Dott.ssa Vittorini Giuseppa Alessandra Farmacista e Biologa Nutrizionista

  • Casa
  • Italia
  • Naples
  • Dott.ssa Vittorini Giuseppa Alessandra Farmacista e Biologa Nutrizionista

Dott.ssa Vittorini Giuseppa Alessandra Farmacista e Biologa Nutrizionista Dott.ssa Vittorini G. Alessandra farmacista, biologa nutrizionista-specialista in scienze dell'alime

14/04/2026

I macchinari CRYOLIPOSCULPT e THERMOLIFTPLUS permettono di rimodellare e tonificare i glutei, agendo sulle cause profonde degli inestetismi!

✅Già dopo le prime sedute è possibile notare una riduzione degli inestetismi, con un miglioramento complessivo della texture cutanea

Hai problemi legati alla nutrizione o al dimagrimento? Vuoi una dieta personalizzata? Contattaci e ti supporteremo! ❤️

14/04/2026

Come fare i roll di cavolfiore😍

Ingredienti:
Per il ripieno:
-1 cavolo piccolo,
-350 g di tofu compatto,
-1 tazza di patate dolci grattugiate,
-300 g di funghi,
-una manciata di germogli di fagioli,
-2 cipollotti,
-2 cucchiai di salsa di soia,
-2 cucchiai di olio di sesamo,
-1 spicchio d’aglio,
-1 centimetro di zenzero,
-1 cucchiaino di farina di mais,
-½ cucchiaino di sale,
-½ cucchiaino di pepe nero

Per la salsa:

-2 cucchiai di b***o di arachidi,
-1 cucchiaio di salsa di soia,
-1 cucchiaio di succo di lime,
-1 cucchiaio di sciroppo d’acero,
-1 cucchiaio di sriracha,
-acqua per diluire

Come prepararlo:
Congelare e scongelare il cavolo in anticipo - questo aiuta le foglie a diventare super flessibili per essere arrotolate

Cuocere il ripieno: saltare tofu, funghi, patate dolci e cipollotti, quindi mescolare con soia, olio di sesamo, aglio, zenzero e condimento

Arrotolare: aggiungere il ripieno alle foglie di cavolo e avvolgere in stile burrito

Cuocere gli involtini in padella con il lato di giuntura rivolto verso il basso, quindi cuocere a vapore con uno spruzzo d’acqua fino a quando non saranno dorati e cotti.

Preparare la salsa di accompagnamento: sb****re insieme il b***o di arachidi, la soia, il lime, lo sciroppo d’acero e la sriracha - se necessario, diluire con acqua

Servire caldi con un contorno di salsa di arachidi e lime e, facoltativamente, con salsa al peperoncino o cipollotti!

veganfood

Guardate il risultato ottenuto dopo una sola seduta di Cryoliposculpt! 🤩I segni dei manipoli sono ancora visibili perché...
11/04/2026

Guardate il risultato ottenuto dopo una sola seduta di Cryoliposculpt! 🤩

I segni dei manipoli sono ancora visibili perché la foto è stata scattata immediatamente dopo il trattamento, ma spariranno nel giro di poco tempo.

✅Ciò che conta davvero è la riduzione visibile della circonferenza e il miglioramento della texture cutanea!

✅CRYOLIPOSCULPT è il trattamento medicale per ridurre in maniera definitiva le adiposità localizzate, esattamente come succede con la liposuzione, ma con la differenza di essere un trattamento non chirurgico e non invasivo.

Contattaci per saperne di più sul metodo RIATTIVA e prenotar un appuntamenti!

11/04/2026

La cryoliposculpt è un macchinario medicale innovativo pubblicato in letteratura scientifica che riduce il grasso localizzato senza interventi chirurgici.

✅Attraverso il raffreddamento controllato, le cellule adipose vengono congelate e successivamente eliminate dal corpo in modo naturale. È una soluzione sicura, indolore ed efficace per rimodellare la silhouette con risultati visibili già dopo poche settimane.

11/04/2026

✅Per realizzare l’avocado toast iniziate dalla crema di avocado: dividete l’avocado a metà 1 e rimuovete il nocciolo 2, poi prelevate la polpa e trasferitela in una ciotola. Aggiungete il succo di limone per evitare che si annerisca 3.

✅Schiacciate l’avocado con una forchetta fino ad ottenere una crema 4, poi regolate di sale 5 e di pepe. con pellicola a contatto e riponete in frigorifero fino al momento dell’utilizzo.

✅Passate al pane: scaldate un filo d’olio in una padella 7, poi adagiate le fette di pane 8 e tostatele da entrambi i lati. Tenete da parte .

✅A questo punto preparate le uova in camicia: versate l’acqua in un pentolino, aggiungete l’aceto e scaldate fino a raggiungere il bollore. Abbassate la fiamma e create un vortice con un cucchiaio, poi fate scivolare delicatamente un uovo che avrete sgusciato in una ciotolina a parte. Lasciate cuocere per 3-4 minuti, senza toccarlo.

✅Quando l’albume si sarà coagulato intorno al tuorlo scolate l’uovo in camicia con una schiumarola e trasferitelo su un vassoio. Procedete in questo modo con tutte le altre uova.

✅Siete pronti per assemblare il vostro toast: spalmate le fette di pane con la crema di avocado.

✅Aggiungete una fetta di salmone affumicato o/e adagiatevi sopra l’uovo in camicia, facendo attenzione a non romperlo. Infine guarnite con qualche fogliolina di timo, un filo d’olio e della scorza grattugiata di limone: il vostro avocado toast è pronto per essere gustato.

Scegli con cura il cibo e ritroverai la luce che è in te!Vi augurismo una Pasqua serena con i vostri cari, godetevi le f...
05/04/2026

Scegli con cura il cibo e ritroverai la luce che è in te!

Vi augurismo una Pasqua serena con i vostri cari, godetevi le feste e non rinnunciate a nulla, mangiate tutto ma con moderazione. Il principio di una vita sana e serena è l’equilibrio e questo si ricerca soprattutto a tavola. È necessario nei giorni festivi goderseli ed evitare le rinuncie. Un metabolismo attivo è un metabolismo che nom risente della monotonia della dieta, ma che venga sostenuto da tutti i nutrienti. Quindi la parola d’ordine è moderazione evitate le “abbuffate”. 1) Mangiare finocchi, cetrioli, insalata o qualsiasi verdura cruda prima dei pasti trasgressivi, con abbondante acqua, per far si che la fibra si ringonfia e assorba grassi e carboidrati del pasto e li elimini con le feci. In generale riduce il carico glicemico del pasto, quindi è un consiglio utile anche per i diabetici. Potreste fare proprio un antipasto con pinzimonio allo yogurt greco ( prendi 2 cucchiai di yogurt, aggiungi un pizzico q.b. di sale, pepe, olio Evo) e delle verdurine crude. 2) Per mantenere un peso equilibrato tutto l’anno non è necessario fare delle rinunce, non si deve ridurre troppo l’intake calorico, ma aumentare il dispendio energetico, con lunghe passeggiate, 3) Il giorno dopo una trasgressione, soprattutto se ce ne sono diverse consecutive. Fare un digiuno di 16 ore, saltare la cena e la colazione, al massimo mangiare degli yogurt magri bianchi. Il digiuno di 16 ore purifica l’organismo dalle tossine, ma deve essere occasionale ed essere legato ad un surplus calorico, altrimenti blocca il metabolismo e fa perdere massa muscolare. 4) Bere molte tisane depurarive a base di the verde, the matcha, roibos, tarassaco, betulla, ortica, più aiutiamo il fegato ad eliminare tossine, piu’ il metabolismo sarà attivo a bruciare calorie ed eviteremo anche la ritenzione idrica. Ricirda prenderti cura di te deve essere la tua priorità.

Buona Pasqua da RIATTIVA! ✨💪🤍.

✅Educare al gusto fin da piccoli: dieci buone abitudini quotidiane per accompagnare i bambini verso un rapporto sereno e...
04/04/2026

✅Educare al gusto fin da piccoli: dieci buone abitudini quotidiane per accompagnare i bambini verso un rapporto sereno e sano con il cibo.

✅Mangiare in modo equilibrato non è una questione di rigore o di regole, ma di educazione e di consapevolezza. I primi anni di vita sono fondamentali per costruire il rapporto dei bambini con il cibo: durante l’infanzia si formano gusti, preferenze e abitudini che spesso li accompagneranno anche in età adulta.

✅L’adozione di uno stile di vita salutare, che comprenda alimentazione e movimento, sin dalla tenera età, ha un ruolo chiave non solo nella prevenzione del sovrappeso e dell’obesità, in età pediatrica e adulta, ma anche in quella dei Disturbi della Nutrizione e Alimentazione (DNA).

✅In Italia, secondo i dati dell’ultima sorveglianza “Okkio alla Salute” dell’Istituto Superiore di Sanità, che riguarda le scuole primarie, circa un bambino su quattro è sovrappeso o obeso.

✅ Non dimentichiamo, inoltre, che il cibo, in particolare nella prima infanzia, oltre all’importante ruolo di nutrimento, rappresenta scoperta, gioco, imitazione e relazione, e che preservare queste dimensioni è parte integrante di una crescita armoniosa.

✅ Perchè il tema dell’alimentazione pediatrica è ampio e complesso, e richiederebbe una personalizzazione è fondamentale educare i bambini al riconoscimento del cibo sano e a considerare questo come abitudine, mentre gli snack, i cibi industriali e manipolati, non devono rientrare nelle abitudini quotidiane, perché se si abituano a quel gusto, poi difficilmente creano delle abitudini sane, scegliendo cibo naturale, come merende.

✅Quindi la dieta in età pediatrica, per bambini in sovrappeso non deve essere ipocalorica, ma normocalorica, per favorire la crescita e un deficit calorico, non la favorirebbe.

✅È fondamentale , che assumano, tutti i nutrienti, necessari, per favorire la crescita in modo sano, affinché possano diventare degli adulti, consapevoli che dallo loro stile di vita, dipenderà il loro peso e la loro salute.

04/04/2026

Come fare il pane proteico! 😍💪

👉INGREDIENTI
500g di albumi
180g di semi di lino

semi di sesamo per guarnire

👉PREPARAZIONE
1. Trita i semi di lino fino a farli diventare una sorta di farina.
2. M***a gli albumi pastorizzati ottenendo una consistenza ben spumosa.
3. Unisci i due composti e amalgama delicatamente.
4. Versa in uno stampo per plumcake e inforna a 180°C per 35 minuti o finché non sarà più umido all’interno.
5. Il tuo pane super soffice è pronto per essere farcito come preferisci.

I macchinari CRYOLIPOSCULPT e THERMOLIFTPLUS permettono di rimodellare e tonificare i glutei, agendo sulle cause profond...
31/03/2026

I macchinari CRYOLIPOSCULPT e THERMOLIFTPLUS permettono di rimodellare e tonificare i glutei, agendo sulle cause profonde degli inestetismi!

✅Già dopo le prime sedute è possibile notare una riduzione degli inestetismi, con un miglioramento complessivo della texture cutanea

Hai problemi legati alla nutrizione o al dimagrimento? Vuoi una dieta personalizzata? Contattaci
Info e prenotazioni:

📞3333374649
📞3386348872.

30/03/2026

Come fare la torta nel bicchiere! 😍

Ingredienti:
•50g di fiocchi d’avena
•10g di semi di chia
•5g di cacao amaro in polvere
•120ml di latte o bevanda vegetale
•150g di yogurt greco bianco magro
•15g di b***o d’arachidi 100%

Inizia mettendo in una ciotola avena, chia, cacao e latte. Mescola tutto e cuoci al micro 700/800 watt per 2 minuti.
In un’altra ciotola mescola lo yogurt greco al b***o d’arachidi.
Poi prendi un bicchiere e crea gli strati: porridge cotto e crema.
Lascia in frigo almeno 1 oretta e voilá!

Dieta detox dopo le feste: Se durante le feste abbiamo esagerato a tavola, trascurando anche l’attività fisica e la nost...
04/01/2026

Dieta detox dopo le feste:
Se durante le feste abbiamo esagerato a tavola, trascurando anche l’attività fisica e la nostra alimentazione, non dobbiamo avere paura di non riuscire più a rimetterci in forma. Iniziare una dieta dopo le feste si può: l’importante è riuscire a riprendere in maniera graduale le proprie abitudini, senza rinunce aggressive, ma soprattutto senza digiuni, soprattutto diurni, quello fisiologico, è il digiuno notturno di 12 ore.

Un esempio? Un’alimentazione a base di frutta (es. ananas, limone), verdura (in particolare broccoli, asparagi, sedano, peperoncino), ma anche zenzero, tè verde, e cioccolato fondente, permette di accelerare il nostro metabolismo in modo da spingere a consumare più calorie nel corso della giornata. Non esiste un alimento miracoloso, ma un insieme di alimenti che uniti sono in grado di non appesantirci, ma di nutrirci con gusto.

Dal punto di vista nutrizionale, per depurarci dopo un pasto abbondante e anche poco bilanciato, non devono mai mancare almeno 2 litri di liquidi (acqua, tisane senza zucchero) giornaliere, che aiutano l’organismo a liberarsi dalle scorie accumulate e a favorire la diuresi.

Per rimettersi in forma e ricominciare la propria normale routine alimentare, innanzitutto bisogna dimenticarsi la parola digiuno: saltare i pasti, per compensare il fatto di aver esagerato con le calorie durante le feste, comporta il rischio di un aumento della fame e di un rallentamento del metabolismo, che va in modalità risparmio energetico.

Indirizzo

Via Antonio D'Auria 194 S. Anastasia, Via Giacomo Leopardi 114/118 Pomigliano
Naples
80048,38

Orario di apertura

Lunedì 09:00 - 17:00
Martedì 09:00 - 17:00
17:30 - 20:30
Mercoledì 09:00 - 13:15
Giovedì 09:00 - 17:00
Venerdì 09:00 - 17:00

Telefono

+393386348872

Notifiche

Lasciando la tua email puoi essere il primo a sapere quando Dott.ssa Vittorini Giuseppa Alessandra Farmacista e Biologa Nutrizionista pubblica notizie e promozioni. Il tuo indirizzo email non verrà utilizzato per nessun altro scopo e potrai annullare l'iscrizione in qualsiasi momento.

Condividi

Digitare