Dott. Davide Sammartino - Biologo Nutrizionista

31/12/2025

Il 2025 stato un anno intenso.
Faticoso. Illuminante.

Mi ha donato il perdono verso me stesso
Mi ha concesso di rialzarmi, ogni volta

Mi ha insegnato a cercare l’essenziale
a chiedere scusa
ad ascoltare di più

Per ciò che verrà mi auguro di accettare le cose che non posso cambiare,
il coraggio di cambiare le cose che posso,
e la saggezza per conoscere la differenza (Reinhold Niebuhr)

Si può sempre ricominciare.

Buon anno!

22/12/2025

Alle porte di questo Natale
vorrei abbracciarvi uno per volta.

Forte.

Ogni giorno entro nelle vostre fatiche
e diventate parte viva del mio cammino.

Godete di questi giorni, se potete.
Affondate i denti nelle relazioni vere,
assaporate amicizia e affetti.

Perché alla fine
solo l’amore resta.

Buon Natale ✨

🎄

25/11/2025

Enpab sul commento social del senatore D’Anna: la violenza di genere non ammette ironia né giustificazioni

Enpab, Ente Nazionale di Previdenza e Assistenza a favore dei Biologi, si dissocia dal contenuto del commento apparso sui social del Presidente della Federazione Nazionale degli Ordini dei Biologi (FNOB), Vincenzo D’Anna, in merito al caso di violenza di cui è stata vittima Valentina Pitzalis.

Parole di questo tipo risultano incompatibili con i principi di rispetto, dignità e tutela della persona che devono guidare ogni Istituzione, ancor più quando si affrontano temi così delicati come la violenza di genere e il dolore delle vittime.

Pur nel rispetto reciproco tra istituzioni autonome, Enpab ritiene doveroso ribadire con chiarezza la propria posizione: la violenza contro le donne non può mai essere oggetto di ironia, ambiguità o giustificazioni.

Per il nostro Ente questo tema assume un valore ancora più profondo: la platea degli iscritti Enpab è composta per il 74% da donne e la governance riflette questa realtà, motivo per cui la tutela delle donne, la promozione delle pari opportunità e il contrasto a ogni forma di violenza rappresentano un impegno particolarmente sentito e identitario.

Questo impegno si traduce in azioni concrete e strutturate, come dimostra il recente superamento dell’audit di sorveglianza e la riconferma della Certificazione per la Parità di Genere anche per il 2026. Un percorso frutto di politiche interne, percorsi formativi, attività di sensibilizzazione e iniziative quotidiane orientate alla costruzione di un ambiente equo, inclusivo e rispettoso.

Enpab continuerà a lavorare con responsabilità e determinazione affinché la comunità professionale delle biologhe e dei biologi sia esempio di civiltà, consapevolezza e attenzione verso i diritti di tutte e di tutti, riaffermando con forza che il contrasto alla violenza di genere non è solo un valore, ma un dovere morale e istituzionale.

https://enpab.it/notizie/1332-enpab-sul-commento-social-del-senatore-d’anna-la-violenza-di-genere-non-ammette-ironia-né-giustificazioni.html

Enpab, Ente Nazionale di Previdenza e Assistenza a favore dei Biologi, si dissocia dal contenuto del commento apparso sui social del Presidente della Federazione Nazionale degli Ordini dei Biologi (FNOB), Vincenzo D’Anna, in merito al caso di violenza di cui è stata vittima Valentina Pitzalis.

25/10/2025

Oggi l’onore di inaugurare con la lezione di apertura l’anno accademico 2025-26 della .sanis Accademy per la sede di Napoli.

Grato al collega ed amico .nutrizionista, responsabile del corso per la sede partenopea e al prof. Gianluca Fasicolo per aver condiviso la lezione. Pur non confrontandoci, siamo stati complementari .
Classe spettacolare, lezione interattiva e piena di spunti di approfondimento utili a gestire, nel pratico, le esigenze del nutrizionista sportivo, in funzione ai temi sollevati.

Al prossimo corso insieme!

23/01/2025

18.01.2025


La seconda edizione è stata francamente un successo e quanto si possa essere orgogliosi di una creatura che vedi nascere da un foglio di carta, prendere vita e pulsare potentemente, non ha misura!

Questo successo è dovuto a tutti i partecipanti che ci hanno dato fiducia, ai relatori che hanno contribuito con contenuti di altissimo spessore scientifico e che hanno fatto di tutto per esserci a dispetto dei mille imprevisti, agli sponsor che continuano a scommettere su di noi ed alla squadra più forte del mondo!

Grazia a e a per aver costruito l’idea del corso, grazie a , , .marianna per esser state i pilastri di sostegno della macchina organizzativa.
Grazie a che ci fa da casa e ci tiene insieme!

01/01/2025

Il 2024 è bello che andato e, come da tradizione, affolliamo la mente di buoni propositi per iniziare il nuovo anno provando a migliorare noi stessi

Facendo due conti, credo di aver capito che la moneta di scambio più preziosa sia il tempo:

Il tempo per gestire i miei ritmi.

Il tempo da dedicare al lavoro

Il tempo da regalare ai miei figli , a mia moglie e ai miei cari

Il tempo per coltivare o costruire passioni

Il tempo che permette di costruire nuove opportunità

Auguro a tutti di gestire il vostro tempo nel modo migliore,

Senza sprecare

Senza procrastinare

Facendo passi adatti alle vostre forze

Non c’è limite a ciò che possiamo costruire

Buon 2025 a tutti

27/10/2024

Gli aminoacidi essenziali rappresentano uno strumento di estrema versatilità al supporto dall’atleta, al paziente oncologico, dal paziente affetto dai disturbi della Nutrizione e dell’Alimentazione a quello che per esigenze sempre più variegate necessita di un supporto nutrizionale chetogenico.

, nelle persone di e , ha avuto l’intuizione di costruire un evento ricco di spunti pratici utilizzando proprio gli EAA come vertice, raccogliendo l’entusiasmo dei numerosi presenti.

Onorato di aver fornito un piccolo contributo al fianco di colleghi strepitosi del calibro di , , ,


PER ASPERA AD ASTRA

23/10/2024

Oggi abbiamo effettuato le valutazioni nutrizionali delle ragazze della primavera del e, grazie al supporto di collaboratori come e .pagliaro92 siamo stati chirurgici e puntuali.

Mi piacerebbe poter lasciare un messaggio alle ragazze che possa arrivare a tutte:

“Con la volontà un atleta può diventare un campione”

Lavorare sempre! Arrendersi mai!

Puoi!

19/10/2024

11- 12 ottobre 2024

Una settimana fa terminava quella centrifuga di e restano nella mente mille incontri tra colleghi nuovi e amici di sempre.

La prima presenza a Spazio nutrizione mi ha impegnato in uno speech sulla declinazione della dieta chetogenica come strumento a supporto delle patologie andrologiche.

Ringrazio la famiglia di e la per la grandissima opportunità

Ringrazio tutti i colleghi che ci hanno accompagnato e tutti quelli che mi hanno chiesto delucidazioni sui dati forniti.

Grazie a chi ha vissuto con me le tensioni della preparazione dell’intervento alleggerendo l’ansia costante.

Grazie a mia moglie e ai miei bambini a cui dedico ogni piccolo passo avanti. Senza di voi non ci sarebbe propulsione a migliorare. Senza di voi nulla avrebbe senso.

AD MAIORA SEMPER

18/09/2024