NutriAppeal - Martina Vecchiarini Biologa Nutrizionista
Iscritta all'ONB -Sezione A
Specialista in ''Scienza dell’ Alimentazione Umana''
05/04/2026
Nella mia famiglia la cucina è sicuramente uno dei modi in cui esprimiamo l’amore.
Questo è ciò che il Nutri-papà ha preparato per la nostra Pasqua:
1- Casatiello vegetariano
2- Formaggi, salumi e salumi veg
3- Carciofi imbottiti
4- Pastiera
5- Cioccolato.
Sono molto fortunata 💚
Spero abbiate trascorso una serena giornata ☀️
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31/03/2026
Lo scorso giovedì in occasione del secondo incontro di “Donne in cammino tra storia, società e interiorità”, il progetto scritto da e , sono stata invitata ad intervenire su un tema a me molto caro: la relazione con la propria immagine corporea e come questa influenzi la nostra quotidianità.
Il modo in cui mangiamo, il modo in cui ci muoviamo e il modo in cui ci relazioniamo con gli altri dipende anche da come ci percepiamo.
E ad oggi è davvero difficile avere un rapporto sereno con il proprio corpo, non perché siamo superficiali ma perché l’insoddisfazione corporea ha radici profonde e riguarda anche la nostra interiorità.
Impostare un cambiamento necessiterebbe di un approccio multidisciplinare che prenda in considerazione non solo il fine estetico ma anche il benessere interiore.
Un pomeriggio stimolante e di grande confronto, in compagnia di tre fantastiche donne .
Qualche estratto del mio intervento ❤️
Felice giornata a tutti 🌸
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24/03/2026
Parti e porta con te tanta curiosità, anche quando ti senti stanca.
Perché respirare un’aria diversa, mangiare del buon cibo, ascoltare le parole di altri professionisti e rivedere i tuoi colleghi del cuore fa bene alla mente e all’anima 😍
Qualche foto del weekend di formazione con .sanis
Bologna sempre meravigliosa 🌸
Felice giornata a tutti 💚
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04/03/2026
Marzo è il mese della verdura amica del fegato 💚
E della frutta ancora invernale 🙄
VERDURA 🥦:
Aglio, Agretti, Asparagi, Barbabietole, Bietole, Broccoli, Carciofi, Cardi, Carote, Cavolfiore, Cavolini di Bruxelles, Cavolo Cappuccio, Cavolo Nero, Cicoria, Cime di rapa, Cipolla, Finocchi, Funghi, Indivia, Insalate, Patate, Porri, Radicchio, Rucola, Scarola, Sedano, Sedano rapa, Spinaci, Tartufi, Verza, Zucca.
N.B.: i prodotti stagionali possono variare in base al territorio in cui ci si trova e in base a come è andata l’annata.
Felice giornata a tutti 🌸
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02/03/2026
NUTRI-MENÙ DEL MESE DI MARZO 🌸
Anche in versione vegetariana e vegana 🌱
Quale piatto ti incuriosisce di più?
Fammelo sapere qui sotto 👇🏼
Vi lascio qualche precisazione sul nutri-menu 🥳
-è un esempio di menu su base stagionale
-non prevede quantità perché queste variano da persona a persona
-non è una dieta dimagrante
-non è un regime alimentare che può andar bene per tutti
-per le ricette relative al menu qualcuna è già presente sulla pagina.
Nei prossimi giorni pubblicherò la lista della spesa di frutta e verdura 🥳
Felice giornata a tutti 🌈
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25/02/2026
Idea pranzo veloce e veg 🌱
Lavare, pelare e tagliare a listarelle delle carote, quindi cuocerle in microonde alla massima potenza per 20 minuti.
Prendere dei ceci già cotti (io in barattolo) e frullarli con un filo di olio e spezie fino ad ottenere una crema.
Aggiungere altro olio in superficie e completare con del pane 😍
Felice giornata a tutti 🌸
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Salve! Sono Martina Vecchiarini Biologa Nutrizionista e cercherò di presentarmi nel più breve tempo possibile.
Il mio interesse per una corretta e sana alimentazione nasce ancor prima della scelta universitaria ed ha costituito l’elemento trainante la mia istruzione nel corso degli anni.
Dopo la triennale in Biotecnologie per la Salute, ho conseguito la laurea magistrale in Biologia della Nutrizione. Ma quello che può sembrare la fine degli studi non è altro che l’inizio di un percorso di formazione e aggiornamento a cui non vorrò mai porre fine.
Dal mese di Ottobre 2017 ha avuto inizio la mia collaborazione con il centro diabetologico dell’ASL Napoli Nord in qualità di Biologa Nutrizionista volontaria.
Dal mese di Aprile 2018 sono stata ammessa al primo anno della Scuola di Specializzazione in “Scienza dell’Alimentazione” presso L'Università di Napoli "Federico II", II Policlinico.
A queste due formative e stimolanti occupazioni affianco l’attività da libero professionista nel mio studio in Napoli, dopo aver superato l’esame di Stato ed essermi iscritta all’Albo Nazionale dei Biologi Sez A ( Num. iscrizione: AA_079912).
Di cosa di occupo:
Valutazione della composizione corporea e dello stato nutrizionale mediante analisi antropometrica (peso, altezza, circonferenze), stima del metabolismo a riposo, calcolo del BMI (indice di massa corporea) e del peso ideale.
Elaborazione di piani alimentari personalizzati per individui di tutte le età che si trovino in condizioni di buona salute o in condizioni patologiche accertate.
Educazione nutrizionale rivolta a chiunque desideri adottare un regime alimentare sano ed equilibrato ma al contempo vario e sostenibile nel tempo.
Indicazioni per una corretta alimentazione che miri a preservare un buono stato di salute e a prevenire le patologie più diffuse nella nostra società.
Controlli periodici e supporto motivazionale durante tutto il percorso di dieta.
Di seguito le condizioni che tratto più frequentemente:
Problemi di peso corporeo: sovrappeso, obesità, sottopeso
Allergie e intolleranze alimentari: sensibilità al glutine, intolleranza al lattosio, allergia al nichel
Supporto nutrizionale in diete vegetariane e vegane
Supporto nutrizionale nello sportivo non agonista.
Se il tuo caso non rientra in quelli elencati non esitare a contattarmi: insieme troveremo la giusta soluzione o ti saprò indicare lo specialista più adatto alle tue esigenze.