Nutrizione consapevole

Nutrizione consapevole Scrivo sulla nutrizione in modo semplice. Cambiare abitudini è più facile se fatto a piccole dosi.

Con oltre vent'anni nel settore sanitario e farmaceutico, una formazione nella Biochimica umana e una specializzazione nella Patologia Clinica, ho acquisito una comprensione approfondita delle principali patologie acute e croniche. Ho compreso l'importanza dell'analisi del metabolismo, attraverso le analisi cliniche (talvolta anche con l'ausilio della Nutrigenetica), sia per recuperare il benessere fisico che puoi aver temporaneamente perso che per individuare eventuali patologie nascoste.

PILLOLA DELLA DOMENICA Preparare il contorno, si sa, è la cosa più impegnativa da mettere in tavola. Non tanto per la co...
16/11/2025

PILLOLA DELLA DOMENICA
Preparare il contorno, si sa, è la cosa più impegnativa da mettere in tavola. Non tanto per la cottura quanto per reperire verdure fresche, mondarle, lavarle... e poi vederle ridursi a quantità irrisorie con la cottura 😅🥬.
🔖Meglio una bella scorta quando possiamo comprarle fresche 🛒;
🔖dedicare un'ora nel fine settimana a preparare sane zuppe, pronti a cuocere da congelare o trasformare in vellutata ⏰
🔖alternando crude e cotte 🥦🍅, faremo meno fatica nella settimana, spenderemo meno 💸 e invoglieremo anche il palato dei più restii;
🔖 avremo la soluzione anche per un ospite inatteso 🍻

Scarica questa foto di Margaret Jaszowska su Unsplash

PILLOLA DELLA DOMENICA Prepariamo in anticipo, anche con qualche ricetta semplice e veloce come quella per i pancakes*, ...
09/11/2025

PILLOLA DELLA DOMENICA
Prepariamo in anticipo, anche con qualche ricetta semplice e veloce come quella per i pancakes*, una colazione o merenda sana per la settimana.
Sarà un modo per gustare un dolcetto in modo sano, soprattutto per i nostri figli, ed eviterà la tentazione di cercare troppi snacks raffinati e industriali.😋
*La differenza tra pancake e crepes è solo nel lievito (presente nel pancake, che risulta così più spesso è soffice).

PILLOLA DELLA DOMENICA Usciamo tutto il giorno?🎒💼Iniziamo a fare scorta di frutta già a colazione 😉.Magari infiliamone a...
02/11/2025

PILLOLA DELLA DOMENICA
Usciamo tutto il giorno?🎒💼
Iniziamo a fare scorta di frutta già a colazione 😉.
Magari infiliamone anche una nella borsa insieme alla borraccia.💪🏻😋

PILLOLA DELLA DOMENICA Il cibo consolatorio è parte di noi, non dobbiamo privarcene se non è davvero necessario alla nos...
26/10/2025

PILLOLA DELLA DOMENICA
Il cibo consolatorio è parte di noi, non dobbiamo privarcene se non è davvero necessario alla nostra salute. Basta assumerlo occasionalmente.
Allora scegliamolo di qualità, magari preparato da noi, regalandoci un momento di festa.

PILLOLA DELLA DOMENICA Approfittiamo di un sole più tiepido per restare esposti alla luce solare il più possibile.Umore ...
19/10/2025

PILLOLA DELLA DOMENICA
Approfittiamo di un sole più tiepido per restare esposti alla luce solare il più possibile.
Umore e vitamina D ne gioveranno.😉

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PILLOLA DELLA DOMENICA La domenica sera, si sa, non si ha voglia di preparare grandi pietanze.Anziché ricorrere a salumi...
12/10/2025

PILLOLA DELLA DOMENICA
La domenica sera, si sa, non si ha voglia di preparare grandi pietanze.
Anziché ricorrere a salumi e formaggi* (da consumare a piccole dosi secondo la piramide nutrizionale) perché non prevedere per tempo una cena gustosa ma semplice, da gustare semplicemente scaldando appena si rientra a casa la sera.
🔖 Un timballo di verdure (limitiamo anche la pasta sfoglia delle torte rustiche!)
🔖 Un trancio di pesce con delle verdure gratinate
🔖 Delle uova sode con patate lesse da fare saltare rapidamente in padella
🔖 Una zuppa di legumi (e non sbagliamo mai!)
😉😋😜
*si intendono quelli stagionati, ad esclusione del parmigiano

This is a photograph of a healthy summer plate of food. It is a salad of cauliflower, carrots, peppers, potatoes, parsley, paprika and olive oil served on a large plate to distribute among the diners. – Scarica questa foto di Pablo Arroyo su Unsplash

PILLOLA DELLA DOMENICA Approfittiamo di pause relax per raggiungere una buona idratazione quotidiana 😉💧🥤
05/10/2025

PILLOLA DELLA DOMENICA
Approfittiamo di pause relax per raggiungere una buona idratazione quotidiana 😉💧🥤

PILLOLA DELLA DOMENICA Se ti senti affaticata/o, sovrappeso o comunque non in forma:📍Fermati e ascolta il tuo corpo 📍Fai...
28/09/2025

PILLOLA DELLA DOMENICA
Se ti senti affaticata/o, sovrappeso o comunque non in forma:
📍Fermati e ascolta il tuo corpo
📍Fai un elenco di quello che ti pesa di più (abitudine, mancanza, eccesso...)
📍Inizia a migliorare/ compensare quello che ti pesa di più (o che fai meno fatica a migliorare)
📍 Datti un tempo ragionevole per raggiungerlo (3 settimane sono il tempo minimo per spostare un'abitudine!)
📍 Spunta la lista SOLO quando l'hai superato
📍Passa al punto successivo
È più facile di quanto pensi ‼️👍🏻🧘🏻💪🏻

PILLOLA DELLA DOMENICA "Prendi il meglio dalla Natura, comprendendo quale è e quando lo è!"Mele e pere ci accompagnerann...
21/09/2025

PILLOLA DELLA DOMENICA
"Prendi il meglio dalla Natura, comprendendo quale è e quando lo è!"
Mele e pere ci accompagneranno tutto l'inverno, ma non saranno più così fragranti come ora, ideali per torte e marmellate 😋

PILLOLA DELLA DOMENICA Le persone di successo si nutrono bene 😋💪🏻 Buona domenica ☕🧁🍇
14/09/2025

PILLOLA DELLA DOMENICA
Le persone di successo si nutrono bene 😋💪🏻 Buona domenica ☕🧁🍇

PILLOLA DELLA DOMENICA Fa' che nutrirti di natura non sia solo un passatempo estivo.
07/09/2025

PILLOLA DELLA DOMENICA
Fa' che nutrirti di natura non sia solo un passatempo estivo.

PILLOLA DELLA DOMENICA Nutrirsi è più che mangiare.
31/08/2025

PILLOLA DELLA DOMENICA
Nutrirsi è più che mangiare.

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QUELLO CHE MANGI RACCONTA DI TE..

Osservare dall’esterno le proprie abitudini, i propri gusti, i propri ritmi nella scelta dei pasti, ci aiuta a capire tanto di noi. Pregiudizi, paure, mode, socialità, budget economico, soddisfazione, influenzano più che mai il nostro modo di nutrirci. Esserne consapevoli aiuta il nostro benessere e ci permette, senza sforzo, di recuperare l’equilibrio fisico.