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Rosaria. Biologa Nutrizionista Aternativa

Casa
Italia
Monza
Rosaria. Biologa Nutrizionista Aternativa

competente in low carb ,paleo e Gaps. Ti aiuto ad eliminare gonfiore, ritenzione e stanchezza. Contattami per un alimentazione sana e consapevole.

20/01/2026

Ho ricevuto questo messaggio in Dm.

👉 qualsiasi cosa mangio mi gonfia
👉 e intanto il ciclo impazzisce.

Te lo dico chiaro: “tanta aria” non è una diagnosi.
È un effetto.
È il tuo intestino che sta lavorando male… e il corpo che sta andando in allerta.

E sai qual è la trappola?
Che quando ti gonfi con “qualsiasi cosa”, inizi a fare l’unica cosa che peggiora tutto:
❌ togliere cibi a caso
❌ saltare pasti
❌ vivere in modalità controllo/ansia
❌ inseguire l’alimento “colpevole”

Ma non è (quasi mai) un singolo cibo.
È una questione di funzione:
motilità, fermentazioni, stress, asse intestino-ormoni.
E quando l’intestino è in caos, anche gli ormoni lo sentono (sì: anche il ciclo).

Se ti rivedi in questo messaggio e vuoi smettere di brancolare nel buio:
scrivimi “METANOIA” in DM.
Ti faccio io le domande giuste e capiamo da dove partire.

19/01/2026

Quando esce quella “puzzetta” da uovo marcio e continui a dare la colpa al glutine…
Spoiler: non è (quasi mai) il pane. È funzione

Di solito è un problema di motilità: Se la digestione supera le 72 ore,il cibo resta troppo a lungo nell’intestino, alcuni batteri fermentano e producono gas solforato (H₂S) → quell’odore inconfondibile.

💨 Piccole quantità di H₂S sono normali.
Quando però il corpo non lo smaltisce, si accumula… e l’odore diventa inconfondibile.

Cosa lo alimenta davvero
• Motilità lenta (pasti ravvicinati, poca attività)
• Infiammazione della mucosa intestinale
• Microbiota sbilanciato (pochi “competitor” che tengono a bada i produttori di solfuro)

Segnali che spesso viaggiano insieme
✔️ Gas con odore di uovo marcio
✔️ Pancia tesa/dolore, talvolta irritazione vescicale o dolori articolari
✔️ Alvo imprevedibile: un giorno morbido, il giorno dopo “palline

Cosa fare ogni giorno (Metanoia)
1. ⏱️ Spazia i pasti 4–5h (stop spuntini continui) + cena ≥3h prima di dormire
2. 🚶‍♀️ Cammina 8–10 min dopo i pasti
3. 🥣 Piatti semplici + masticazione lenta (20–30 masticazioni)
4. 💧 Idratati durante il giorno, tisane tiepide
5. 🧠 Respira lento 5’ per calmare stress/nervo vago

Se ti sei riconosciuta anche solo in uno di questi segnali, non serve togliere altro cibo a caso.
Serve capire come funziona il tuo intestino.
👉 Scrivimi “METANOIA” in DM o commentalo qui sotto. Partiamo dalla funzione, non dalla colpa

16/01/2026

Un tempo questa insalata per me era un problema.
Non perché “non fosse sana”, ma perché il mio intestino non riusciva a gestirla.
Con l’IBS avevo imparato a evitare, togliere, rinunciare.

Crudo? No.
Fibra? Meglio di no.
Insalata? “Mi fa male”.

👉🏻 Oggi invece la sto mangiando.
E no, non perché “mi sono sforzata”, ma perché ho lavorato a monte.
✨ Il percorso Metanoia non mi ha insegnato cosa mangiare,
ma come rimettere il corpo nelle condizioni di tollerare.
✔️ intestino meno infiammato
✔️ sistema nervoso più regolato
✔️ digestione che torna a funzionare
✔️ rapporto col cibo finalmente sereno

Questa non è solo un’insalata.
È un sintomo che non comanda più le mie scelte.

Se anche tu vivi di “non posso”, forse il problema non è il cibo.
Forse è il contesto interno in cui lo mangi.
E da lì si può ripartire.

14/01/2026

Perché i test delle “intolleranze” NON funzionano (detto semplice):

• Stampano liste infinite di cibi banditi… ma non misurano vere intolleranze.
• Oggi ti dicono “sei intollerante” a X, domani a Y: cambiano ogni volta.
• Risultato? Ansia a tavola, dieta casaccio, zero miglioramenti.

Test che hanno senso (quelli veri):
✅ Allergie: test IgE/prick con allergologo.
✅ Celiachia: esami specifici (e, se serve, gastroscopia).
✅ Lattosio/Fruttosio/Sorbitolo & SIBO/IMO: breath test mirati.
(Tutto il resto? Fuffa costosa.)

Cosa fare davvero
• Mappa sintomi + pasti → capiamo i trigger.
• Gestione FODMAP a fasi con reintroduzioni guidate (no diete punitive).
• Lavoro su motilità, microbiota, stress.
• Test seri solo se utili, non per pescare a caso.

Se vuoi smettere di inseguire test inutili e iniziare un percorso che fa davvero la differenza, commenta con la parola “PERCORSO” e ti contatterò personalmente.

13/01/2026

Se soffri di IBS (colon irritabile) e stai affrontando difficoltà con:

👉🏻Il gonfiore costante appena ti svegli.
👉🏻L’alternanza tra stitichezza e scariche continue
👉🏻La frustrazione di non capire cosa scatena tutto

Anche se sai che il tuo corpo ti sta mandando dei segnali, che stai vivendo una vita piena di restrizioni e pensi che non ci sia più niente da fare o che per te non funzioni nulla, voglio dirti che in realtà c’è una soluzione, un percorso che ti guidi verso la rinascita.

Se hai hai deciso di uscire dalla situazione terribile in cui ti trovi adesso e vuoi realmente migliorare la tua situazione scrivimi la parola “PERCORSO” in DM e seguimi qui su Instagram per guardare i miei contenuti precedenti, dove mostro ai miei follower come io sono guarita dall’iBS e come ho aiutato tantissime altre persone a stare meglio

13/01/2026

5 cose da fare ogni giorno se hai SIBO

Vivere con la SIBO può sembrare travolgente, ma il sollievo non arriva da un’altra dieta super restrittiva o dal probiotico preso a caso. Inizia dalle piccole abitudini quotidiane👇🏻

1️⃣ Spazia i pasti: 4–5 ore tra un pasto e l’altro (stop spuntini continui) + ultima cena 3h prima di dormire.
2️⃣ Muoviti dopo i pasti: 8–10 minuti di camminata per stimolare la motilità.
3️⃣ Piatti semplici + masticazione lenta: 20–30 masticazioni, meno ingredienti nello stesso piatto.
4️⃣ Idratazione & sali: acqua regolare durante il giorno, tisane tiepide; elettroliti se sudi molto.
5️⃣ Nervo vago & stress: 5 minuti di respiro lento (4-6-8) o coerenza cardiaca per calmare l’asse intestino–cervello.

Nel percorso METANOIA ti aiuto a individuare i tuoi trigger, sostenere motilità + digestione, e tornare a mangiare con serenità (senza mille esclusioni).

Vuoi smettere di andare a tentativi? Scrivi “SIBO” nei commenti e ti invio la mia mini-guida con esempi pratici e routine quotidiane.

08/01/2026

E se il problema non fosse che “non funziona niente”…
ma che stai aspettando che passi da solo?

Con l’IBS succede spesso così: continui a informarti, salvi post, segui contenuti… ma intanto ti adatti, rimandi, stringi i denti.
E l’IBS diventa la normalità.
👉 Vestiti più larghi
👉 Cibo evitato “per sicurezza”
👉 Programmi annullati
👉 Giornate organizzate attorno ai sintomi

Questo non è guarire.
È riorganizzare la vita intorno al problema.
La verità è semplice (anche se scomoda): sapere non basta.

È l’azione che cambia davvero il corpo, il microbiota, l’infiammazione.

Se anche tu senti che è arrivato il momento di fare qualcosa di concreto, scrivi “MICROBIOTA” nei commenti e ti invierò la mia guida gratuita con i primi passi pratici per iniziare a ridurre gonfiore, infiammazione e stanchezza.

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Sito Web

http://www.nutrizionistaalternativa.it/

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