02/09/2025
Settembre segna la fine delle vacanze e l’inizio di una nuova routine.
Con la voglia di rientrare dopo l’estate e iniziare una nuova stagione in salute, una domanda interessante è: cosa mangio per ritornare in forma?
Settembre, mese per eccellenza della ripartenza, è il momento ideale per alleggerire l’alimentazione,
depurare l’organismo e fare il pieno di nutrienti. Sfoglia il carosello e fai il pieno di energia e depurazione, mettendo nel carrello gli alimenti che la natura ci offre a Settembre.
La cicoria,nota per le sue proprietà digestive, grazie
all’elevato contenuto di inulina e al sapore amaro, che stimola la produzione di bile e favorisce così la digestione dei grassi. Inoltre, contribuisce a migliorare la salute del fegato, favorendo una buon detox dopo le vacanze. La cicoria si può abbinare, per esempio, al pesce azzurro come sardine e alici, che sono ricchi di omega-3. Questi acidi grassi non solo fanno bene al sistema cardiovascolare e circolatorio, ma apportano benefici anche alla salute degli occhi, della pelle e aiutano a ridurre l’infiammazione.
🎃La zucca,ricca di betacarotene, vitamine del gruppo B e acqua, aiuta a depurare e reidratare l’organismo. Ha pochissime calorie e si presta a piatti leggeri ma nutrienti ideali per questo periodo di passaggio.
Tra i frutti, invece, consiglio i fichi neri, tipici di questo periodo. Ricchi di polifenoli e fibre soprattutto se consumati con la buccia, aiutano la regolarizzazione del transito intestinale.
Contengono inoltre pectina, che ha un’azione benefica sull’equilibrio lipidico.
🍇L’uva. Ricca di polifenoli e antiossidanti come il resveratrolo, è un frutto di stagione perfetto per contrastare lo stress ossidativo e sostenere la microcircolazione. È anche una fonte naturale di zuccheri semplici, utile per uno spuntino energetico post rientro, sempre abbinata a frutta secca come le nocciole ad esempio.
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