Dr.ssa Giada Maiorani - Biologa Nutrizionista

11/10/2025

Giornata FAI a Mosciano Sant’Angelo – Scopri, Ama, Proteggi 🏰

Oggi non è solo una giornata dedicata alla scoperta: è un invito a rallentare, osservare e innamorarsi della nostra terra.
Mosciano Sant’Angelo, con le sue strade silenziose e i suoi panorami che si perdono tra l’Adriatico e il Gran Sasso, è un piccolo scrigno di storia e bellezza abruzzese.

Passeggiando tra vicoli antichi, torri medievali e chiese che raccontano secoli di fede e arte, ci rendiamo conto che ogni pietra, ogni scorcio, ogni racconto è parte della nostra identità.

Dalla Torre Acquaviva ai palazzi storici del centro, ogni angolo di Mosciano ha qualcosa da raccontare.
💚 E oggi, grazie ai volontari e ai giovani ciceroni, queste storie tornano a vivere.

Preservare significa conoscere, amare, e soprattutto agire.
Sosteniamo insieme il patrimonio culturale del nostro territorio: perché Mosciano non è solo un paese da visitare, ma un’eredità da custodire.

📍 Vieni a vedere Mosciano, con occhi nuovi.

03/10/2025

COLAZIONE CON YOGURT: IDEE SMART.

Lo yogurt è senz'altro un alimento versatile per iniziare bene la giornata.
Leggero, nutriente e facile da personalizzare.

👇🏻 Ecco qualche idea semplice per evitare di stancarsi della solita colazione!

🥜 Pane integrale, yogurt bianco e noci (o altra frutta secca)
🥣 Yogurt con cereali integrali e frutta fresca
🍫 Yogurt con cereali integrali e cioccolato fondente (o cocco)
🥧 Muffins a base di yogurt e mele

☕️ Tortino a base di yogurt con caffè e cioccolato
🍯 Pane integrale, yogurt e marmellata o miele
🍓 Porridge a base di yogurt, avena e frutta fresca
🍰 Cheesecake di yogurt e biscotti integrali

E si può variare ancora e ancora, aggiungendo spezie come la Cannella, cambiando tipo di frutta fresca (secondo la stagionalità) e tipo di yogurt (greco, vegetale, kefir).

Hai altre idee?
Suggeriscile nei commenti 👇🏻

29/09/2025

🔥 Bruciore di stomaco dopo i pasti? Senso di acido in bocca?
💨 Tosse secca notturna? Tachicardia?

👉🏼 Potrebbero essere segnali di reflusso gastroesofageo, un disturbo più comune di quanto pensi.

🧠 Il reflusso peggiora in periodi di forte stress, ansia o nervosismo.

📝 Nel mio ultimo articolo ti spiego come riconoscerli e cosa fare per gestirlo, suggerendoti strategie a tavola e buone abitudini.

👀 Non lo hai ancora letto? Rimedia subito! Vai su www.giadamaiorani.wixsite.com

14/08/2025

Siamo alla follia!

06/08/2025

"Ce la devo fare!"

💪🏻 È proprio vero, la motivazione è il motore della buona riuscita di un percorso dietetico.

⚠️ Il paziente arriva da me con referti allarmanti: 124 mg/dl di glicemia a digiuno, ma non solo.

👩‍⚕️ In 5 mesi di dieta mediterranea, perde 14 kg, tantissimi centimetri e migliora la glicemia (105 mg/dl).

👉🏼 Manca ancora un po' al mantenimento, possiamo fare ancora tanto... per adesso, festeggiamo i traguardi raggiunti!

🫱🏻‍🫲🏼 Un egregio lavoro di squadra, ad maiora!

24/06/2025

Quale è il colmo per il nutrizionista?
Nel mio caso diventare la Sig.ra Ceci. 👰‍♀️

E allora, chi meglio di me può consigliare modi diversi di mangiare i legumi d'estate? 🤭

1. Bruschette con hummus di ceci e verdure
2. Pasta di legumi da condire con verdure di stagione o sugo semplice
3. Pasta fredda con legumi
4. Cereali con legumi e verdure

Variando il tipo di legume, si possono ottenere infinite combinazioni buonissime: provare per credere! 🍽

28/05/2025

Roma, 28 maggio 2025 – Secondo uno studio condotto da ricercatori del Wilmot Cancer Institute dell’Università di Rochester e pubblicato su Nature, la taurina, sostanza contenuta nelle bevande energetiche, potrebbe favorire la glicolisi nelle cellule tumorali, aumentando l’incidenza di tumori ...

19/05/2025

Oggi è la Giornata Mondiale delle IBD – Insieme per rompere il silenzio!

🗓 Il 19 maggio si celebra in tutto il mondo la Giornata delle Malattie Infiammatorie Croniche Intestinali (IBD), come il Morbo di Crohn e la rettocolite ulcerosa. Sono condizioni che colpiscono milioni di persone e che spesso restano invisibili agli occhi degli altri.

🟪 La campagna globale di quest’anno ci invita a illuminare i monumenti di viola, il colore simbolo della consapevolezza, e a dare voce a chi convive ogni giorno con dolore, stanchezza e incertezze.

👩‍⚕️ Conoscere è il primo passo per comprendere.
Parliamone, informiamoci e supportiamo la ricerca: nessuno dovrebbe affrontare l’IBD da solo!

👉🏼 Il biologo nutrizionista ha un ruolo molto importante nel:
1. Valutare lo stato nutrizionale identificando carenze di vitamine e minerali, nonché l'esigenza di integrazione;

2. Valutare peso, massa magra, e segni di malnutrizione;

3. Elaborare una dieta adatta alla fase della malattia (attiva o remissione) collaborando con gastroenterologi per adattare il piano nutrizionale in base all’evoluzione clinica;

4.Contribuire alla salute dell’intestino, migliorando la qualità della vita e riducendo il rischio di recidive.

01/05/2025

💆‍♀️ Prenditi cura di te: anche nei giorni di pausa!

Nei giorni di pausa, è facile lasciarsi trasportare dall’idea che “non fare nulla” sia abbastanza. Ma c'è una differenza tra il semplice riposo e il prendersi davvero cura di sé.

🫶🏼 Fare qualcosa per te stesso, anche solo per pochi minuti, è un atto di rispetto verso chi sei. Che sia leggere un libro, fare una passeggiata, cucinare qualcosa che ami o semplicemente respirare profondamente senza fretta, quel gesto è un promemoria: tu conti.

⏱️ Il tempo libero non deve solo servire a recuperare le energie per il lavoro o gli impegni. Serve a nutrire chi sei oltre i tuoi doveri.

🏞 Oggi, in questa pausa, scegli di fare una cosa che sia solo per te.
Non per essere produttivo.
Non per spuntare una lista.
Solo per il piacere di farlo.

🌻 Te lo meriti.

28/04/2025

🥗 L’alimentazione può davvero aiutare contro orticaria e dermatiti?
👉🏼 Sì, e più di quanto pensi.

👩‍⚕️ Le infiammazioni cutanee come orticaria e dermatiti possono essere scatenate o aggravate da ciò che mangiamo, dalla salute del nostro intestino e dallo stress.

📉 Questi sono i risultati dopo solo un mese di alimentazione bilanciata, noti anche tu il cambiamento?

⏱️ Attendiamo di vedere i prossimi! Stay tuned!

Consulenze nutrizionali, valutazione della composizione corporea, piani alimentari personalizzati, educazione alimentare.

01/04/2025

Ebbene no, non sono impazzita!
Buon primo Aprile 🤪

Diffidate da chi promette magie, bibitoni dimagranti e cose simili.
Affidatevi ai professionisti dell'alimentazione: medici dietologi, biologi nutrizionisti o dietista.

Ripetiamo insieme: tutte le altre figure non possono dare consigli alimentari, né formulare diete.

Con la salute non si scherza!!!

31/03/2025

Vincitore del contest :
Primo piatto freddo a base di legumi (piselli e ceci), cereali (mais e pane integrale) e verdure (rucola, carote e finocchi al forno).

Complimenti alla paziente S.!!!

Al prossimo contest 👩‍🍳

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