Dott.ssa Daniela D'Agostino - Biologa Nutrizionista

30/07/2025

I bambini hanno bisogno di continue rassicurazioni, il mondo appare ai loro occhi come qualcosa di inesplorato ed enorme.

È compito del genitore rassicurarli anche quando lui stesso vacilla.

Mi chiedeno come facciano quelle mamme e quei papà come giustifichino ai loro fogli i dolori allo stomaco, la nausea, la debolezza dovuta alla malnutrizione, la paura e il terrore, come possano proteggere i loro bambini da tutto questo immenso male??

Ho un dolore al cuore. E vorrei tanto che tutto questo fosse solo un tremendo incubo.

Intanto dobbiamo stare dalla parte giusta, parlarne, denunciare e boicottare, di seguito tutte le aziende che per meri scopi economici finanziano lo sterminio del popolo palestinese!

NON COMPRATE LA NON COMPRARE
COCA COLA
FANTA
Mc DONALDS
BURGER KING
CIF
PUMA
DIOR
ORAL B
NESTLÈ
STARBACKS
CERAVE
KFC
SPRITE
GARNIER
Louis Vuitton

,

26/07/2025

Questi sono i risultati ottenuti da Anna in pochi mesi, e per me rappresentano una grande fonte di orgoglio.

Quando dico ai miei pazienti che, prima ancora di un piano nutrizionale ben strutturato, è fondamentale avere intenzione e vera consapevolezza per diventare protagonisti del proprio cambiamento… non sto mentendo. E Anna ne è un esempio concreto.

Qualche anno fa si era già rivolta a me, ma purtroppo non era un periodo semplice per lei. Non era il momento giusto, e i risultati non arrivarono.
Poi, qualche mese fa, è tornata… ma con uno spirito diverso. Era determinata, desiderosa di perdere peso, di riacquistare fiducia nel proprio corpo e in sé stessa. Aveva anche l’opportunità di seguire alcune colleghe di lavoro che avevano intrapreso percorsi con integratori di ogni tipo per dimagrire, ma ha scelto diversamente. Ha scelto di credere in me e soprattutto in sé stessa.

Abbiamo iniziato un percorso chetogenico vegetariano basato esclusivamente su alimenti, ben strutturato e bilanciato. Questo ha dato una forte scossa al suo metabolismo e alla sua autostima, permettendoci poi di procedere con una graduale reintroduzione dei carboidrati fino a raggiungere un’alimentazione vegetariana equilibrata e sostenibile nel lungo termine.

E i risultati parlano da soli:

–14,1 kg in tre mesi

–14 cm di circonferenza vita

–8 cm di circonferenza fianchi

Miglioramento di tutti i parametri metabolici

Riduzione significativa della massa grassa corporea (valutata con bioimpedenziometria)

Ma soprattutto… una nuova luce nei suoi occhi, fatta di rivalsa e forza tutta al femminile.

Grazie Anna, sono molto fiera del nostro percorso!

13/07/2025

"Lo sai da quanto ero partita quando sono arrivata da te? Da 83 kg.
Dopo il parto, avendo preso 25 kg, non ero più io.
Tu sai cosa vuol dire, come ci si sente…Grazie per avermi accudita, accolta con amore e dedizione,
e per le dolci chiacchierate fatte assieme.
Ho imparato di nuovo a mangiare bene (il mio corpo e il mio cervello lo avevano dimenticato)
e a volermi bene"

GRAZIE A TE, SOPRATTUTTO A TE...
alla tua tenacia, alla tua forza.

Alla forza di una mamma che non ha rinunciato a se stessa,
che ha ricominciato a lavorare,
che ha affrontato giornate scandite da nuovi ritmi,più duri, più impegnativi
ma che non si è mai fermata.

Grazie per esserti affidata a me.
Grazie per queste parole che mi riempiono di orgoglio,
che mi fanno amare profondamente la mia professione.
Un lavoro non sempre facile, ma che, grazie a persone speciali come te,
sceglierei ancora, mille volte.

❤️

#ɢɪʀʟᴘᴏᴡᴇʀ

04/07/2025

Non è mia abitudine condividere foto del prima e dopo, perché credo che il percorso nutrizionale sia qualcosa di molto intimo tra nutrizionista e paziente. È un cammino che va ben oltre il semplice cambiamento fisico.

Infatti, non migliora solo il peso corporeo (sia in difetto che in eccesso) ma l’intero organismo inizia a funzionare meglio: dal metabolismo energetico ai processi digestivi, fino alla risposta immunitaria.

Ma oggi voglio fare un’eccezione, perché Rosaria merita davvero un plauso per il suo straordinario cambiamento fisico e mentale. Ha affrontato (e continua ad affrontare) questo percorso con una positività e una voglia di vivere fuori dal comune.

-22 kg in pochi mesi, grazie a un protocollo di digiuno intermittente ben strutturato, bilanciato e adattato al suo stile di vita.
Rosy è una mamma a tempo pieno, ma anche una lavoratrice instancabile. Nonostante la sua vita frenetica e spesso stressante, ha compreso una cosa fondamentale: prendersi cura di sé è il primo passo per poter dare il meglio anche agli altri.

Non potrei essere più soddisfatta. Grande Rosy, donna resiliente e combattiva!

19/06/2025

In questi mesi sono stata meno presente sui social, ma non assente nel mio lavoro. Ho scelto di dedicare tempo, energie e cuore ai miei pazienti, perché non basta "dare una dieta" e sparire. Serve esserci, ascoltare, accompagnare lungo percorsi che spesso cambiano la vita.

Le foto dei vostri progressi, i vostri sorrisi, i vostri traguardi… mi ricordano ogni giorno perché amo questo lavoro. Sono la mia più grande motivazione.

Continuamo questi ultimi mesi insieme perché le buone abitudini alimentari non vanno in vacanza e mente e corpo vanno sempre ascoltati ♡

Grazie di cuore a chi, in quest’ultimo anno, ha scelto di fidarsi di me. È un privilegio accompagnarvi in questo cammino. Io ci sono. Sempre.

29/05/2025

Benjamin Netanyahu nega il genocidio in mondovisione, dichiarando che la popolazione di Gaza non soffre la denutrizione. Un'affermazione che richiama alla mente quelle di Hi**er, che sosteneva che i campi di concentramento fossero semplici campi di lavoro. Ma oggi, a differenza di allora, noi stiamo vedendo tutto.

Abbiamo visto una madre, pediatra, che ha perso nove dei suoi dieci figli in un raid aereo che ha colpito la sua casa. L’unico figlio superstite ora lotta tra la vita e la morte.
Abbiamo visto una bambina vagare da sola tra le macerie di una scuola in fiamme. Non si sa che fine abbia fatto, era solo una piccola bimba.
Abbiamo visto bambini ricoverati in ospedale, con le ossa visibili sotto la pelle, a causa della malnutrizione.

Alcune nazioni si sono opposte con fermezza a questo scempio. La nostra, invece, non ha votato contro la sospensione degli accordi tra l’Unione Europea e Israele. Alcuni ministri italiani si fanno perfino selfie e foto con colui che è ritenuto da molti un f***e responsabile di crimini atroci.

Chi fa finta di non sapere è complice. Noi, forse, siamo solo spettatori — ma facciamo la differenza ogni volta che andiamo a votare.
Non fatevi ingannare. Il peso di quelle morti dovrebbe gravare sulla coscienza di chiunque abbia ancora un cuore.

25/05/2025

“Dottoressa, ma la dieta è pronta?”
Questa è, senza dubbio, una delle frasi che mi sento ripetere più spesso nella mia attività professionale. Una frase all’apparenza innocua, ma che – lo ammetto – a volte mi fa perdere la pazienza e il sorriso. E adesso vi spiego il perché.

La libera professione offre, è vero, una certa libertà di gestione, ma comporta anche grandi responsabilità e tanto rigore. Solo così il lavoro può consolidarsi nel tempo, creando un rapporto di fiducia e affidabilità con i pazienti. Proprio per questo motivo, chiedo spesso a chi si affida a me di riflettere su un concetto molto semplice.

Oggi il mondo della nutrizione è estremamente contaminato. Siamo circondati da “coach alimentari”, “istruttori nutrizionali”, “educatori del benessere”, “guide sciamaniche” e tante altre figure che, in realtà, nulla hanno a che fare con la scienza e la salute. Purtroppo, molti di questi soggetti operano abusivamente, approfittandosi di chi cerca aiuto, offrendo diete prestampate tutte uguali, prive di qualsiasi personalizzazione o fondamento scientifico. Il loro unico obiettivo è spesso il guadagno facile, non certo il benessere della persona.

Un vero professionista della salute, invece, lavora con metodo, studio, aggiornamento continuo, attenzione e dedizione. Quando il numero dei pazienti passa da 10 a 20, poi 30 e oltre, è fondamentale mantenere lo stesso livello di cura e rispetto per ognuno.

Personalizzare un piano alimentare non è un gesto automatico: significa ragionare a fondo sulla storia clinica, sullo stile di vita, sulle esigenze specifiche di quella persona. Richiede tempo, analisi, concentrazione. Ecco perché, se invece di due giorni ne servono cinque, ricordate che lo facciamo per voi, non per negligenza o disorganizzazione.

Dietro la libera professione – oltre a una marea di spese, cavilli burocratici, tasse e responsabilità – ci sono anche tanti sacrifici: notti in bianco, sveglie all’alba, weekend passati davanti al computer.

Ecco perché vi chiedo: abbiate più rispetto e gratitudine per il vostro Nutrizionista ❤️🧡

24/05/2025

Guardo mia figlia, mi inebrio del suo profumo al mattino, quel profumo di buono, che ogni madre riconosce, quel profumo dolce, innocente.

Non riesco a non soffrire, a non pensare continuamente a loro, a quei bambini a cui tutto è stato negato.A quell'innocenza strappata senza pietà dai loro corpi e dalla loro anima.

A quei bimbi rimasti orfani, che non hanno più una mamma e un papà che gli dirà che andrà tutto bene, anche se forse non sarà così.

Ormai viviamo di dolore per loro e non possiamo fare altro che sperare che questo incubo finisca.

Il 2025 verrà ricordato per sempre come l'anno del genocidio di un popolo in mondo visione.

🇵🇸

15/05/2025

♡♡♡

𝗟𝗮 𝘁𝘂𝗮 𝘀𝗮𝗹𝘂𝘁𝗲❤️ 𝗽𝗮𝗿𝘁𝗲 𝗱𝗮 𝗰𝗶𝗼̀ 𝗰𝗵𝗲 𝗺𝗮𝗻𝗴𝗶
‼️ non è solo dieta, è benessere😍.
scopri perchè affidarsi a una Nutrizionista 👩‍⚕️

✅𝗽𝗲𝗿𝗰𝗼𝗿𝘀𝗼 𝗽𝗲𝗿𝘀𝗼𝗻𝗮𝗹𝗶𝘇𝘇𝗮𝘁𝗼 : un nutrizionista crea un piano alimentare su misura per te, tenendo conto delle tue esigenze, obiettivi e stile di vita.
✅𝗲𝗱𝘂𝗰𝗮𝘇𝗶𝗼𝗻𝗲 𝗮𝗹𝗶𝗺𝗲𝗻𝘁𝗮𝗿𝗲 : impari a mangiare in modo consapevole e duraturo, evitando diete drastiche o mode passeggere.
✅𝘀𝘂𝗽𝗽𝗼𝗿𝘁𝗼 𝗲 𝗺𝗼𝘁𝗶𝘃𝗮𝘇𝗶𝗼𝗻𝗲 𝗰𝗼𝘀𝘁𝗮𝗻𝘁𝗲 : non sei solo nel percorso; ricevi guida, incoraggiamento e adattamenti quando serve.
✅ 𝗯𝗲𝗻𝗲𝘀𝘀𝗲𝗿𝗲 𝗮 𝟯𝟲𝟬°: una corretta alimentazione migliora energia, umore, e salute generale.

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11/05/2025

Sono una mamma, e proprio per questo oggi non riesco a sentire alcuna festa da celebrare. Ho un peso sul petto, la coscienza si fa grave. Non riesco davvero a immedesimarmi in quelle madri che stanno vivendo l’incubo più atroce per un genitore: non poter proteggere i propri figli, vederli consumarsi, gli occhi spegnersi, arrendersi. Non riesco nemmeno a immaginare quei bambini a cui, senza pietà, viene strappata la madre.

Eppure questo accade, da mesi. Succede a Gaza, dove un popolo viene lasciato morire lentamente, sotto le bombe, nella fame, nel terrore. Il nostro governo, complice di questo genocidio, stringe accordi e incoraggia un criminale di guerra come Netanyahu.

Questo governo assente non mi rappresenta. È macchiato di quel sangue, delle morti innocenti.

26/03/2025

Muffin ai mirtilli in 15 minuti❣️

Merende sane...Bimbi felici e sani ❤️🧡💛🫐🫐🧁🧁🧁

26/03/2025

Queste sono solo alcune delle meravigliose foto che mi invia quotidiamente .
Queste foto sono l'esempio di come attraverso la scelta di uno stile di vita vegetariano e quindi meno impattante per il pianeta e per l 'organismo stesso, si possa esprimere tutto il proprio amore per il cibo e quindi per sé stessi.
La chiave di volta per avere un rapporto sano con il cibo, non sono le privazioni ingiustificate, i rimorsi e i timori ma sono le scelte quotidiane.
Il cibo può essere sperimentazione e anche una coccola per l'anima oltre che per il corpo.
Queste foto dimostrano in pieno quanto appena espresso a parole.

Grande Sere mia, fiera di essere la tua Doc ❤️