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Dott.ssa Silvia Tartaglia

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Naples
Dott.ssa Silvia Tartaglia

STUDIO DI NUTRIZIONE E DIETOLOGIA
📋Piani Personalizzati
🍝Dietoterapia in condizioni Fisio-Pato

02/01/2026

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25/12/2025

Buon Natale!
Godetevi le feste con gusto, senza rinunce e con il sorriso 🎄🥂❤️

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21/12/2025

🍽️ Fregula sarda con zucca & cavolo nero
🎃 Zucca: ricca di beta-carotene, alleata di pelle e vista
🥬 Cavolo nero e porro: fibre, vitamine e antiossidanti
🌾 Fregula: carboidrati complessi per energia costante
🫒 Olio EVO: grassi buoni per cuore e sazietà
🧀 Parmigiano: proteine e calcio, per gusto e nutrimento
Leggera ma appagante, ideale per scaldarsi in giornate fredde e prepararsi con equilibrio agli sgarri dei prossimi giorni festivi 🎄

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13/12/2025

26 kg in meno, una nuova energia in più 💪🏻✨
Non è solo un prima e dopo: è un percorso fatto di costanza, impegno e consapevolezza.
Bravissima A.! 👏🏻❤️

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09/12/2025

🍎 Mela kissabel (o mela fragola): una varietà che unisce gusto, colore e proprietà nutrizionali interessanti.
🔎 Dal punto di vista nutrizionale è simile alle mele comuni, ma si distingue per la polpa rosata o rossa, ricca di antociani, pigmenti antiossidanti tipici dei frutti di bosco, utili nel contrastare lo stress ossidativo.
🍽️ Perché inserirla nella tua alimentazione?
📍Leggera e con un apporto calorico contenuto
📍Buona fonte di fibre, utili per sazietà e regolarità intestinale
📍Ricca di acqua, ideale come spuntino idratante
📍Versatile e scenografica: perfetta fresca, nelle insalate o in dessert leggeri

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02/12/2025

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16/11/2025

Gnocchi di zucca con pesto 100% pistacchi 🎃
Un piatto autunnale semplice, nutriente e naturalmente colorato!
Gli gnocchi fatti solo con zucca e farina sono un’ottima alternativa quando si vuole una ricetta più leggera: la zucca dona dolcezza naturale, fibre e micronutrienti utili, mentre la farina fornisce la struttura senza bisogno di aggiungere uova.
Il pesto 100% pistacchi e la farina di pistacchi aggiungono una parte lipidica di qualità: i pistacchi sono ricchi di grassi buoni, proteine vegetali e minerali, che rendono il piatto più completo e saziante.
Pochi ingredienti, tanto sapore 👩🏻‍⚕️

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14/11/2025

20 kg in meno per A.! 👏🏻
Un risultato che dimostra quanto costanza, disciplina e un’alimentazione equilibrata ispirata alla dieta mediterranea possano trasformare significativamente sia il corpo che il benessere generale ❤️

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04/11/2025

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12/10/2025

I piatti della domenica nelle mie diete: gnocchi! 👩🏻‍⚕️
Il mio consiglio? Accompagnarli con un contorno di verdure per poter evitare i picchi glicemici e mantenere l’equilibrio nel pasto 🥗⚖️

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09/10/2025

18 x 2 anni di equilibrio perfetto tra carboidrati, proteine e candeline 🎂

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07/10/2025

Kefir bianco, avena e mirtilli: un momento di calma e benessere prima di cominciare la giornata ☀️

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