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Dr Monica Cimino, Nutrizionista,PhD, Specialista Scienza dell'Alimentazione

Casa
Italia
Calabritto
Dr Monica Cimino, Nutrizionista,PhD, Specialista Scienza dell'Alimentazione

Studio di Nutrizione e Comportamento Alimentare. Mi occupo di Disturbi Alimentari e di Alimentazione nell'infanzia e nell'adolescenza.

Sono biologo nutrizionista, dottore di ricerca in Biologia Cellulare e Molecolare e Specialista in Scienza dell’Alimentazione. Ho svolto attività di ricerca per 10 anni presso la Seconda Università di Napoli nel dipartimento di Psichiatria dove mi sono occupata di neurobiologia del comportamento alimentare e disturbi Alimentari. Ho collaborato per 10 anni con il prof Vittorio Tripodi, neonatologo

e pediatra occupandomi di allattamento, divezzamento e comportamento alimentare. Svolgo attività di divulgazione scientifica collaborando con alcune riviste e sono stata titolare della rubrica mensile Alimentazione&Salute edita sulla rivista “Cotto e Mangiato”. Amo la musica classica, il metodo scientifico e studiare. Questa pagina nasce dalla volontà di fare chiarezza nel campo della scienza dell'alimentazione PER CONTATTI o APPUNTAMENTI INVIARE UN MESSAGGIO O UNA MAIL. I am a nutritionist, PhD in Cellular and Molecular Biology, Specilized in Nutrition. I am a researcher at Second University of Naples, active in the field of neurobiology and eating behaviour. As I love science and research, I created this fb Page because I hope it can lead you to well-being, giving you the opportunity to clear up all about dieting.

04/07/2024

Perché vuoi lottare contro la tua fame?

26/06/2024

SMETTILA di complimentarti con le persone per la perdita di peso!!!

21/06/2024

Usa il tuo buon senso, sempre!

17/06/2024

E' sopravvissuto l'uomo che durante le carestie, quando trovava un cespuglio di bacche mature, si faceva una scorpacciata!
Perciò non meravigliarti se dopo un periodo in cui ti sei forzato a mangiare troppo poco, perdi il controllo.
E' FISIOLOGICO!

14/06/2024

L'uomo primitivo sentiva quando aveva fame e quando fermarsi.
L'anticultura delle diete decide per te quando avere fame e quando non avere fame. Ti sembra logico???

12/06/2024

Frase del giorno: "Prova a stare nel qui ed ora!"

07/06/2024

Ci avevi mai pensato?

03/06/2024

Non misurare il tuo valore nel bagno. Su una una bilancia.

24/05/2024

Pensi davvero che le calorie contino così tanto?
NON CONTANO!

10/05/2024

Un intervento nutrizionale adeguato deve camminare su 3 binari
METABOLICO - COMPORTAMENTALE - MOVIMENTO
Come vedi le calorie non sono citate!

08/05/2024

Pesarsi tutti i giorni è una sciocchezza.
Usare la tua bilancia di casa è una sciocchezza.
Obbedire alle proposte antiscientifiche della società venditrice di insoddisfazione è una sciocchezza.

03/05/2024

Il valore del peso nella pratica clinica del dimagrimento, è sopravvalutato impara a vedere le cose in modo diverso, non omologarti a ragionamenti antiscientifici dei venditori di prodotti e dei venditori di sogni, iniziamo a parlare di come stai nel tuo pantalone!!

30/04/2024

La restrizione crea disinibizione, vuol dire che dopo un periodo in cui mangi troppo poco, rinunciando a troppe cose, rischi di buttare tutto all'aria!

25/04/2024

Il disturbo alimentare non è una scelta, è il sintomo di un disagio interno che nulla ha a che vedere con il CIBO/CORPO.
Per curarsi occorre un'equipe specializzata, non dimenticarlo!

22/04/2024

Il conteggio delle calorie per un'alimentazione corretta è il suggerimento più antiscientifico che si possa proporre.
Ti suggerisco di usarlo come criterio per capire che tipo di professionista hai davanti a te!

19/04/2024

Questo accade perchè la proposta che viene fatta al paziente è una proposta RESTRITTIVA, un elenco di ave maria e padre nostro per espiare il fatto di avere desideri gratificanti sul cibo.

16/04/2024

La BIA è un esame molto serio, sebbene, non essendo invasivo, possa essere fatto anche da personale non qualificato.
Il risultato è che troppo spesso viene fatto senza criterio regalando al paziente una percentuale che non ha senso per motivi di setting (non viene normalizzata la quota di acqua) e per motivi scientifico-interpretativi.

12/04/2024

FALSE CREDENZE❗

Indirizzo

Piazza Dei Martiri 30
Calabritto
80121

Orario di apertura

Lunedì	08:00 - 20:00
Sabato	10:00 - 14:00

Sito Web

http://www.monicacimino.it/

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Chi sono

Sono un biologo molecolare, dottore di ricerca in Biologia Cellulare e Molecolare e Specialista in Scienza dell’Alimentazione e mi occupo principalmente di riabilitazione nutrizionale nei Disturbi Alimentari e di Alimentazione nell'infanzia e nell'adolescenza. Dopo una lunga collaborazione con il Centro Pilota Regionale per i Disturbi Alimentari di Napoli, ho collaborato all’avvio della Struttura Residenziale Regionale per i Disturbi Alimentari della ASL di Salerno, dove mi sono occupata di riabilitazione psiconutrizionale in corso di Anoressia Nervosa, Bulimia, Nervosa, BED, OSFED, ARFID.

Continuo a svolgere, seppure saltuariamente, attività di ricerca presso il Centro Pilota Regionale per il Disturbi Alimentari dove collaboro a progetti inerenti la neurobiologia del comportamento alimentare e i Disturbi Alimentari. Ho collaborato per 10 anni con il prof Vittorio Tripodi, neonatologo e pediatra occupandomi di allattamento, divezzamento e obesità infantile. Svolgo la mia professione di nutrizionista in rete con altri colleghi di diverse discipline al fine di mantenere un assetto multidisplinare nell’approccio al paziente, che deve sapere che sarà preso in carico a 360°, senza interventi frammentari e solitari, ma ragionando in termini di equipe. Svolgo attività di divulgazione scientifica collaborando con alcune riviste e sono titolare della rubrica mensile Alimentazione&Salute edita sulla rivista “Cotto e Mangiato”. Partecipo a trasmissioni televisive con l’obiettivo di fare chiarezza sulle “fake news” che circolano nel campo della NUTRIZIONE. Amo la musica classica, il metodo scientifico e studiare, attività fondamentale in un campo tanto vasto qual è quello della fisiologia della nutrizione e degli alimenti.

Questa pagina nasce dalla volontà di fare chiarezza nel campo della scienza dell'alimentazione, infatti inizialmente ho usato lo pseudonimo “diet coach”, termine che NON SIGNIFICA NIENTE, ma è una chiara provocazione a chi si rivolge a personaggi improvvisati (laureati e NON) che cercano di trasformare la professione del nutrizionista in un mercatino di diete strampalate.

PER CONTATTI o APPUNTAMENTI INVIARE UN MESSAGGIO su messenger o su whatsapp O UNA MAIL. I contatti li trovati sul mio sito. I am a nutritionist, PhD in Cellular and Molecular Biology, Specilized in Nutrition. I am a researcher at Second University of Naples, active in the field of neurobiology and eating behaviour. As I love science and research, I created this fb Page because I hope it can lead you to well-being, giving you the opportunity to clear up all about dieting.