25/05/2026
👵🏻Con l’avanzare dell’età, il ruolo della nutrizione diventa sempre più centrale per il mantenimento della salute e della qualità della vita. Fattori come riduzione dell’appetito, presenza di patologie croniche e cambiamenti fisiologici possono aumentare il rischio di malnutrizione, rendendo necessario un approccio nutrizionale attento e personalizzato. Ecco di seguito alcuni consigli pratici per favorire un’alimentazione adeguata nella persona anziana:
🔸suddividere l’alimentazione in più pasti piccoli e frequenti durante la giornata
🔸privilegiare alimenti nutrienti e facilmente masticabili e digeribili
🔸mantenere un’adeguata idratazione, anche quando lo stimolo della sete è ridotto
🍎In questo contesto è fondamentale individuare precocemente il rischio nutrizionale, garantire un’alimentazione adeguata nei contesti assistenziali, migliorare la qualità e l’accettabilità dei pasti, sviluppare soluzioni alimentari innovative, pensate per esigenze specifiche. Una gestione attenta della nutrizione contribuisce così a preservare forza, salute cognitiva e autonomia, diventando un pilastro del benessere nella popolazione anziana.
📆Di tutto questo si parlerà durante il Convegno Nazionale SINU dal 27 al 29 maggio a Bergamo, durante il simposio “Nutrizione nell’anziano istituzionalizzato”. Si tratterà di un approfondimento sulla valutazione del rischio nutrizionale, sulla gestione dell’alimentazione e sulle nuove prospettive tecnologiche nel settore.
👉Fonte: Integrated Care for Older People (ICOPE) - WHO
