Wellness Lab Assunta Siani

13/04/2026

Perché scegliere una consulenza online?

💻 Comoda e flessibile
Puoi fare la consulenza ovunque ti trovi: a casa, in pausa lavoro o anche in viaggio. Basta una connessione!

⏰ Zero perdite di tempo
Niente spostamenti, traffico o attese. Più tempo per te e per ciò che conta davvero.

🥗 Percorso personalizzato
Niente schemi rigidi: lavoriamo insieme sulle tue abitudini, i tuoi gusti e i tuoi obiettivi.

📲 Supporto costante
Hai un punto di riferimento con cui confrontarti, chiarire dubbi e restare motivat*.

🌍 Accessibile ovunque
Non importa dove vivi o quanto sei impegnat*: puoi prenderti cura della tua alimentazione senza limiti.

💡 Impari davvero a mangiare meglio
Non solo regole, ma strumenti pratici per gestire i pasti in autonomia.

13/04/2026

Non rendere monotona la dieta.
Con 9 alimenti puoi fare 27 combinazioni alimentari.

11/04/2026

Provo ricette per voi.
Questa è super approvata!

10/04/2026

Ecco il mio studio, il posto che ho creato per accoglierti, farti sentire a tuo agio e accompagnarti nel tuo percorso.

Spesso mi chiedete come funziona la prima visita.

La prima visita è prima di tutto un momento di ascolto. Partiamo da un’anamnesi approfondita, per conoscere la tua storia, le tue abitudini, le tue difficoltà e i tuoi obiettivi.

Passiamo poi ad una serie di valutazioni per comprendere a fondo il tuo corpo e costruire un percorso davvero su misura:

✨ Bioimpedenziometria – per analizzare composizione corporea e stato di idratazione

✨ Calorimetria indiretta – per conoscere il tuo metabolismo reale

✨ Bodyscan 3D – per monitorare volumi e cambiamenti in modo oggettivo

✨ Adipometria – per valutare la distribuzione del grasso corporeo

✨ Ages Reader – per un’indicazione sullo stato di benessere cellulare e stress ossidativo

💛 Non si tratta solo di numeri, ma di capire insieme il tuo corpo per accompagnarti passo dopo passo verso un cambiamento sostenibile, che puoi davvero mantenere nel tempo.

📍 Ricevo in Italia (Nocera inferiore) ed in Scozia (Edimburgo e Dundee)

💻 Consulenze online
📞 331 7845485 - 07754340793
🌐 www.assuntasiani.com
✉️ studiodinutrizionesiani@gmail.com

09/04/2026

La frutta dopo i pasti si può mangiare?

09/04/2026

🥔🍅 Tofu con patate, carciofi e pomodori in padella – Versione NutriEasy

Un piatto unico vegetale, semplice e completo, perfetto per un pranzo o una cena bilanciata secondo il metodo NutriEasy 💚

🥗 Composizione del piatto (metodo NutriEasy)

🟢 ½ piatto di verdure
Carciofi bolliti
Porro bollito
Pomodori (freschi o in scatola)

🟡 ¼ piatto di carboidrati
Patate

🔵 ¼ piatto di proteine
Tofu (o petto di pollo se preferisci)

🟠 Grassi buoni
Un filo di olio extravergine di oliva a crudo

08/04/2026

Stai mangiando abbastanza fibre? (Spoiler: probabilmente no).
Le fibre sono uno dei nutrienti più sottovalutati… eppure fanno la differenza ogni giorno

Cosa fanno davvero le fibre?
Ti aiutano a sentirti sazia più a lungo
Mantengono stabile la glicemia (meno fame improvvisa)
Migliorano la salute intestinale
Nutrono il tuo microbiota (cioè i batteri “buoni”)

Quante fibre dovresti mangiare? Secondo la : almeno 25 g al giorno

👉 ideale: 25–30 g

La realtà?
La maggior parte delle persone si ferma a 10–15 g al giorno

08/04/2026

Quante volte ti sei detta "ho il metabolismo bloccato”?

Non è proprio così.
Nella maggior parte dei casi… è un’altra cosa.

È bassa massa cellulare attiva

Quando guardiamo la BIA, quello che conta davvero non è solo il peso… ma la massa cellulare (BCM)

✔️ è la parte metabolicamente attiva del corpo
✔️ è quella che consuma energia
✔️ è quella che “fa funzionare” il metabolismo

La massa cellulare è la componente della massa magra responsabile del metabolismo basale. Infatti, un valore basso indica deperimento cellulare, ritenzione e scarsa efficienza metabolica
Quindi cosa succede davvero?

Quando dici:
“Non dimagrisco, ho il metabolismo bloccato”

spesso in realtà hai:

-poca massa cellulare attiva
-meno tessuto che consuma energia
-più comparto extracellulare (ritenzione, infiammazione)

-il corpo NON è bloccato
-è meno efficiente

Seguimi perché nel prossimo video ti spiegherò qual è la strategia più adatta.

08/04/2026

Sei insulino resistente e ti hanno detto di rinunciare per sempre ai carboidrati...

07/04/2026

Dopo Pasqua tornano puntuali consigli “detox” e diete drastiche.

È importante chiarire una cosa:
non esistono protocolli in grado di “detossificare” l’organismo in pochi giorni.

Il nostro corpo possiede già sistemi altamente efficienti di eliminazione delle sostanze di scarto, grazie all’azione di fegato, reni e intestino.

Dopo un periodo di eccessi, ciò che è realmente utile non è compensare con restrizioni, ma ristabilire un’alimentazione equilibrata.

Riprendere una struttura regolare dei pasti
Aumentare il consumo di verdure
Scegliere fonti di carboidrati e proteine di qualità
Garantire un’adeguata idratazione
Tornare gradualmente a uno stile di vita attivo

Attenzione: la compensazione attraverso restrizioni eccessive aumenta il rischio di perdere il controllo e ricadere in nuove abbuffate.

Approcci estremi e restrittivi non solo sono inutili, ma spesso controproducenti.

La strategia più efficace resta sempre la stessa:
costruire abitudini sostenibili nel tempo.

È la continuità, non la compensazione, a fare la differenza.

07/04/2026

3 spuntini proteici con meno di 200 Kcal

02/04/2026