Infood - Infopoint della Nutrizione

26/03/2023

02/02/2023

Storie di una Nutrizione continua...stay tuned!

12/10/2022

Le ricette di infood, preparate dalle nostre fidate nutrizioniste!!!

𝕄𝕦𝕗𝕗𝕚𝕟 ℂ𝕒𝕞𝕚𝕝𝕝𝕖 🥕

Perfette per merenda e colazione, le Camille sono un concentrato multivitaminico e super gustose sia per i più piccoli che per i più grandi.


Da un’idea di una super ricetta senza sensi di colpa!

Ingredienti per 5-6 muffin 📝 :
- 2 carote
- 70 g farina di avena
- 1 uovo grande oppure 2 uova piccole
- 30 g olio di semi
- 1 cucchino di lievito istantaneo per dolci
- 1 cucchiaio di cannella
- Q.b. succo di arancia

Procedimento 👩🏻‍🍳:
grattugiate le carote e conditele con il succo di arancia ; sbattete in una ciotola uova e olio, poi aggiungete le carote ed infine incorporate la farina, il lievito e la cannella. Trasferite l’impasto negli stampini e cuocete in forno preriscaldato a 180° per 15 minuti.

😋😋😋

03/10/2022

Infood, l’ordine dei biologi, uno scenario da film e tanta partecipazione per queste due giornate di prevenzione e benessere a Napoli ! Grazie a tutte i nutrizionisti che hanno partecipato e credono nel progetto, nella prevenzione e nell’ascolto ! .ssa_pamela_nutrizionista .ssa_martina_lomonte .ssa_iacone .ssa_imma_iannone .ssa_gabriella_guarino .annaesse .di.martino_nutrizione

01/10/2022

Infood riparte più bello di prima…..sempre più numerose le nutrizioniste di infood

28/09/2022

Torna infood a Napoli!
Con l’Ordine dei biologi e grazie all’Ordine Nazionale dei Biologi, INFOOD sarà presente a piazza plebiscito durante le “Giornate della Salute, della Prevenzione e del Benessere”.

L’evento, promosso dall’Assessorato alla Salute del Comune di Napoli ed in programma per il prossimo 1 e 2 ottobre, vedrà la centralissima cornice di piazza del Plebiscito animarsi con numerosi stand, all’interno dei quali chi lo vorrà, potrà fruire gratuitamente di prestazioni di screening sanitario e sotto le vele di INFOOD avere informazioni sulla sana e corretta alimentazione per prevenire le malattie e recuperare uno stato di salute.

I Biologi di INFOOD vi aspettano!!

18/07/2022

Siamo felici di condividere il bilancio ed il racconto che l' Ordine Nazionale dei Biologi ha fatto del progetto Infood!

28/06/2022

Mercoledì scorso si è conclusa la prima fase del progetto Infood.
Per tre mesi, a partire da quel 7 aprile, giornata mondiale della salute, giornata in cui abbiamo installato il primo infopoint della nutrizione nel quartiere Sanità, ogni mercoledì per 12 settimane il team di nutrizionisti di Nutrizione 2.0 ha dato vita a questo avamposto della salute e del benessere, mettendosi a disposizione degli abitanti del quartiere gratuitamente per dare consigli e informazioni su come mangiare in modo sano.
In questo periodo abbiamo distribuito materiale informativo (il calendario della frutta e verdura di stagione, ricette, il prospetto sulla frequenza settimanale degli alimenti) e abbiamo risposto alle domande e ai dubbi di quanti si sono avvicinati all'infopoint.
Per adesso Infood si ferma ma siamo pronti per ripartire a breve.
L'idea di Infood è di poter avere un infopoint in ogni quartiere, perché la corretta alimentazione gioca un ruolo fondamentale per la salute di ciascuno di noi e quindi informare e comunicare sono gli strumenti più efficaci per prevenire tante malattie e vivere in modo sano.
Tante sono anche le città in Italia che si sono interessate al nostro progetto e speriamo di poter portare presto Infood anche oltre Napoli.
Grazie all' Ordine Nazionale dei Biologi che ha sostenuto e creduto nel progetto sin dall'inizio, grazie a tutti quelli che ci hanno aiutato in questo periodo e ci hanno dato una mano a diffondere il messaggio, grazie agli abitanti del quartiere Sanità che hanno preso l'abitudine di avvicinarsi all'infopoint con familiarità e di chiedere regolarmente consigli ai nutrizionisti, hanno colto l'importanza del progetto e ci hanno fatto sentire il loro sostegno e la loro fiducia.
Siamo felici ed orgogliose di quanto abbiamo fatto fin qui e non vediamo l'ora di poter riprendere e continuare questo percorso che è appena all'inizio.
Vi terremo aggiornati su questa pagina sulle prossime tappe del progetto!

20/06/2022

Mercoledì mattina torna l'appuntamento con l'infopoint di Infood in via Vergini alla Sanità!
Ultimo appuntamento della stagione con il team di biologi nutrizionisti di Nutrizione 2.0 che saranno a disposizione gratuitamente per dare consigli e informazioni su come mangiare in modo sano!
Vi aspettiamo!

13/06/2022

🍏 🍏 🍏 Consigli per una sana alimentazione 🍎🍎🍎
Consiglio n.8 - 𝗩𝗮𝗿𝗶𝗮 𝘀𝗽𝗲𝘀𝘀𝗼 𝗹𝗲 𝘁𝘂𝗲 𝘀𝗰𝗲𝗹𝘁𝗲 𝗮 𝘁𝗮𝘃𝗼𝗹𝗮

Come comportarsi:
✅ Scegli quantità adeguate (porzioni) di alimenti appartenenti a tutti i diversi gruppi, alternandoli nei vari pasti della giornata (vedi Tabelle 1 e 2).

09/06/2022

Ieri il decimo appuntamento con Infood!
Ecco le immagini del nostro avamposto del benessere alla Sanità e dei nutrizionisti di Nutrizione 2.0 a disposizione degli abitanti del quartiere per dare informazioni e indicazioni utili per mangiare in modo sano e intraprendere uno stile di vita salutare.
Infood vi aspetta tutti i mercoledì mattina in via Vergini alla Sanità fino al 22 giugno!

07/06/2022

Domani mattina torna l'appuntamento con l'infopoint di Infood in via Vergini alla Sanità!
Come tutti i mercoledì fino al 22 giugno ci saranno i biologi nutrizionisti di Nutrizione 2.0 a disposizione gratuitamente per dare consigli e informazioni su come mangiare in modo sano!
Vi aspettiamo!

06/06/2022

🍏 🍏 🍏 Consigli per una sana alimentazione 🍎🍎🍎
Consiglio n.7 - 𝗕𝗲𝘃𝗮𝗻𝗱𝗲 𝗮𝗹𝗰𝗼𝗹𝗶𝗰𝗵𝗲: 𝘀𝗲 𝘀𝗶̀, 𝘀𝗼𝗹𝗼 𝗶𝗻 𝗾𝘂𝗮𝗻𝘁𝗶𝘁𝗮̀ 𝗰𝗼𝗻𝘁𝗿𝗼𝗹𝗹𝗮𝘁𝗮
Come comportarsi:
✅ Se desideri consumare bevande alcoliche, fallo con moderazione, durante i pasti secondo la tradizione italiana, o in ogni caso immediatamente prima o dopo mangiato.
✅ Fra tutte le bevande alcoliche, dai la preferenza a quelle a basso tenore alcolico (vino e birra).
✅ Evita del tutto l’assunzione di alcol durante l’infanzia, l’adolescenza, la gravidanza e l’allattamento, riducila se sei anziano.
✅ Non consumare bevande alcoliche se devi metterti alla guida di autoveicoli o devi far uso di apparecchiature delicate o pericolose per te o per gli altri, e quindi hai bisogno di conservare intatte attenzione, autocritica e coordinazione motoria.
✅ Se assumi farmaci (compresi molti farmaci che non richiedono la prescrizione medica), evita o riduci il consumo di alcol, a meno che tu non abbia ottenuto esplicita autorizzazione da parte del medico curante.
✅ Riduci o elimina l’assunzione di bevande alcoliche se sei in sovrappeso od obeso o se presenti una familiarità per diabete, obesità, ipertrigliceridemia, ecc.

03/06/2022

Ecco il racconto in immagini della giornata di mercoledì, nono appuntamento con Infood!
Come tutti i mercoledì, il team di nutrizionisti di .0 è tornato alla Sanità per essere a disposizione degli abitanti del quartiere e dare informazioni e indicazioni utili per mangiare in modo sano e intraprendere uno stile di vita salutare.
Infood vi aspetta tutti i mercoledì mattina in via Vergini alla Sanità fino al 22 giugno!

30/05/2022

🍏 🍏 🍏 Consigli per una sana alimentazione 🍎🍎🍎
Consiglio n.6 - 𝗜𝗹 𝘀𝗮𝗹𝗲? 𝗠𝗲𝗴𝗹𝗶𝗼 𝗽𝗼𝗰𝗼
Come comportarsi:
✅ Riduci progressivamente l’uso di sale sia a tavola che in cucina.
✅ Preferisci al sale comune il sale arricchito con iodio (sale iodato).
✅ Non aggiungere sale nelle pappe dei bambini, almeno per tutto il primo anno di vita.
✅ Limita l’uso di condimenti alternativi contenenti sodio (dado da brodo, ketchup, salsa di soia,
senape, ecc.).
✅ Insaporisci i cibi con erbe aromatiche (come aglio, cipolla, basilico, prezzemolo, rosmarino,
salvia, menta, origano, maggiorana, sedano, porro, timo, semi di fi*****io) e spezie (come pepe,
peperoncino, noce moscata, zafferano, curry).
✅ Esalta il sapore dei cibi usando succo di limone e aceto.
✅ Scegli, quando sono disponibili, le linee di prodotti a basso contenuto di sale (pane senza sale,
tonno in scatola a basso contenuto di sale, ecc.).
✅ Consuma solo saltuariamente alimenti trasformati ricchi di sale (snacks salati, patatine in
sacchetto, olive da tavola, alcuni salumi e formaggi).
✅ Nell’attività sportiva moderata reintegra con la semplice acqua i liquidi perduti attraverso la
sudorazione.