Dott. Antonio Piscopo Nutrizionista

28/02/2026

È sempre un emozione veder crescere i propri pazienti , ancor di più vederli diventare maggiorenni,ti auguro di realizzare tutti i tuoi sogni...... Grazie mille del pensiero

24/02/2026

Grazie alla mia paziente per questo prezioso regalo.... Uova a km zero.....

14/02/2026

Quando ci siamo conosciuti, pensare di perdere 15/20 kg sembrava un obiettivo difficile da raggiungere, invece sei riuscita in poco tempo a perdere già 15 kg, ora qlk altro sforzo e raggiungeremo l obiettivo finale. Brava, continua cosi.....

03/02/2026

Ecco raggiunto un nuovo record..... Un anno fa' un obiettivo del genere era impensabile ora invece è realtà.... Quando si vuole raggiungere un obiettivo anche le difficoltà più grandi vengono superate, basta volerlo, lui è la prova.... Bravissimo.

27/01/2026

****TOPINAMBUR****
I topinambur si puliscono e si cucinano come le patate, ovvero rimuovendo la buccia con un coltello o un pelapatate. Siccome tendono a ossidare più velocemente al contatto dell'aria si consiglia di immergerli in acqua fredda con limone man mano che vengono puliti. Questo tubero è ricco di inulina, una fibra prebiotica che favorisce la salute intestinale stimolando la crescita di batteri benefici nel colon. Il topinambur può essere tagliato alla julienne e consumato crudo in insalata, oppure lessato e condito semplicemente con olio extravergine, sale e pepe.

25/01/2026

CONFRONTIAMO LE BEVANDE DI ORIGINE VEGETALE .
VOI QUALE PREFERITE?

24/01/2026

Non tutti gli alimenti una volta cotti aumentano di peso.....

22/01/2026

"piccoli pazienti" crescono..... Grazie per il pensiero

20/01/2026

A QUANTO CORRISPONDONO 100 GR DI LEGUMI SECCHI UNA VOLTA COTTI ?

10/01/2026

06/01/2026

Determinazione,forza di volontà, qualche sacrificio ,e attenzione nella preparazione dei pasti pesando tutto e cucinando nel modo più corretto , ed ecco i risultati...... BRAVISSIMO

24/12/2025

Ancora grazie a tutti.... Buon natale