa importante tappa dove ci troviamo ad affrontare un tema che è sempre stato un po' critico per il nostro campione (in fondo, ognuno di noi ha il suo tallone d’Achille!). Ossia l’approccio con nuovi cibi. Come tutti noi, L. adora determinati cibi, mangerebbe solo quelli! Ma sappiamo che un’alimentazione sana, equilibrata e varia è la base per la nostra salute e il nostro benessere. Ho così deciso di proporre, in accordo con la famiglia con la quale si è creato un bellissimo rapporto di fiducia e collaborazione reciproca, dei veri e propri laboratori di esplorazione sensoriale degli alimenti. Siamo partiti nel mettere nero su bianco i nostri cibi preferiti, segnalati con un simpatico semaforo verde, i cibi “semaforo giallo”, ossia quelli che se proprio proprio siamo obbligati li buttiamo giù... e per finire i “cibi semafori rossi” che in questo momento non pensiamo neanche lontanamente di assaggiare. Dopodichè, per i cibi semaforo giallo e rosso abbiamo cercato la causa della loro antipatia... chiedendo aiuto ai nostri sensi!
💡 L. è un bambino molto intelligente, curioso e sensibile... la sensibilità colora ogni aspetto della nostra vita e alcuni di noi percepiscono in maniera più amplificata le sensazioni provenienti dai nostri sensi. Abbiamo così scoperto che a L. non piace l’uva perché ai suoi occhi risulta br**ta, la mortadella risulta fastidiosa al tatto e il tonno in scatola è un po' puzzolente!
Dopo aver categorizzato un po' di cibi secondo i nostri gusti... abbiamo iniziato ad esplorare, come degli alieni appena approdati sulla Terra (partendo dai cibi segnalati con semaforo verde)... abbiamo conosciuto una caramella, una noce, una patatina e ieri abbiamo scoperto un goloso biscotto!
Li abbiamo osservati attentamente 👀, abbiamo sentito il loro profumo 👃🏻, li abbiamo ascoltati 👂🏻, toccati ✋🏻 e poi, finalmente, degustati 👅! ...ma sempre con molta calma e consapevolezza!
Ed ecco il risultato!
