Dott Alessio Fabbricatore - Nutrizionista Funzionale

Dott Alessio Fabbricatore - Nutrizionista Funzionale Sono il Dott. Alessio Fabbricatore, nutrizionista funzionale. Mi prendo cura della tua alimentazione

16/11/2025

Uno spezzone della mia intervista per , con la correlazione fra dieta e patologie uro-ginecologiche! 🍀

Innumerevoli pazienti mi hanno detto che dei professionisti hanno dato loro la diagnosi di IBS e ha detto che era "nella...
26/02/2023

Innumerevoli pazienti mi hanno detto che dei professionisti hanno dato loro la diagnosi di IBS e ha detto che era "nella loro testa".

Ma non è vero. Adesso sappiamo fare molto più di così !

1. Causa principale. L’IBS di solito ha una causa alla base. E possono essere anche più di una: da SIBO/IMO, ad un overgrowth di funghi, ad un’infezione, ad un incremento dell’attività mastocitaria, a delle alterazioni ormonali e persino a condizioni al di fuori dell'intestino come l'endometriosi. Hai avuto un'indagine approfondita sulla causa principale?

2. Vera patologia: la ricerca sui pazienti con IBS ha trovato molteplici fonti di patologia ORGANICA per spiegare sintomi come l'aumento della permeabilità intestinale (intestino permeabile) all'attivazione immunitaria alterata all'infiammazione cronica. Sì, esatto, si è scoperto che l'IBS ha di base anche un'infiammazione cronica.

3. Asse intestino-cervello: ti hanno sempre detto che questo asse è dato da problematiche stressogene che impattano negativamente sul nostro intestino. In realtà è vero anche il contrario: potresti avere qualcosa che sta succedendo "nella tua testa" a causa di ciò che sta accadendo "nel tuo intestino".

Quindi, nuovamente , non perdete l'occasione di indagare su ciò che è alla radice dei vostri problemi.

Che sia intestino o altri compartimenti.. indagate!

A NEW WAY OF THINKING. Altro giro, altra corsa, altro regalo. Ecco il motivo del periodo di diminuita attività di divulg...
02/12/2022

A NEW WAY OF THINKING.

Altro giro, altra corsa, altro regalo.
Ecco il motivo del periodo di diminuita attività di divulgazione. La formazione è essenziale per fornire a tutti noi una visione innovativa e sempre aggiornata delle modalità di trattamento e benessere.

“ La medicina funzionale si chiede come e perché si manifesta la malattia e ripristina la salute affrontando le cause profonde della malattia per ogni individuo. Può essere descritta come l'applicazione clinica della biologia dei sistemi. La malattia cronica è solitamente preceduta da un periodo di declino della funzione in uno o più sistemi del corpo. Il ripristino della salute richiede il miglioramento delle disfunzioni specifiche che hanno contribuito allo stato di malattia. “

Ma soprattutto..

cerca di promuovere la salute e il benessere utilizzando un approccio e una metodologia che coinvolge sia il paziente che il professionista in una PARTNERSHIP TERAPEUTICA.”

Ricostruiamo il rapporto fra professionista e paziente mediante l’ascolto e l’empatia.

Come sempre, non vi fermate alla superficialità. Scavate fino alla radice dei problemi e cercate qualcuno che vi accompagni a farlo.

Non vi accontentate!

Ps. Per tutte le informazioni per l’analogo italiano c’è il bellissimo master della a cui ho avuto il piacere di partecipare dapprima come studente e da quest’anno come docente.

È la più importante carenza sanitaria. E ci sono studi che ne determinano l’efficacia sulla salute dei nostri pazienti.C...
07/11/2022

È la più importante carenza sanitaria.

E ci sono studi che ne determinano l’efficacia sulla salute dei nostri pazienti.

Come questo : Physicians' empathy and clinical outcomes for diabetic patients - in cui i pazienti diabetici dei medici con punteggi di empatia elevati avevano avuto un miglior livello di controllo dei parametrici glicemici e di colesterolemia.

Volete sapere come concludo gli autori dello studio? “L'ipotesi di una relazione positiva tra l'empatia dei medici e gli esiti clinici dei pazienti è stata confermata, suggerendo che l'empatia dei medici è un fattore importante associato alla competenza clinica e agli esiti dei pazienti.”

Scientificamente provato.

Ricercate anche questo quando affidate la vostra salute nelle mani di qualcuno.

Buon inizio settimana!

PMID: 21248604

Vi lascio un promemoria. C’è sempre la possibilità di star meglio. Valete di più di una diagnosi superficiale, di una v...
20/10/2022

Vi lascio un promemoria.

C’è sempre la possibilità di star meglio.

Valete di più di una diagnosi superficiale, di una visita frettolosa e di una totale mancanza di empatia.

Mai più “ho imparato a convincerci perché mi hanno fatto credere di esser pazz*.”

Non arrendetevi!

Se soffrite di problemi intestinali e vi è stato semplicemente e frettolosamente detto “Non si preoccupi, aumenti il con...
11/10/2022

Se soffrite di problemi intestinali e vi è stato semplicemente e frettolosamente detto “Non si preoccupi, aumenti il consumo di fibre e tutto andrà bene” ma non avere risolto i problemi, dovete sapere che non siete pazzi. Ci sono dei motivi alla base di tutto.

Permettetemi di aiutare a chiarire qualsiasi disinformazione su un argomento a volte confuso: fibra e IBS (Irritable Bowel Syndrome).

Le fibre fanno sempre bene all’intestino? La risposta è DIPENDE!

In primis, dovete sapere che non abbiamo enzimi che possono scomporre le fibre in componenti più piccoli, e quindi la fibra è una sostanza non assorbibile. Ciò significa che la fibra procederà lungo l’intera lunghezza dell’intestino ed è un super cibo per i nostri grandi batteri intestinali. Questo è il motivo per cui la fibra è considerata molto benefica per la nostra grande salute intestinale.

Negli ultimi anni gli alimenti ricchi di fibre hanno portato un po' di alone di salute che ci incoraggia a mangiare di più per migliorare i nostri batteri intestinali e migliorare la nostra salute.

Ma non è sempre così.

Quindi, perché le fibre possono peggiorare i sintomi?

💩 Le fibre possono essere altamente fermentabili. Ciò significa che i batteri intestinali la mangiano ed emettono molto gas. Infatti, man mano che si verifica questa alimentazione, i batteri producono alti livelli di gas idrogeno portando all'espansione dell'intestino e quindi a sintomi come gonfiore addominale, disagio addominale, eruttazioni, flatulenza, bruciore di stomaco e persino nausea in alcuni casi.

💩 Perché le fibre possono essere molto solubili e appiccicose, quindi una quantità eccessiva può rallentare l'intestino. Peggiorando la stitichezza.

💩 Perché il vostro intestino potrebbe non essere abituato.

💩 Perché non si beve abbastanza acqua e quindi le fibre “seccano” maggiormente l'intestino.

Le fibre sono proprio indice della salute intestinale. Se non le tollerate bene c’è qualcosa che non va.

Non spaventatevi, c’è ovviamente modo (e necessità) di tollerarle di nuovo.

Come al solito il consiglio è sempre lo stesso: bisogna solo approfondire le cause ;) !

Per anni, alle persone è stata diagnosticata la sindrome del colon irritabile (IBS) senza che venisse data una ragione d...
29/07/2022

Per anni, alle persone è stata diagnosticata la sindrome del colon irritabile (IBS) senza che venisse data una ragione del perché. Finalmente ora tutto questo sta iniziando a cambiare.

Ottenere una diagnosi di IBS infatti non ti dice:

1. Quale sia la vera causa dei sintomi
2. Cosa puoi fare per stare meglio

I dati però hanno confermato che una grande percentuale dei casi di IBS sia da attribuire ad una condizione chiamata SIBO - Small Intestine Bacterial Overgrowth - una condizione di cui la maggior parte di noi non ha mai sentito parlare, ma che si ritiene affligga centinaia di milioni di persone in tutto il mondo. E lo stesso si potrebbe dire per la Crescita Intestinale di batteri Metanogeni (IMO).

Finoal 60%-70% dell'IBS può essere causato da uno squilibrio batterico o fungino nel tuo intestino!

I batteri nell'intestino tenue non solo competono con il tuo corpo per i nutrienti nel cibo - producono anche gas mentre consumano il cibo che trovano. Si tratta di fermentazione. . Questo gas è ciò che causa sintomi come:

* Gonfiore e distensione
* Gas, meteorismo
* Costipazione e/o diarrea

Inoltre, posso dare altre complicazioni come:
* Perdita di peso (a causa della carenza di nutrienti)
* Aumento di peso (poiché questi batteri possono letteralmente rallentare il metabolismo)
* Dispepsia, reflusso
* Dolore e ipersensibilità
* Nausea
* Fatica cronica

Per affrontare i problemi intestinali, bisogna sempre partire dall'inizio e affrontare le cause sottostanti come parte di qualsiasi programma di salute intestinale.

La vostra salute vale più di una diagnosi superficiale. Non vi accontentate!

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/22262197
https://www.frontiersin.org/articles/10.3389/fpsyt.2020.00664/full

E se invece di "Sei ciò che mangi" dicessimo "Sei ciò che assorbi"?I nutrienti vengono assorbiti lungo tutto il percorso...
26/07/2022

E se invece di "Sei ciò che mangi" dicessimo "Sei ciò che assorbi"?

I nutrienti vengono assorbiti lungo tutto il percorso digestivo, a partire dallo stomaco fino all'intestino crasso.

A seconda dello stato di salute di ciascun tratto dell'apparato digerente, i diversi nutrienti possono essere assorbiti bene o male.

Se l'assorbimento è ottimale grazie a un'assunzione adeguata, il corpo si sente in forma!

Se l'assorbimento è scarso, anche con un'assunzione adeguata, il corpo si rompe lentamente e si verifica una cascata di sintomi, come stanchezza cronica, emicrania, scarsa tolleranza allo stress, problemi con il sonno, problemi di umore, problemi con le mestruazioni e molti altri.

Un sistema gastrointestinale non sano può portare a non assorbire bene numerosi nutrienti.

Ad esempio ci può essere un malassorbimento dei grassi che può portare a perdita di peso, steatorrea e carenze di vitamine liposolubili A, D e K; oppure malassorbimento dei carboidrati che possono essere associati a produzione in eccesso di gas (idrogeno e metano), distensione addominale, dolore addominale e flatulenza. Inoltre, anche vitamine fondamentali come la Vitamina B12 o l’acido folico possono essere assorbiti poco e determinare numerosi sintomi sistemici.

Come migliorare l'assorbimento per eliminare questi sintomi? Lavorando sul sostegno alla salute dell'intestino in primis, cercando sempre le cause alla base dei vostri problemi e impostare una terapia giusta per poterle ELIMINARE!

Non cercate di gestire solo i sintomi, cercate la causa!

Indagate bene!! :)

L'intestino permeabile, noto anche come leaky gut syndrome, è una condizione in cui il rivestimento intestinale perde la...
21/07/2022

L'intestino permeabile, noto anche come leaky gut syndrome, è una condizione in cui il rivestimento intestinale perde la sua integrità e diventa un punto di ingresso per gli agenti patogeni infiammatori.

In un intestino sano, le cellule epiteliali sono la barriera tra l'interno dell'intestino e il flusso sanguigno. Il loro compito è quello di controllare ciò che può accedere al flusso sanguigno, come i nutrienti, e ciò che non può entrare, come gli agenti patogeni, le tossine e le particelle di cibo non digerite (macromolecole).

Quando l'intestino è infiammato oppure quando il nostro microbiota è alterato questa barriera essenziale viene compromessa, creando una falla nella prima linea di difesa del nostro sistema immunitario: le macromolecole, le tossine e gli agenti patogeni che normalmente non vengono lasciati passare, ora fluiscono liberamente nel flusso sanguigno, facendo sì che il sistema immunitario si svegli e inizi a combattere.

Le molecole di cibo e le tossine "fuoriuscite" attraverso il rivestimento gastrointestinale possono alla fine influenzare i sistemi in tutto il corpo aggravando l'infiammazione delle articolazioni, esprimendo tossine nei disturbi della pelle, innescando sensibilità alimentari, causando "nebbia cerebrale" e anche patologie gastrointestinali.

Ti riconosci in uno di questi sintomi?


https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/31699962/

Vi riconoscete in qualcuno di questi sintomi? Se la risposta è un netto SI allora dovete iniziare a cercare uno dei mand...
09/07/2022

Vi riconoscete in qualcuno di questi sintomi?

Se la risposta è un netto SI allora dovete iniziare a cercare uno dei mandanti occulti di tutti questi problemi: il vostro intestino!

Anche se potrebbero non sembrare problemi che potrebbero derivare da una cattiva salute intestinale... lo sono!

Un reminder non fai mai male ;)

Il gonfiore è uno dei disturbi più comuni che sento dai miei pazienti e molto spesso è un sintomo con il quale quasi ci ...
19/06/2022

Il gonfiore è uno dei disturbi più comuni che sento dai miei pazienti e molto spesso è un sintomo con il quale quasi ci si convive semplicemente perchè il professionista di turno vi ha detto che “vabbè ma sei solo gonfio, no? Non è importante!”

Da persona che ha lottato con problemi di salute digestiva per tanti anni della mia vita, posso capire quanto si senta a disagio con il gonfiore. E so in
prima persona quanto sia arretrato e dannoso quel pensiero sprezzante del “è tutto stress, non hai niente” oppure “è semplicemente Colon Irritabile, prendi qualche probotico, calmati e passa”.

Ma fortunatamente la scienza è andata avanti e siamo arrivati a capire che il gonfiore non è solo stress ma il frutto di innumerevoli cause sottostanti.

C’è però una certezza: il gonfiore è il segno lampante che il vostro intestino non sta funzionando in modo ottimale.

Il gonfiore è modo in cui il vostro intestino e il vostro sistema digerente chiedono aiuto.

La buona notizia è che potreste sconfiggere il gonfiore... e la chiave è GUARIRE IL VOSTRO INTESTINO.

Il tipo più comune di gonfiore è quello che peggiora durante la giornata, fino a sembrare praticamente incinta.

Sappiate che questo tipo di gonfiore si verifica quando una persona è molto costipata, e forse non ve ne accorgete nemmeno. Potreste infatti avere un'evacuazione giornaliera, ma se non è completa, probabilmente siete ancora pieni di 💩 e questo vi fa gonfiare!

Poiché i motivi del gonfiore possono essere veramente tanti, vi invito a far caso ad alcune cose:

1. Dov’è situato il gonfiore?
2. Vi svegliate gonfi?
3. Vi gonfiate subito dopo aver mangiato?
4. Quanto dura il gonfiore?
5. In che modo il gonfiore è correlato alle feci?
6. Un alimento specifico scatena il gonfiore?

Ricordate: non esiste una risposta unica per tutti. Per trovare un sollievo a lungo termine dal gonfiore, è necessario indagare a fondo sulla causa. E non smettete mai di cercare!

La risposta breve è: no! Banalmente perchè il “lattosio” potrebbe essere il sintomo di un problema più grande.Andiamo pe...
04/06/2022

La risposta breve è: no! Banalmente perchè il “lattosio” potrebbe essere il sintomo di un problema più grande.

Andiamo per gradi: intolleranza vs malassorbimento.

✔️Intolleranza al lattosio (LI) - dovuta all’incapacità di scomporre il lattosio e può derivare da: (1) una fisiologica riduzione dell’efficienza della lattasi dopo l’infanzia o (2) da alterazione della mucosa intestinale per altre patologie e che può regredire con la guarigione o il miglioramento della malattia di base.

✔️Malassorbimento del lattosio (LM) - si verifica quando il lattosio non viene digerito e/o assorbito nell'intestino tenue.

Vediamo cosa dice la letteratura ed in particolare 2 studi.

▪️Uno studio condotto su un piccolo gruppo di pazienti affetti da IBS ha rilevato che i sintomi dell'intolleranza al lattosio erano più comuni nei soggetti affetti da IBS rispetto ai controlli sani e che circa il 40% dei pazienti affetti da IBS-D è stato classificato con LM e non con LI: significa che questi pazienti, una volta risolta la causa del malassorbimento, possono ritornare a mangiare lattosio!

▪️Un secondo studio del 2005 ha rilevato che la SIBO è associata a breath test falsamente positivi al lattosio e che l'eradicazione della SIBO possa invertire queste false positività, normalizzando la maggior parte dei breath test al lattosio precedentemente positivi.” Dopo l'eradicazione della SIBO, dal 3 al 17 % aveva ancora un bt al lattosio alterato; questi pazienti hanno probabilmente una vera limitazione della capacità digestiva per il lattosio.

Ma perchè avviene tutto questo?
1. in presenza di SIBO, la grande quantità di batteri intestinali può fermentare (e quindi determinare un malassorbimento) in modo non specifico TUTTI gli zuccheri causando una diagnosi fuorviante di intolleranza al lattosio.
2. Un’altra ipotesi potrebbe essere che la SIBO porti a un danno della mucosa del piccolo intestino, inducendo così una transitoria carenza enzimatica e quindi un malassorbimento risolvibile.

In conclusione? Se avete sintomi anche dopo aver eliminato il lattosio e vi dicono che è solo IBS non fermatevi ad una diagnosi superficiale!

Indirizzo

Via Attilio Barbarulo, 34
Nocera Inferiore
84014

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