Naturopatia, Nutrizione & Benessere - Napoli

27/10/2025

26/10/2025

Torta light autunnale zucca e mele🍎🎃👻🧙‍♀️🍂

300 gr farina 1
150 gr zucchero di canna
200 gr zucca cotta, strizzata e frullata
2 mele golden tagliate a pezzetti
2 uova
1 pizzico di sale
1 bicchiere di latte
50 gr b***o
Vaniglia aroma
1 pizzico di cannella
1 bustina lievito dolci

Unire prima il b***o, uova ,zucchero e man mano gli altri ingredienti mescolando bene e per ultimo il lievito. Mettere in ruoto da 24cm imburrato. Infornare a 180° per 50 minuti mod.statico.

03/07/2025

Gelato artigianale casalingo low carb alla frutta senza gelatiera - zero rinunce - buono e nutriente con solo 2 ingredienti 🍨

Tagliare a fettine 1 banana e una pesca e mettere in una bustina per alimenti per 4 ore in freezer. Frullare il tutto facendo delle pause ogni 5 secondi per non surriscaldare l'elettrodomestico. Mescolare con un cucchiaio e continuare a frullare fino a raggiungere la consistenza cremosa. Guarnire o dolcificare a piacere con un cucchiaino di miele o di sciroppo di agave e una spruzzata di limone (ma è buonissimo anche così senza aggiungere nulla)... . e gustare ! 😋

dott.ssa Marianna Quintavalle - Naturopata

29/06/2025

L’autofagia (dal greco “auto” = sé, “phagy” = mangiare) è un processo biologico di autopulizia attraverso il quale le cellule degradano e riciclano i propri componenti danneggiati.

Questo meccanismo diventa più attivo durante il digiuno o la restrizione calorica, quando l’organismo entra in uno stato in cui deve conservare le risorse e ottimizzare l’uso dell’energia.
Quando il corpo è privato di nutrienti — come avviene durante il digiuno intermittente o prolungato — l’autofagia viene intensificata. Essa contribuisce a eliminare:

- Mitocondri disfunzionali

- Proteine aggregate

- Patogeni

- Cellule senescenti (invecchiate)

Questo processo è stato associato a benefici come:

- Aumento della longevità

- Riduzione dell’infiammazione

- Miglioramento delle funzioni metaboliche

- Diminuzione del rischio di malattie neurodegenerative

Una ricerca rivoluzionaria condotta dal dott. Yoshinori Ohsumi, vincitore del Premio Nobel per la Fisiologia o Medicina nel 2016, ha confermato il ruolo fondamentale dell’autofagia nella salute e nella malattia.
Studi più recenti continuano a esplorare il suo potenziale, soprattutto in relazione all’invecchiamento e alle diete che mimano il digiuno.

🌱La Naturopatia può aiutarti a comprendere come riequilibrare il tuo corpo in modo naturale.

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Dott.ssa Marianna Quintavalle- Naturopata

29/06/2025

Quando il sonno scarseggia per troppo tempo, il cervello comincia a 'divorarsi' da sé, come ha rivelato uno studio innovativo dell’Università Politecnica delle Marche, pubblicato sul Journal of Neuroscience.

Gli scienziati hanno osservato che, in condizioni di privazione prolungata del sonno, gli astrociti – cellule cerebrali che normalmente si occupano di ‘pulire’ le connessioni neurali superflue – diventano iperattivi e iniziano a distruggere anche le sinapsi sane, un’attività che dovrebbe riguardare solo quelle danneggiate o inutili.

Ancora più allarmante è il comportamento delle cellule microgliali, che proteggono il cervello come parte del suo sistema immunitario.

Durante una veglia estenuante, queste cellule si attivano eccessivamente, in un modo che ricorda i primi segnali di malattie neurodegenerative come l’Alzheimer.

Questo suggerisce che la carenza cronica di sonno non è solo una questione di stanchezza, ma un rischio concreto per la salute del cervello, potenzialmente in grado di causare danni irreversibili nel tempo.

🌱🙏La Naturopatia può essere un valido aiuto per ristabilire gli equilibri fisiologici del sonno in modo naturale.

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dott.ssa Marianna Quintavalle
- Naturopata

29/06/2025

un 'efficace ricetta per scacciare le zanzare a base di oli essenziali, per non comprare insetticidi e sostanze chimiche

29/06/2025

Frutta e verdura del mese di Luglio 🍒🍉🍑🥒🍉🌶️🫑🥬