Dott. Dario Coda - Nutrizionista

20/02/2018

Ormone dello stress

Cortisolo, ormone dello stress, quali effetti negativi possiamo riscontrare e cosa fare per far si che la sua produzione non sia così alta.

22/10/2017

https://www.greenme.it/mangiare/alimentazione-a-salute/19266-omega-3-benefici

Perché assumere cibi ricchi di omega 3 è così importante? Perché il nostro corpo ricava gli omega 3 proprio dagli alimenti che mangiamo.

07/10/2017

Tra i fattori che concorrono al buon esito di una terapia (condizioni generali di salute, età, sesso, peso corporeo, stili di vita, storia clinica, patologie e terapie in corso, aderenza del paziente, appropriatezza della prescrizione e cooperazione con il medico curante ecc.), un’importanza non tra...

21/09/2017

Verdure con ottime proprietà.

16/09/2017

Quante al giorno?

Come consumare le bacche di goji in modo corretto per dimagrire e per la salute. Le bacche di goji in oriente sono considerate il frutto della vita e della longevità. Sono un superfood, cioè un cibo super-nutriente ricco di proprietà benefiche.

19/07/2017

Vediamo le proprietà di questo ottimo frutto di stagione.

Anguria, calorie, proprietà e benefici. L'anguria è uno dei frutti maggiormente dissetanti, rinfrescanti e ricchi d'acqua. E' uno dei simboli dell'estate ed il frutto di stagione per eccellenza. Oltre ad un sapore delizioso, l'anguria presenta proprietà nutritive e benefiche interessanti. Sapevate,…

12/01/2017

Vediamo insieme quali sono le verdure e la frutta che ci offre il mese di Gennaio.

11/10/2016

27/09/2016

Ottime proprietà.

I legumi sono una fonte preziosa di proteine e sali minerali, come ferro e calcio. Abbinati ai cereali integrali formano un piatto completo dal punto di vista degli aminoacidi necessari al corretto funzionamento del nostro organismo. Sono un cibo che per lungo tempo è stato considerato povero, ma è…

19/05/2016

Oggi parliamo della Curcuma!

La curcuma è una pianta erbacea dal colore giallo-ocra originaria dell'India. Gli indiani ne conoscono i benefici da più di 5mila anni. Sin dall'antichità è conosciuta infatti non solo come spezia, ma anche come colorante e antinfiammatorio

13/05/2016

Serviamoci sempre della frutta e verdura di stagione!

29/04/2016

Come cucinare il farro: 10 ottime ricette estive!

Insalata di farro, le ricette estive per preparare ottime insalate di farro con le verdure e i legumi.