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"Scopri il mio metodo di dimagrimento sano ed equilibrato" ISCRITTA ALL'ORDINE NAZIONALE DEI BIOLOGI : "AA_086428"

04/11/2025

SALMONE IN CROSTA DI MANDORLE 🐠
Cotto in friggitrice ad aria 💨

Gli Omega-3 del salmone sono un piccolo gesto di self-care a tavola 💖

Per noi donne significano:
💗 Cuore più forte
🧘‍♀️ Mente più serena
🌸 Ciclo più leggero
👶 Supporto in gravidanza
💆‍♀️ Pelle e capelli più belli

🧂 Come assumerli
•Salmone fresco o selvaggio: 2 porzioni a settimana sono sufficienti.
•Altre fonti: sgombro, sardine, tonno, semi di lino, noci, olio di canapa.
•Integratori di Omega-3 (EPA/DHA): utili se non si consuma pesce regolarmente, meglio scegliere prodotti certificati IFOS o senza metalli pesanti.

- 200 ml di albume
- Salmone
-20gr di mandorle a sfoglia vanno bene anche in granella

Passare il salmone prima nell’albume poi nelle mandorle , cuocere ad aria o al forno per 25 min a 185 gradi ✅

⚠️ Preferire salmone selvaggio o biologico, poiché quello d’allevamento può contenere più grassi saturi o contaminanti

29/10/2025

100% MANDORLE CREMA SPALMABILE 🤎✨

Non sai mai quale crema spalmabile scegliere al supermercato 🛒
Questa versione 100% mandorle fatta in casa si prepara in pochi minuti !

Ti basterà un frullatore ad alta potenza , io ho utilizzato il bimby , e mandorle sgusciate .

Fai tostare le mandorle in friggitrice ad aria a 200 gradi per 2 min , poi via in frullatore, imposta alta velocità per 4 min , ripeti questa impostazione fino ad ottenere la consistenza cremosa o desiderata .

🔋Vitamine e minerali:
• Vitamina E (antiossidante, protegge pelle e cellule)
• Magnesio (rilassante muscolare e nervoso)
• Calcio e fosforo (ossa e denti)
• Ferro e zinco ( carenze e fertilità )
• Piccole quantità di vitamine del gruppo B

⸻

💪 Benefici principali
• Cuore e colesterolo: grazie ai grassi monoinsaturi e alla vitamina E, riduce LDL (“colesterolo cattivo”) e migliora HDL.
• Controllo glicemico: indice glicemico molto basso, utile anche in caso di insulino-resistenza o sindrome premestruale.
• Pelle e capelli: vitamina E, zinco e grassi buoni favoriscono elasticità e luminosità.
• Sistema nervoso: il magnesio aiuta in periodi di stress, affaticamento o ansia.
• Saziante: le fibre e le proteine aiutano a controllare la fame.

⚖️ Quantità consigliata
• Porzione media: 10–20 g (≈ 1 cucchiaio raso) al giorno.
• Può arrivare a 30 g al giorno se non si assumono altri grassi (olio, avocado, frutta secca) o in caso di fabbisogno aumentato (sport, allattamento).
• Meglio consumarla a colazione (su pane integrale o yogurt) o come spuntino post-allenamento.

Cosa aspetti a preparala 😋
Conservala in frigo in un barattolo ermetico bene chiuso ✅

22/10/2025

Questo dolcino cambierà il tuo umore durante il periodo del ciclo mestruale ! 🩸

Durante il ciclo il corpo perde ferro e magnesio , insorge spesso desiderio di dolce e bisogno di energia 🪫
E quindi ⁉️
Come soddisfare necessità e voglie in maniera sana e funzionale ? 🤔

Facile !
Ti basterà frullare :

🌴 10 denocciolati Datteri ( forniscono energia rapida e contengono minerali);
10 gr di Mandorle;10 nocciole ;🥜1 cucchiaio b***o 100% arachidi; (forniscono magnesio e grassi buoni che migliorano umore, stanchezza e crampi )
1 cucchiaio di Cacao amaro ( contiene teobromina e triptofano ( favorendo la produzione di serotonina utile a contrastare stanchezza e tristezza, e fonte di ferro vegetale ) ✅

Una volta creato l’impasto dai la forma che preferisci , immergili in :
🍫40gr di fondente dall’80% in su fuso a bagnomaria , ricopri con qualche granella di mandorle e tienili in frigo per almeno 30min !

Facili e pronti al consumo o da portare in borsa con te !🤩

L’assunzione consigliata è di 1 dolcino al giorno pomeriggio o sera durante la fase mestruale e premestruale.

Ogni dolcino ha 110kcal e basterà a soddisfare necessità fisiche e mentali !🔋

Li proverai ? 😋

Address

Telephone

+393667092735

Website

https://taniaricciardi.com/

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