Dott.ssa Maria Castellaneta - Biologa Nutrizionista

23/12/2025

BENESSERE IN CONSEGNA 🎁 😍
Sono davvero felice perché quest’anno tantissimi miei pazienti hanno scelto di regalare benessere.
Una scelta consapevole, fatta con il cuore.
Hanno deciso di donare ai propri cari qualcosa che va oltre il regalo materiale: attenzione, cura e amore per la salute.
Le mie gift card non sono solo un pensiero da consegnare, ma un vero messaggio di affetto: “mi importa di te”.
Vedere così tanto benessere in consegna mi riempie di gratitudine 💝

 

20/12/2025

E se quest’anno il regalo fosse il benessere?

A Natale siamo abituati a regalare oggetti.
Ma il regalo più prezioso è prendersi cura di qualcuno.

Le mie Gift Card nutrizionali non sono una dieta,
sono un pensiero che dice:
“Tengo a te. Alla tua salute. Al tuo stare bene.”

Un percorso personalizzato,
un momento dedicato a sé,
un passo concreto verso il benessere.
Il buono regalo ha il valore di una visita nutrizionale o di due controlli nutrizionali. Puoi scegliere in base alle diverse esigenze.

✨ Regala benessere. Regala salute. Regala attenzione.

Perché il vero lusso è sentirsi bene, ogni giorno.

 

04/12/2025

03/12/2025

Felicissima di questo primo incontro! Un bellissimo inizio per il nostro progetto 😍
Alleniamo il benessere ❤️

01/09/2025

✨ 1° settembre ✨
Per me l’inizio dell’anno non è mai stato gennaio, ma sempre settembre. È il mese dei nuovi inizi, delle pagine bianche, dei buoni propositi, dei progetti che prendono forma e del “mettere in ordine” – anche se dovremmo ricordarci di farlo ogni giorno.

Oggi è il punto d’inizio.
Ho aperto la giornata con una corsa all’aria aperta, accompagnata da musica che mi ha regalato energia e leggerezza. E voglio condividere con voi un invito: prendetevi cura di voi stessi, della vostra salute e del vostro benessere.

La prevenzione parte da due pilastri fondamentali:
🏃‍♀️ il movimento, che tiene vivo il corpo e la mente
🥗 l’alimentazione, ciò che scegliamo ogni giorno di introdurre nel nostro organismo

Adesso mi concedo una spremuta d’arancia fresca, semplice ma preziosa.

Che questo settembre sia davvero l’inizio del vostro nuovo percorso 🌿

21/07/2025

Un risultato che parla da sé.
Oggi voglio condividere con voi il successo di una mia paziente che, in un solo mese, ha perso 10,5 kg, di cui ben 10,2 kg di massa grassa. Un risultato eccezionale, ottenuto con impegno, costanza e un percorso nutrizionale personalizzato, mirato non solo al calo ponderale ma alla ricomposizione corporea: la sua massa magra è migliorata e i centimetri persi sono numerosi.

La cosa più bella? Sentirle dire con il sorriso che ha ricominciato a muoversi con piacere, che riesce di nuovo a compiere i gesti più semplici e quotidiani che prima, a causa dell’eccesso di peso, non erano più così scontati né facili. Ha recuperato autonomia, fiducia, serenità nello svolgere le faccende, e soprattutto ha riconquistato quella sicurezza che le mancava da tempo.

🎯 Questo è il motivo per cui amo profondamente il mio lavoro. Accompagnare le persone in questo tipo di trasformazioni, non solo fisiche ma anche emotive, è un privilegio che mi riempie di orgoglio ogni giorno.
Bravissima, continua così! 💪❤️

18/06/2025

✨ RISULTATI CHE PARLANO CHIARO ✨
Oggi ho rivisto la mia paziente dopo il secondo mese dall’inizio del suo percorso chetogenico. Il risultato? Altri 5,6 kg persi, che si sommano ai 5,2 kg del primo mese, per un totale di 10,8 kg in soli due mesi!

Un traguardo straordinario, che dimostra quanto una dieta chetogenica, se ben strutturata e seguita da un professionista, possa davvero aiutare a sbloccare un metabolismo fermo e favorire un calo ponderale efficace.

Ma attenzione: non parliamo della chetogenica “venduta” da aziende, fatta di prodotti confezionati e chimici, ma di una chetogenica naturale, composta esclusivamente da alimenti di tutti i giorni, scelti, bilanciati e dosati con cura.

🔁 Questo approccio va seguito per un breve periodo e intervallato da fasi normocaloriche o low carb, sempre sotto supervisione nutrizionale.
Perché non è la dieta a funzionare da sola, ma il percorso personalizzato, flessibile e scientifico costruito su misura per ogni persona.

La mia paziente oggi mi ha ringraziato: “Finalmente il mio corpo ha risposto. Mi sento diversa, leggera, motivata. Grazie per aver sbloccato ciò che sembrava fermo da anni.”

💚 È questo il mio lavoro: restituire speranza, equilibrio e consapevolezza.

17/06/2025

Cos’è che rende un professionista fiero del suo lavoro? Il successo e la felicità dei suoi pazienti ❤️

✨ Dal dubbio alla rinascita: il percorso di una paziente che ha scelto di fidarsi (di nuovo) ✨

Quando è arrivata da me, era scettica. Troppe delusioni alle spalle, troppi tentativi falliti, diagnosi sbagliate e una fiducia nella sana alimentazione ormai spezzata. Ma abbiamo deciso di ripartire, con calma, rispetto e ascolto.

In un solo mese ha perso ben 6,5 kg, ma il cambiamento più grande non è stato solo sulla bilancia. Ha perso oltre 10 kg di massa grassa, migliorato l’idratazione corporea e ridotto i liquidi extracellulari in eccesso, guadagnando massa magra e consapevolezza.
Una vera ricomposizione corporea, ma soprattutto una trasformazione nel modo di vivere il proprio corpo e la propria salute.

💬 “Abbiamo capito che il corpo va ascoltato, rispettato, lasciato libero di ritrovare i suoi tempi e i suoi equilibri. Quando ti ami, il tuo corpo risponde.”

Oggi ha ritrovato speranza, motivazione e fiducia. Ha riscoperto il valore di una routine alimentare sana e sostenibile, che non punisce ma accompagna, che non costringe ma nutre.

🌿 Il percorso giusto non è quello più veloce, ma quello che ti fa sentire bene davvero. ❤️

 

26/05/2025

❤️

07/05/2025

Un percorso di rinascita: risultati straordinari grazie a un piano personalizzato! 🤩

Da biologa nutrizionista, non c’è soddisfazione più grande di vedere i risultati concreti nei miei pazienti. Oggi voglio condividere il successo di una paziente che ha deciso di prendersi davvero cura di sé, affrontando un problema spesso sottovalutato: l’allergia al nichel.

Dopo un’attenta valutazione, abbiamo strutturato insieme un piano nutrizionale mirato alla disintossicazione da nichel, che ha portato benefici evidenti anche sulla sua allergia alimentare. Ma i risultati non si sono fermati qui:
• 5 kg persi in un mese, di cui 3 kg di massa grassa
• 7 cm in meno di circonferenza fianchi
• Netto miglioramento del grasso viscerale, con una riduzione significativa
• Un ritrovato senso di benessere, leggerezza e vitalità

Oggi mi racconta di sentirsi felice, rinata nel vero senso della parola, capace di muoversi con più facilità, percorrere distanze più lunghe e godersi di nuovo il proprio corpo e la propria energia.

Ogni percorso è unico, ma con consapevolezza, costanza e un supporto professionale si possono raggiungere risultati davvero sorprendenti.

Vuoi intraprendere anche tu il tuo percorso di benessere? Scrivimi! ❤️

 

26/04/2025

Mangiare bene non è una corsa al risultato, è un atto di cura verso di sé❤️

Oggi in studio una paziente mi ha portato a riflettere su un tema a cui tengo molto: seguire un percorso alimentare non significa solo raggiungere un obiettivo fisico, ma imparare davvero a mangiare.
Recentemente, aveva seguito un piano alimentare estremamente rigido e povero di scelte. Quando ha smesso, si è sentita travolta da una fame incontrollabile, ritrovandosi a consumare più dolci e cibi “sbagliati” del solito. Questo ha creato uno squilibrio nella sua routine quotidiana, un senso di malessere fisico e una forte demotivazione.

L’alimentazione è una cosa seria.
Non è un “detox” improvvisato dopo le feste, né il primo consiglio trovato su Internet o dato da chi si improvvisa esperto sui social.
Parliamo di benessere, di equilibrio, di rispetto per il nostro corpo.
Un percorso nutrizionale sano insegna ad ascoltarsi, a scegliere consapevolmente, a vivere serenamente il proprio rapporto con il cibo, senza rigidità né sensi di colpa.

Scegli di prenderti cura di te, davvero.

 

16/04/2025

Sindrome dell’Ovaio Policistico e Alimentazione
Oltre la dieta, c’è di più… ❤️

Quando iniziamo un percorso nutrizionale per la PCOS, spesso si pensa solo alla bilancia. Ma il cambiamento vero va ben oltre il numero dei chili persi.

Oggi voglio celebrare i traguardi di una mia paziente che, dopo il primo mese di lavoro insieme, ha raggiunto risultati straordinari:
• 6 kg in meno sulla bilancia
• 9 kg di massa grassa persi
• 3 kg di massa muscolare acquisiti
• Ben 11 cm in meno sul punto vita, come vedete dal report del controllo nutrizionale, con una notevole riduzione del grasso viscerale

Ha trasformato il suo corpo, migliorato la composizione corporea e ritrovato un equilibrio profondo.

Ma soprattutto: si sente bene, ha ritrovato energia, motivazione e una nuova consapevolezza del suo corpo.

La sindrome dell’ovaio policistico non si combatte con una dieta rigida, ma con un approccio integrato, personalizzato, che mette al centro la persona e il suo benessere.

Io sono solo la guida: il merito è tutto suo!

Avanti tutta, il meglio deve ancora ve**re! 💪🏻❤️