Dott.ssa Giuliana Imposa

04/03/2023

Oggi è la giornata mondiale dell’obesità!

Le stime ci dicono che entro il 2030 quasi un miliardo di persone presenterà una condizione di obesità. Nonostante la portata di questa epidemia, gli sforzi per affrontarla sono difficili, anche a causa di pre-concetti, ignoranza e idee errate sull'obesità e sul ruolo che essa svolge nella salute di una persona.

🎙️Lo slogan di quest'anno della Giornata Mondiale dell'Obesità è "Let's talk about obesity" e noi, per “parlare di obesità”, vogliamo condividere con voi dei consigli per prevenirla. Scoprili nella nostra infografica!

02/03/2023

Il giorno tanto atteso è arrivato e sono felice di condividere con voi la mia gioia per l'inizio dell'attività.😍👩🏽‍⚕️
A partire da oggi potrai prenotare la tua visita, per iniziare un percorso nutrizionale, dove non si parlerà del concetto di "dieta" come privazione ma imparerai ad adottare uno stile di vita sano, sostenibile e duraturo nel tempo.
Ricevo su appuntamento📝

Per info e prenotazioni:
📞3207541983
📨 imposagiuliana@gmail.com

Grazie in anticipo per la vostra fiducia.❤️

25/02/2023

27/01/2023

🍸Bere alcolici non aiuta a riscaldarsi.

L’alcol infatti provoca una reazione del tutto contraria:
1️⃣i vasi sanguigni superficiali si dilatano
2️⃣la pressione corporea, dopo un primo innalzamento, si abbassa
1️⃣il calore si disperde all’esterno (ipotermia).

Il calore si avverte solo in superficie, ma in realtà la dilatazione dei vasi sanguigni causa un raffreddamento del corpo più rapido del normale.

Questo abbassamento immediato della temperatura corporea provoca anche sonnolenza per cui ci si addormenta più facilmente aumentando il rischio di congelamento soprattutto se ci si trova in luogo freddo.

‼️Non abbiamo bisogno di una sostanza esterna per riscaldarci, il nostro corpo sa già come fare!

Fonte 👉 Istituto Superiore di Sanità https://www.issalute.it/index.php/falsi-miti-e-bufale/fumo-alcol-droghe-dipendenze/bere-alcol-aiuta-a-scaldarsi

27/01/2023

Se non sai mai cosa mangiare a colazione questo post fa al caso tuo.
Ecco 6 ESEMPI DI COLAZIONI COMPLETE sia dolci che salate
💡💡💡💡💡💡
A proposito.. tu da che parte stai?
🥞🍫🥛🍌?
🍳🍞🧀🥓?
Scorri e fammi sapere qual è la tua preferita 😍

17/01/2023

Frutta e verdura
🍓🍊🥝🍅🥕🥦🍆🧄🍍🫐🍇 🍋
Perché sono importanti?
Scorri per scoprire e se hai dubbi chiedi pure.

02/12/2022

Abilitata alla professione di Biologo 🤩🤩
E quasi pronta per elaborare tutti i vostri piani alimentari 👩🏽‍⚕️✍🏽

Rimanete sintonizzati 💪🏽😍

02/12/2022

🥜Spesso frutta secca a guscio e frutta essiccata vengono erroneamente chiamate con lo stesso nome “frutta secca”, in realtà le due categorie sono molto differenti e quindi non si equivalgono❌

🔸La frutta secca a guscio rappresenta il seme della frutta ed è caratterizzata da un elevato contenuto di energia e di nutrienti quali acidi grassi insaturi, in particolare omega 3, fibra, acido folico, minerali e molecole bioattive (tocoferoli, fitosteroli e composti fenolici). Comprende noci, nocciole, mandorle, noci macadamia, pistacchi, pinoli, noci pecan, anacardi, noci brasiliane✅

🔸La frutta essiccata, invece, è praticamente frutta alla quale è stata sottratta acqua al fine di aumentarne la conservazione. Ha quindi caratteristiche nutrizionali diverse rispetto alla frutta secca a guscio. La frutta essiccata è infatti zuccherina, non grassa né proteica ed ha un quantitativo elevato di fibra e vitamine☝🏼

Fonte👉🏼Linee Guida per una Sana Alimentazione 2018

02/12/2022

Quando dimentico di fotografare il piatto ci pensano le mie amiche 😍
E devo ammettere che sono più brave di me 🥰

Sono veramente molto fortunata ad averli perché mi seguono con curiosità e mettono in pratica la mia teoria, i feedback sono positivi e tutto ciò diventa uno stile di vita sano da applicare tutti i giorni.

Piatto unico e completo:
🌾Quinoa
🐟Tonno
🫑🍆Peperoni e melanzane

11/11/2022

Post di ringraziamento per:
📸 la mia fotografa personale nonché amica e sostenitrice doc della mia passione (scatti e reel compresi)👩🏽‍⚕️
🖋️chi ha prodotto questa meravigliosa penna artigianale e personalizzata (la prima cosa che entrerà nel mio studio di nutrizione)✍🏽
Tutti nel vostro piccolo contribuite alla realizzazione del mio sogno più grande.
Rimanete sintonizzati 💪🏽💪🏽
Non vi deluderò 😍❤️

23/10/2022

La domenica è concesso un bel piatto di pasta con il ragù.🍝
Se rifletti bene è un pasto completo e anche bilanciato dal punto di vista nutrizionale perché contiene:
🍝Una porzione di carboidrati (pasta)
🥩Una porzione di proteine (carne rossa)
🍅Una porzione di ortaggi (pomodoro)
🫒Una porzione di grassi buoni (olio d'oliva)

Dunque goditi il tuo pasto domenicale in serenità e non farti ve**re i sensi di colpa.💪🏽❤️

23/10/2022

Semplicemente GRAZIE.❤️😍
Grazie per questi primi 10 giorni insieme.
Sono felicissima di aver interagito con voi, di avervi consigliato, di avervi trasmesso alcuni concetti base dell'alimentazione.
Ognuno di voi nel vostro piccolo mi ha trasmesso tanto, solamente facendo domande o postando la foto del proprio piatto.🍽️
Il mio obiettivo è quello di farvi avvicinare sempre di più al mondo della nutrizione in modo da avere la consapevolezza di ciò che si mangia, del ruolo che hanno gli alimenti e dei benefici che apportano al nostro corpo.
GRAZIE perché mi date la possibilità di esprimermi e di trasmettervi la mia passione.🥰
Ciò che ho sempre desiderato presto diventerà realtà.👩🏽‍⚕️✍🏼📝

"Fa ché il cibo sia la tua medicina"-Ippocrate

22/10/2022

Riso e quinoa con lenticchie e pomodori🍚🟤🍅

Il pranzo è completo,sano e bilanciato dal punto di vista nutrizionale infatti contiene:
🍚Una porzione di carboidrati (riso+quinoa)
🟤Una porzione di proteine vegetali (lenticchie)
🍅Una porzione di ortaggi (pomodoro)
🫒Una porzione di grassi buoni (olio d'oliva)

22/10/2022

Sua maestà il porridge😍😋☕

La colazione facile, veloce e completa dal punto di vista nutrizionale esiste.😍 Dentro questa tazza unica abbiamo tutti i nutrienti di cui ha bisogno il nostro corpo per affrontare al meglio le attività lavorative o di studio della giornata.💪🏽🏃‍♀️

Io ho usato questi alimenti per comporre il mio porridge:
🥛Bevanda di soia (proteine)
🌾fiocchi di avena (carboidrati)
🍎mela+bacche di goji (fibre)
🥜🍫frutta a guscio+ cioccolato (grassi)

E tu? Taggami nella tua tazza@

21/10/2022

Conosciamo insieme uno dei macronutrienti presente nei nostri piatti e che contribuisce a rendere il pasto completo e bilanciato:
le PROTEINE.
🥚🧀🥩🍗🦞🍣🐟🐙🥓🥛

20/10/2022

Nel post precedente vi ho dato alcune indicazioni per come comporre una colazione sana e bilanciata.
Questo è il mio esempio di "tazza unica":🥣

🥛🍌🍫Porridge D'Avena con banana, cioccolato fondente e granella di pistacchio.

Porridge significa letteralmente “zuppa d’avena”, è la colazione tipica degli inglesi a base di fiocchi d’avena, latte e arricchita con frutta fresca e frutta secca.
È una colazione sana, nutriente ed energetica, ed apporta tutti i nutrienti di cui necessità il nostro corpo per affrontare la giornata;
nello specifico in foto abbiamo una porzione di:
🔵Carboidrati (fiocchi di avena)🥣
🔵Proteine (bevanda vegetale di soia)🥛
🔵Grassi (cioccolato fondente)🍫
🔵Vitamine e fibre (banana)🍌

Sei di fretta e non hai tempo per fare colazione? 🏃‍♀️🏃‍♂️
Non hai scuse, fare il porridge è semplice e veloce,
Basta versare i fiocchi d'avena e il latte/bevanda in un pentolino e aspettare 2/3 minuti fino a consistenza desiderata, poi aggiungi frutta fresca/secca a tuo piacimento e gusta il tuo porridge.

Esistono mille varianti diverse per comporre il tuo porridge, puoi sbizzarrirti con i colori e sapori, non ti annoierai mai.🍓🥝🍌🍊🫐🍇🥥

Taggami nel tuo 📸

19/10/2022

"La colazione è uno dei pasti più importanti della giornata"
ok, avete sempre sentito dire questa frase ma mai applicato.

Perché è la più importante?
Perché hai digiunato tutta la notte e hai bisogno di tanta energia per affrontare al meglio le attività della giornata, il corpo ha bisogno di tanti nutrienti che può ricevere solo dal cibo. 🛌⏰🏃‍♀️🥞
È come andare a lavoro e non mettere la benzina nell'auto, così anche il nostro organismo ha bisogno di carburante per accendersi e il cibo è la nostra benzina.⛽💥

Puoi optare per la colazione dolce o salata ma l'importante che sia equilibrata e bilanciata.🥞🍳

Così come il piatto unico, la tua tazza unica deve contenere:
🔴Una porzione di frutta (banana, mela, pera, kiwi, mirtilli, cachi...)
🔴Una porzione di proteine (latte, yogurt, albume, uovo, ricotta, kefir, salmone...)
🔴Una porzione di carboidrati (fiocchi di avena, fette biscottate, pane, gallette di riso, farina..)
Non potrai condire con olio d'oliva 😂ma puoi decorare la tua tazza con una porzione di grassi buoni (b***o di arachidi, di mandorle, di pistacchi, cioccolato fondente fuso..)🍫🥜

I benefici???
Una colazione ricca di nutrienti e ben bilanciata reca numerosi benefici al nostro organismo:
🔺Hai più energia al mattino
🔺Sei più concentrato
🔺Attivi il metabolismo
🔺Riesci a mantenere il peso corporeo
🔺Controlli la glicemia
🔺Equilibri i pasti successivi
🔺Eviti di arrivare affamato a pranzo

18/10/2022

Vi presento la protagonista dell'alimentazione autunnale.🎃

Conosciamo insieme le proprietà e i benefici di questo ortaggio:
🔸È arancione quindi ricca di carotene🧡
🔸È ricca di vitamine:
Vitamina A,E,C e rafforza le difese immunitarie 🤧🤒
🔸Contiene fosforo, magnesio e potassio💪🏽
🔸Contiene antiossidanti, previene patologie cardiovascolari e tumori🫀
🔸Alleata di occhi e pelle👀
🔸Contrasta la stitichezza 💩
🔸Aiuta ad eliminare le tossine
🔸È povera di calorie, contiene molta acqua 💦

Vi lascio alcune idee di piatti che la contengono: 😍😋
🔶Risotto zucca e funghi
🔶Pasta zucca e gamberetti
🔶Vellutata di zucca e crostini di pane
🔶Patate e zucca al forno
🔶Zucca gratinata come contorno
🔶Pasta zucca e feta
🔶Frittata di zucca
🔶Torta alla zucca

E tu? Come la usi?
Taggami nei tuoi piatti.😍