Questa pagina nasce con lo scopo di raccogliere e "filtrare" informazioni utili provenienti dal mondo della nutrizione. Questa necessità nasce dalla constatazione che ormai sull'argomento si scrive e si parla anche troppo e spesso lo fanno persone non competenti divulgando informazioni non vere o spinte dal mercato. Infatti, non tutto ciò che si legge su blog o riviste che riportano la dicitura "benessere", "salute", "nutrizione" o termini affini sono credibili.Invito voi tutti, quando leggete una notizia qualunque, di verificare l'autore. Scoprirete così che molto spesso, sulla nutrizione, non è un nutrizionista (biologo o medico) a scrivere, ma le figure più disparate e spesso lontane dalle conoscenze scientifiche.....Questa pagina, tra l'altro, vuole essere anche un aiuto concreto per chi risiede nella provincia di Salerno ed ha delle intolleranze o patologie che richiedono alimenti specifici, segnalando ricette o negozi specializzati.
