NutriAppeal - Martina Vecchiarini Biologa Nutrizionista
Iscritta all'ONB -Sezione A
Specialista in ''Scienza dell’ Alimentazione Umana''
06/08/2025
NUTRI-MENÙ DEL MESE DI AGOSTO🏝️
Anche in versione vegetariana e vegana 🌱
Quale piatto ti incuriosisce di più?
Fammelo sapere qui sotto 👇🏼
Vi lascio qualche precisazione sul nutri-menu 🥳
-è un esempio di menu su base stagionale
-non prevede quantità perché queste variano da persona a persona
-non è una dieta dimagrante
-non è un regime alimentare che può andar bene per tutti
-per le ricette relative al menu qualcuna è già presente sulla pagina.
Nei prossimi giorni pubblicherò la lista della spesa di frutta e verdura 🥳
Felice giornata a tutti 🌈
®
02/08/2025
Usiamo spesso il cibo per colmare dei vuoti interiori che avvertiamo ma con cui fatichiamo ad entrare in contatto.
Un po’ perché è difficile stare nel discomfort di sentimenti difficili come le mancanze e il dolore, un po’ perché la vita frenetica di tutti i giorni, la tv, i social ci disconnettono e ci allontanano dal sentire.
Agosto lo trascorrerò in gran parte con i Nutri-nipotini e questo significa tempi più lenti e stimoli diversi dal solito.
Questo tempo lo voglio vivere non colmando i vuoti ma creando spazio.
Perché se si accetta il vuoto e lo si conosce si crea spazio e solo con lo spazio si può accogliere l’arrivo di cose belle.
L’augurio per me e l’augurio per voi ❤️
Felice giornata a tutti 🌸
®
24/07/2025
Cena di ieri con amiche, tutta vegana perché in estate i latticini abbondano e volevo un po’ di tregua 🫢
Crostini di pane con crema di spinaci e pomodorini secchi, con semi di sesamo in superficie:
Farro, carote, pomodorini e pomodorini secchi, pesto, olive nere e ceci croccanti (cotti in friggitrice ad aria).
Dolcino ottenuto stratificando banana a fettine, b***o di arachidi con un pizzico di sale, cioccolato fuso e cocco rapè, tutto messo in freezer.
Cena apprezzata!
Felice giornata a tutti 🌸
®
11/07/2025
ORTAGGI DI STAGIONE, LUGLIO ☀️
E non la fai la parmigiana di melanzane?! 😏
⬇️
Aglio, Bietole, Carote, Cetrioli, Cicoria, Cipolla, Fagiolini, Fave, Funghi, Insalate, Melanzane, Patate, Peperoni, Piselli, Pomodori, Rucola, Sedano, Zucchine.
N.B.: i prodotti stagionali possono variare in base al territorio in cui ci si trova e in base a come è andata l’annata.
Felice giornata a tutti 🌸
®
08/07/2025
FRUTTA DI STAGIONE, LUGLIO ☀️
Nello spiedino: melone, menta, pesca bianca, albicocca, prugna.
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Albicocche, Anguria, Banane, Ciliegie, Fichi, Fragole, Kiwi, Lamponi, Limoni, Mele, Mirtilli, Meloni, Nespole, Pere, Pesche, Susine.
N.B.: i prodotti stagionali possono variare in base al territorio in cui ci si trova e in base a come è andata l’annata.
®
03/07/2025
NUTRI-MENÙ DEL MESE DI LUGLIO ⛱️
Anche in versione vegetariana e vegana 🌱
Quale piatto ti incuriosisce di più?
Fammelo sapere qui sotto 👇🏼
Vi lascio qualche precisazione sul nutri-menu 🥳
-è un esempio di menu su base stagionale
-non prevede quantità perché queste variano da persona a persona
-non è una dieta dimagrante
-non è un regime alimentare che può andar bene per tutti
-per le ricette relative al menu qualcuna è già presente sulla pagina.
Nei prossimi giorni pubblicherò la lista della spesa di frutta e verdura 🥳
Felice giornata a tutti 🌈
®
11/06/2025
FRUTTA DI STAGIONE, GIUGNO☀️
No, l’anguria non fa ingrassare ❤️
⬇️
Albicocche, Anguria, Banane, Ciliegie, Fragole, Kiwi, Lamponi, Limoni, Mele, Meloni, Nespole, Pere, Pesche, Susine.
N.B.: i prodotti stagionali possono variare in base al territorio in cui ci si trova e in base a come è andata l’annata.
®
09/06/2025
ORTAGGI DI STAGIONE, GIUGNO 🌊
Ciao giugno, non ti ho assolutamente visto arrivare 🫣
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Aglio, Agretti, Asparagi, Bietole, Carciofi, Carote, Cetriolo, Cicoria, Cipolla, Fagiolini, Fave, Funghi, Insalate, Melanzane, Patate, Peperoni, Peperoncini verdi, Piselli freschi, Pomodori, Porri, Rucola, Sedano, Zucchine.
N.B.: i prodotti stagionali possono variare in base al territorio in cui ci si trova e in base a come è andata l’annata.
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05/06/2025
NUTRI-MENÙ DEL MESE DI GIUGNO ☀️
Anche in versione vegetariana e vegana 🌱
Quale piatto ti incuriosisce di più?
Fammelo sapere qui sotto 👇🏼
Vi lascio qualche precisazione sul nutri-menu 🥳
-è un esempio di menu su base stagionale
-non prevede quantità perché queste variano da persona a persona
-non è una dieta dimagrante
-non è un regime alimentare che può andar bene per tutti
-per le ricette relative al menu qualcuna è già presente sulla pagina.
Nei prossimi giorni pubblicherò la lista della spesa di frutta e verdura 🥳
Felice giornata a tutti 🌈
®
11/04/2025
Quanto conta prendere una pausa?
Per me è oro!
Fermarmi, ricaricarmi, facendo cose che amo, e ripartire mi permette di navigare con piacere in questa vita più che mossa 🌊🤓
A breve ci saranno le vacanze di Pasqua e il consiglio che mi sento di darvi è di provare a spostare l’attenzione da quante calorie ha la colomba e quanti cibi grassi si propongono a Pasqua e provare invece ad entrare in contatto col bisogno di riposare, allentare la routine (anche quella alimentare) e dedicarsi a qualcosa che piace.
Non sempre è semplice e automatico ma vale la pena rifletterci❤️
Felice serata a tutti!
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Salve! Sono Martina Vecchiarini Biologa Nutrizionista e cercherò di presentarmi nel più breve tempo possibile.
Il mio interesse per una corretta e sana alimentazione nasce ancor prima della scelta universitaria ed ha costituito l’elemento trainante la mia istruzione nel corso degli anni.
Dopo la triennale in Biotecnologie per la Salute, ho conseguito la laurea magistrale in Biologia della Nutrizione. Ma quello che può sembrare la fine degli studi non è altro che l’inizio di un percorso di formazione e aggiornamento a cui non vorrò mai porre fine.
Dal mese di Ottobre 2017 ha avuto inizio la mia collaborazione con il centro diabetologico dell’ASL Napoli Nord in qualità di Biologa Nutrizionista volontaria.
Dal mese di Aprile 2018 sono stata ammessa al primo anno della Scuola di Specializzazione in “Scienza dell’Alimentazione” presso L'Università di Napoli "Federico II", II Policlinico.
A queste due formative e stimolanti occupazioni affianco l’attività da libero professionista nel mio studio in Napoli, dopo aver superato l’esame di Stato ed essermi iscritta all’Albo Nazionale dei Biologi Sez A ( Num. iscrizione: AA_079912).
Di cosa di occupo:
Valutazione della composizione corporea e dello stato nutrizionale mediante analisi antropometrica (peso, altezza, circonferenze), stima del metabolismo a riposo, calcolo del BMI (indice di massa corporea) e del peso ideale.
Elaborazione di piani alimentari personalizzati per individui di tutte le età che si trovino in condizioni di buona salute o in condizioni patologiche accertate.
Educazione nutrizionale rivolta a chiunque desideri adottare un regime alimentare sano ed equilibrato ma al contempo vario e sostenibile nel tempo.
Indicazioni per una corretta alimentazione che miri a preservare un buono stato di salute e a prevenire le patologie più diffuse nella nostra società.
Controlli periodici e supporto motivazionale durante tutto il percorso di dieta.
Di seguito le condizioni che tratto più frequentemente:
Problemi di peso corporeo: sovrappeso, obesità, sottopeso
Allergie e intolleranze alimentari: sensibilità al glutine, intolleranza al lattosio, allergia al nichel
Supporto nutrizionale in diete vegetariane e vegane
Supporto nutrizionale nello sportivo non agonista.
Se il tuo caso non rientra in quelli elencati non esitare a contattarmi: insieme troveremo la giusta soluzione o ti saprò indicare lo specialista più adatto alle tue esigenze.
