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Studio Di Nutrizione Dott.ssa Stefania Passariello

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Naples
Studio Di Nutrizione Dott.ssa Stefania Passariello

Consulenza nutrizionale e analisi corporea con successiva realizzazione di un piano alimentare

13/04/2026

Avete dormito bene?
Un sonno non adeguato può alterare glicemia, cortisolo e metabolismo, aumentando anche il senso di fame.
Per questo è importante curare l’alimentazione serale, limitando cibi ricchi di istamina e riducendo la luce blu di tablet e telefonini.
Il benessere parte sempre da un sonno davvero ristoratore.

12/04/2026

Allenarsi a digiuno o dopo colazione? La risposta non è uguale per tutti.
L’allenamento a digiuno può favorire un maggiore utilizzo dei grassi come fonte energetica.
Se però l’attività è intensa o prolungata, una piccola integrazione prima può essere la scelta più corretta.
Il momento più importante resta il post allenamento: idratazione, quota proteica, micronutrienti e una giusta presenza di carboidrati, spesso ingiustamente demonizzati, sono fondamentali per recupero, energia e salute metabolica.
La strategia migliore dipende sempre dal tipo di allenamento e dalla persona.

10/04/2026

L’attività fisica non deve essere vista come uno strumento per compensare, ma come parte integrante del nostro stile di vita.
La vera differenza non la fa il singolo allenamento, ma la costanza nel tempo.
Energia, tono muscolare, metabolismo e controllo del peso sono il risultato di una pratica regolare.

La svolgete con costanza? Scrivetelo nei commenti.

09/04/2026

Il vero obiettivo di un percorso nutrizionale non è seguire regole rigide,ma acquisire un metodo che ci accompagni nella quotidianità.
Imparare a gestire significa fare scelte consapevoli, ritrovare equilibrio e vivere l’alimentazione con serenità.
Perché la dieta non è privazione:dieta significa stile di vita.
Questo è il risultato che resta nel tempo.

07/04/2026

Gonfiore addominale e stipsi possono anche non essere legati esclusivamente all’alimentazione.
Tensioni profonde del diaframma e dello psoas, spesso associate a posture scorrette o a molte ore trascorse seduti, possono contribuire ad aumentare la tensione addomino-pelvica e influenzare la funzionalità intestinale.
Per questo è importante valutare sempre la persona nel suo insieme.

06/04/2026

Oggi è un lunedì speciale: è Pasquetta, quindi è ancora una giornata di festa, di convivialità e di cibi un po’ più ricchi del solito.Piccoli accorgimenti: utilizzare delle verdure pre pasto per maggiore senso di sazietà e non dimentichiamo di idratarci durante la giornata.
Ma soprattutto, godiamoci queste giornate,senza sensi di colpa ,lo stare insieme fa bene al corpo e anche al nostro cuore.

04/04/2026

Dopo un giorno di festa, osservare una variazione del peso è del tutto normale.
Non si tratta di un aumento di grasso,
ma di una risposta dell’organismo alle modifiche dell’alimentazione, in particolare a un maggiore apporto di carboidrati e sodio.
Sono variazioni temporanee,
destinate a rientrare spontaneamente con il ritorno alle proprie abitudini.
Comprendere questi meccanismi
permette di vivere momenti come la Pasqua con maggiore serenità e consapevolezza.
Tu come vivi il momento della bilancia dopo le feste?

03/04/2026

Anche quando il mare è agitato, una passeggiata in riva resta un vero toccasana.
L’aria marina favorisce la respirazione, il suono delle onde aiuta a rilassare la mente e la luce del sole sostiene il benessere generale.
Bastano pochi minuti per ritrovare energia, migliorare l’umore e ridurre lo stress.

03/04/2026

Anche fuori casa è possibile fare una colazione sana, semplice e bilanciata.
Kefir (o yogurt bianco), frutta fresca di stagione e un po’ di frutta secca: una combinazione pratica, saziante e ricca di nutrienti
Con piccoli accorgimenti si può mangiare bene davvero ovunque.

01/04/2026

Se vogliamo fare una scelta più equilibrata, il cioccolato fondente è generalmente da preferire.

Una maggiore percentuale di cacao significa, nella maggior parte dei casi, meno zuccheri e una maggiore presenza di polifenoli, composti utili per il nostro benessere.
Ma attenzione: non basta leggere la parola “fondente”.
È importante controllare bene l’etichetta:
✔ percentuale di cacao
✔ lista ingredienti, meglio se breve
✔ cacao come primo ingrediente
✔ origine del cacao
Naturalmente, se il fondente non incontra i vostri gusti, a Pasqua va benissimo anche il cioccolato al latte.
Il vero equilibrio non è nella rinuncia, ma nella scelta consapevole e nella quantità.

31/03/2026

A 74 anni il risultato più importante non è solo la perdita di peso.
È sentirsi bene, essere attiva, fare esercizio fisico, salire le scale a piedi, vivere la propria quotidianità con energia e serenità.
Il cambiamento più bello è nello stile di vita: più movimento, più autonomia, più benessere.
Perché prendersi cura di sé non ha età

30/03/2026

Da pochi giorni è stata introdotta l’ora legale e molte persone possono sentirsi più stanche o meno lucide durante la giornata.
Piccoli gesti possono aiutarci a ritrovare più facilmente il nostro equilibrio:
esporsi alla luce naturale al risveglio, per favorire il corretto ritmo sonno-veglia;
consumare pasti regolari durante la giornata;
evitare una cena troppo abbondante, per favorire una migliore qualità del sonno.
Piccoli e semplici accorgimenti che possono fare la differenza per il nostro stato di benessere.

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