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Dott.ssa Manilia Marzia Biologa nutrizionista

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09/04/2026

🔎Un uso corretto degli integratori passa sempre dalla lettura attenta dell’etichetta.
Leggi sempre per intero l’etichetta e presta particolare attenzione alle modalità d’uso, alle modalità di conservazione e agli ingredienti presenti, anche in considerazione di eventualiallergie o intolleranze, e a tutte le avvertenze. Per la somministrazione di integratori ai bambini ascolta il consiglio del pediatra. Se sei in stato di gravidanza o stai allattando è comunque bene sentire il consiglio del medico.

💊Diversi integratori, per la presenza di specifici costituenti, possono riportare avvertenze supplementari per un uso sicuro. Nel caso in cui un integratore richieda un uso continuativo, ad esempio per favorire la normalità del livello di colesterolo nel sangue o della pressione arteriosa, consulta periodicamente il tuo medico per valutare l’andamento della situazione e lo stato delle tue condizioni generali.

🧑‍⚕️ Chiedi consiglio al tuo medico per l’uso di un integratore se non sei in buona salute o sei in trattamento con farmaci per accertarti che non ci siano controindicazioni nella tua condizione. In ogni caso informa il medico se fai uso di integratori, soprattutto in occasione della prescrizione di farmaci.

👉Fonte: Decalogo per un corretto uso degli integratori alimentari 2019, Ministero della Salute

07/03/2026

🥜 Oggi ci focalizziamo sulle porzioni standard del gruppo frutta secca a guscio e semi oleosi.

➡️ Frutta secca a guscio: 30g. In termini pratici corrisponde a circa 7-8 noci, 15-20 mandorle o nocciole, oppure 3 cucchiai rasi di arachidi o pinoli.

➡️ Semi oleosi: 30 g, pari a circa 3 cucchiai rasi.

La porzione standard rappresenta una quantità di riferimento, condivisa e facilmente riconoscibile sia dai professionisti della nutrizione e dell’alimentazione sia dalla popolazione. Non coincide con una raccomandazione di consumo, che viene invece definita sulla base delle frequenze di assunzione e delle indicazioni per la prevenzione.

È importante ricordare che alcuni prodotti in commercio sono salati o glassati. Il loro consumo comporta un maggiore apporto di sale e zuccheri, per questo è preferibile scegliere versioni al naturale. Trattandosi di alimenti ad elevata densità energetica, è fondamentale prestare attenzione alle quantità. Una porzione adeguata, pari a 30 g, è sufficiente per beneficiare delle loro proprietà.

👉 Fonte Standard-Quantitativi-delle-Porzioni.pdf; Linee Guida per una Sana Alimentazione 2018

15/02/2026

🥬 **Ma che cavolo è?**

Spesso parliamo di “cavolo” in modo generico, ma in realtà esistono numerose varietà, ciascuna con caratteristiche nutrizionali e proprietà specifiche: cavolo cappuccio, cavolo nero, cavolo cinese, broccolo, broccolo romanesco, cavolini di Bruxelles, verza, cavolo rapa e le diverse tipologie di cavolfiore (bianco, verde e viola).

Dal punto di vista nutrizionale, queste verdure appartengono alla famiglia delle Brassicaceae e sono naturalmente ricche di:
✔️ fibre
✔️ vitamina C
✔️ folati
✔️ potassio
✔️ composti solforati ad azione protettiva

Il consumo regolare di queste verdure, all’interno di un’alimentazione equilibrata, contribuisce al benessere dell’organismo e al corretto funzionamento del sistema immunitario.

Alternare le diverse varietà permette non solo di variare il gusto e le preparazioni, ma anche di beneficiare di un profilo nutrizionale più completo.

07/02/2026

Dimagrire non significa solo perdere peso, ma riuscire a mantenerlo nel tempo.
I farmaci possono aiutare, ma la scienza ci dice che da soli non bastano.

Roma, 5 febbraio 2026 (Agenbio) – I farmaci iniettabili per dimagrire, come quelli che attivano il recettore del GLP-1, funzionano bene per perdere peso. Tuttavia, uno studio pubblicato sul BMJ ha rilevato un problema importante: quando si smette di assumere questi farmaci, il peso tende a tornare velocemente. Gli scienziati hanno esaminato 37 ricerche su più di 9.300 persone e hanno visto che, dopo aver perso in media 8,3 kg con il trattamento, i pazienti recuperavano quasi 5 kg nel primo anno. In circa 1,7 anni, il loro peso tornava a essere quello di prima. Dal punto di vista biologico, il fenomeno dell’obesità è molto complicato. I farmaci possono aiutare a controllare la fame, la sazietà e il metabolismo, ma non risolvono il problema alla radice. Non cambiano il modo in cui il nostro corpo regola il peso e non influenzano quello che mangiamo. Quando si smette di prendere i farmaci, il corpo tende a tornare al peso di prima, e questo avviene più velocemente di quando si cerca di perdere peso con la dieta e l’esercizio fisico, creando così un ciclo di dimagrimento e ingrassamento che è molto difficile da interrompere. Anche i benefici cardiometabolici si attenuano nel tempo. I risultati indicano che queste terapie non sono una soluzione definitiva, ma uno strumento utile solo se integrato in strategie di prevenzione e cambiamento dello stile di vita, per rendere il dimagrimento biologicamente sostenibile nel lungo periodo. (Agenbio)

04/02/2026

📆Oggi si celebra la Giornata mondiale della lotta contro il cancro e quest’anno il tema della campagna è “United by Unique” con l’obiettivo di porre le persone, con le loro storie e bisogni unici, al centro della cura e della prevenzione.

🔎Il cancro è un insieme di malattie complesse che colpiscono milioni di persone ogni anno: non esiste un singolo percorso, ma molteplici traiettorie di salute, resilienza e cura. Mentre la ricerca scientifica continua a migliorare diagnosi e trattamenti, la prevenzione rimane un cardine della nostra azione collettiva. Le evidenze scientifiche mostrano infatti che una parte significativa dei tumori può essere evitata grazie a scelte di vita informate e ad interventi strutturati di sanità pubblica🏥

🍎L’alimentazione rappresenta uno dei determinanti di salute più studiati e rilevanti: una quota significativa dei tumori è infatti associata a fattori nutrizionali e metabolici modificabili. Modelli alimentari equilibrati, caratterizzati da un elevato consumo di alimenti di origine vegetale, fibre, micronutrienti e composti bioattivi, e da un ridotto consumo di alimenti ad alta densità energetica, carni lavorate, zuccheri e alcol, sono associati a una riduzione del rischio di diversi tumori.

Oltre all’alimentazione, per ridurre il carico globale della malattia è importante combattere il tabagismo, ridurre l’esposizione a fattori di rischio ambientali e aumentare l’adesione agli screening👩🏻‍⚕️

Fonte👉🏼https://www.worldcancerday.org/the-campaign

19/12/2025

🎄Durante le festività natalizie il cibo è al centro della convivialità, ma questo periodo coincide spesso anche con un aumento degli sprechi alimentari. Ricordiamoci che la sostenibilità passa anche dalle scelte quotidiane e dal modo in cui gestiamo ciò che portiamo in tavola. Ridurre gli sprechi non significa rinunciare alla convivialità, ma organizzare i pasti con maggiore
consapevolezza.

📆Pianificare le quantità, preparare una lista della spesa mirata e valorizzare gli avanzi trasformandoli in nuove ricette sono piccoli gesti che, anche durante le feste, possono contribuire a diminuire in modo significativo gli sprechi domestici. Inoltre, scegliere ingredienti stagionali e locali aiuta a ridurre l’impatto ambientale, mantenendo alta la qualità nutrizionale dei piatti.

Un approccio più attento e sostenibile durante le vacanze non solo tutela l’ambiente, ma rappresenta anche un modo per valorizzare il cibo, la tradizione e la salute. Un Natale più consapevole è un Natale che fa bene a tutti: alle persone, alle risorse e al pianeta🌎

05/12/2025

🏋🏻‍♀️Allenamenti, scuola, crescita… il corpo di un adolescente sportivo è sempre in movimento e, per funzionare al meglio, ha bisogno non solo di energia, ma anche di vitamine e minerali, micronutrienti essenziali che regolano numerosi processi metabolici.

🔍Questi nutrienti contribuiscono alla produzione di energia, supportano le naturali difese immunitarie e favoriscono una corretta regolazione dell’equilibrio idro-elettrolitico, aspetti fondamentali anche per un efficace recupero muscolare dopo l’attività fisica.

Tra le vitamine più importanti per chi pratica sport troviamo:

🔸Vitamine del gruppo B (B1, B2, B6, B12): coinvolte in numerosi processi metabolici
tra cui il metabolismo di carboidrati, proteine e grassi

🔸Vitamina C: importante antiossidante e contribuisce all’assorbimento del ferro

🔸Vitamina D: favorisce la salute delle ossa e l’assorbimento del calcio

Tra i principali minerali:

🔹Calcio: indispensabile per la salute delle ossa e per la contrazione muscolare

🔹Ferro: essenziale per il trasporto dell’ossigeno ai muscoli e la resistenza fisica

🔹Magnesio e potassio: regolano la funzione muscolare e aiutano a prevenire i crampi.

Le vitamine e i sali minerali si trovano in diverse tipologia di alimenti, per questo è
importante seguire una dieta varia ed equilibrata, che consenta di coprire i diversi fabbisogni senza dover ricorrere a integratori, salvo diversa indicazione medica☝🏼

27/11/2025

🍊Aumentare il consumo di frutta e verdura è un gesto semplice che ha benefici concreti per la nostra salute: contribuisce a rafforzare il sistema immunitario, riduce il rischio di malattie croniche, favorisce il benessere generale grazie all’apporto di vitamine, sali minerali e antiossidanti. Ecco di seguito alcuni consigli pratici su come fare:

☕️Inizia già dalla colazione: aggiungi una porzione di frutta fresca (una mela, una banana, frutti di bosco)

🍽️Aggiungi verdure a ogni pasto: includi un contorno di verdure cotte o crude sia a pranzo che a cena. Le zuppe, le insalate miste o i piatti unici con base vegetale sono
ottime soluzioni.

🥒Tieni frutta e verdura a portata di mano: lavata, tagliata e pronta da mangiare, se è visibile e accessibile sarà più facile consumarla.

🍎Scegli frutta come spuntino: preferisci un frutto fresco invece di snack confezionati.

Fonte👉🏼Linee guida per una sana alimentazione 2018

23/11/2025

🫒L’olio extravergine d’oliva è il re della dieta mediterranea!
Un vero tesoro della nostra tavola, ricco di nobili nutrienti che proteggono cuore e organismo.
Usato con moderazione, è un alleato prezioso per il benessere quotidiano.
💪🏼

15/11/2025

Ricco di vitamine, fibre e antiossidanti, oggi vi parlo del caco 🍁

Il caco non è solo un semplice frutto autunnale, ma un vero ricostituente naturale, ideale nei periodi di stanchezza o stress, e sorprendentemente versatile in cucina

👉🏻In questo breve carosello ti mostro tutti i suoi benefici e le proprietà per la nostra salute 🧡

05/11/2025

La prevenzione ti salva la vita:
Fallo per te 🩷

01/11/2025

🍂 La zucca è la verdura protagonista dell’autunno!
Ricca di super nutrienti, è un vero alleato per la salute.

Integrare la zucca nella dieta stagionale è un modo gustoso per rafforzare il sistema immunitario, idratare l’organismo e favorire la digestione.
🥄 Scegli ricette semplici e sane per portare salute e colore in tavola 🧡

👉 Scorri il carosello per scoprire tutti i suoi superpoteri
🔁 Condividi il post per diffondere buone abitudini!

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