09/01/2026
Nuova piramide alimentare proposta dagli USA.
A vista d'occhio sembrerebbe stravolgere la nostra piramide alimentare, ma guardando meglio così non è e vi spiego .
Gli USA hanno capito l'emergenza obesità nel loro paese e stanno cercando di correre ai ripari,infatti al vertice della piramide con meno frequenza ci sono i cibi ultraprocessati.
Sono aumentate di poco le porzioni proteiche e ridotte di poco le porzioni di carboidrati complessi integrali.
La cosa che salta più all'occhio è aumento importante di carne rossa alla base della piramide nonostante tutte le evidenze scientifiche dimostrano il contrario.
Quindi in conclusione la nostra piramide alimentare mediterranea è ottima e scientificamente approvata.
Abbiamo alla base verdure e frutta, poi carboidrati complessi integrali e olio come grasso principale,salendo abbiamo legumi frutta secca,fonti proteiche carni bianche pesce, in cima carne rossa affettati e cibi processati.
Unito a acqua e movimento.
La regola del piatto sano ci aiuta ad adottare uno stile alimentare corretto.
