Dott.ssa Franca Oglio Biologa Nutrizionista

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“Abbi buona cura del tuo corpo, è l'unico posto in cui devi vivere.”Il nostro corpo è la nostra casa, prendersene cura è...
09/05/2022

“Abbi buona cura del tuo corpo, è l'unico posto in cui devi vivere.”

Il nostro corpo è la nostra casa, prendersene cura è fondamentale.

E tu quanto presti attenzione al tuo benessere?

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Ricevo a Via G. Puccini 41, Nola (Na)

La dieta non è fatta solo di sacrifici. Sfatiamo questo mito che chi sta a dieta non mangia!Ognuno di noi ha un comfort ...
07/04/2022

La dieta non è fatta solo di sacrifici.
Sfatiamo questo mito che chi sta a dieta non mangia!
Ognuno di noi ha un comfort food e se il tuo è la lasagna, allora perché non mangiarla?

28/02/2022

Hai bisogno di una consulenza
nutrizionale?
Vuoi iniziare un percorso per il tuo benessere?
Bene.
Insieme possiamo realizzare un piano personale,
specifico per ogni esigenza.
Trova il tempo per farlo. Fallo e basta. Nessuno è mai
diventato forte o in forma pensandoci. Lo hanno
fatto. (Jim Wendler)
Dott.ssa Franca Oglio
Ricevo in via Puccini 43, Nola.
È possibile effettuare anche visite online.
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Vi capita mai di leggere un libro e ritrovare qualche piatto che vi fa ve**re l’acquolina?È il caso di Alice nel paese d...
06/02/2022

Vi capita mai di leggere un libro e ritrovare qualche piatto che vi fa ve**re l’acquolina?
È il caso di Alice nel paese delle meravigliose e le torte alla frutta preparate per la regina.

«"La regina di cuori ha fatto torte squisite, ma il fante di cuori le ha
rubate! Che vengano avanti i testimoni!", sentenziò il coniglio ad alta
voce».

Ho così pensato di mettere insieme le mie due passioni: la cucina e la lettura.
Che ne pensate?

La torta è fatta di pasta frolla e crema pasticciera, decorata con dei buonissimi ribes rossi 🥰

Inverno per me è sinonimo di vellutate.In una stagione ricca di ortaggi e verdure è piacevole prepararle di tutti i gust...
18/01/2022

Inverno per me è sinonimo di vellutate.
In una stagione ricca di ortaggi e verdure è piacevole prepararle di tutti i gusti e colori.

Oggi mi sono deliziata con la vellutata di zucca e patate. Il tocco in più sono stati i funghi porcini trifolati.

Per avere una buona aderenza al piano alimentare è importante sperimentare sempre nuovi piatti e preparali con cura.
Quando si mette il cuore in cucina, il momento del pasto diventa piacevole e confortevole.

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Oggi è la giornata mondiale della pizza 🍕 Quanti ti voi amano la pizza?Sapete che la pizza può far parte di una sana ali...
17/01/2022

Oggi è la giornata mondiale della pizza 🍕

Quanti ti voi amano la pizza?

Sapete che la pizza può far parte di una sana alimentazione, la si può inserire in un piano alimentare poiché apporta carboidrati, proteine, grassi e vitamine.
Anche durante la dieta non si rinuncia alla pizza ♥️



Sono aperte le prenotazioni per le prossime settimane.
Puoi chiamarmi o mandare un whatsapp al 3270390499 📞
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Quanti soffrono di cattiva digestione?I disturbi causati da cattiva digestione sono molteplici e molto fastidiosi.Il mal...
21/11/2021

Quanti soffrono di cattiva digestione?
I disturbi causati da cattiva digestione sono molteplici e molto fastidiosi.
Il malessere generato può alterare lo stato d’animo della persona e essere campanello di allarme di altre patologie.

Avete mai sentito parlare di reflusso gastrico, gastrite, h. Pylori?? Questi possono essere una causa scatenante di cattiva digestione.

Leggi i miei consigli ➡️

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Lisa Gherardini soffriva di tiroide. O meglio, è quello che alcuni studiosi francesi sostengono dopo aver esaminato il r...
03/11/2021

Lisa Gherardini soffriva di tiroide. O meglio, è quello che alcuni studiosi francesi sostengono dopo aver esaminato il ritratto.

L’incarnato, il viso glabro, depositi di grasso intorno ad occhi e sulle mani, lo stato delle unghie e dei capelli: sarebbero tutte prove del fatto che la famosa Monalisa soffrisse di ipotiroidismo.

Non sarebbe questa però la prima malattia diagnosticata alla dama. Il ritratto ha sempre affascinato e fatto porre domande a studiosi di molti campi. Tanto che il suo sorriso emblematico è stato spiegato con la paralisi facciale di Bell.

La dieta e le scelte alimentari non sono in grado di curare l’ipotiroidismo, ma svolgono tre ruoli fondamentali:
1- gli alimenti contengono determinati nutrienti che possono aiutare a mantenere una corretta funzione della tiroide
2- altri alimenti invece interferiscono con il normale funzionamento tiroideo
3- alcuni alimenti ed integratori possono interferire negativamente con l’assorbimento dei farmaci sostitutivi della tiroide.

Sono aperte le prenotazioni per novembre
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Simbolo dell'autunno e del dio Bacco, la pianta di vite, con i suoi grappoli d'uva, è da sempre gradita ed apprezzata pe...
19/10/2021

Simbolo dell'autunno e del dio Bacco, la pianta di vite, con i suoi grappoli d'uva, è da sempre gradita ed apprezzata per merito della dolcezza dei suoi frutti, delle qualità organolettiche uniche, del buon apporto energetico-nutrizionale e, soprattutto, delle virtù medicamentose legate alle preziose sostanze racchiuse negli acini e nelle foglie.

E a te piace l’uva?
Preferisci quella rossa o bianca?

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Questa mattina ho preparato una colazione autunnale 🍂🍂🍂Una fetta di pane tostato, un cucchiaino di formaggio spalmabile,...
16/10/2021

Questa mattina ho preparato una colazione autunnale 🍂🍂🍂
Una fetta di pane tostato, un cucchiaino di formaggio spalmabile, una pera, due noci e un velo di cannella.
Il tutto accompagnato da una tisana bella calda.

È importante variare la colazione, proporre nuove cose e sperimentare nuovi gusti. Non esiste solo la colazione latte e biscotti 🍪

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Dr. Franca Oglio

Proprietà e benefici dei broccoli 🥦 Il broccolo è una cultivar di cavolo appartenente al gruppo 'Italica'. I broccoli ri...
01/10/2021

Proprietà e benefici dei broccoli 🥦

Il broccolo è una cultivar di cavolo appartenente al gruppo 'Italica'. I broccoli rientrano nel gruppo di piante di cui non vengono mangiate le foglie bensì le infiorescenze non ancora mature.

In Campania è noto come broccolo o broccoletto barese. Altrove, anche come broccolo calabrese o broccolo a rosetta.

A te come piace mangiarli?
Qual è la tua ricetta preferita?

🥦🥦🥦🥦🥦🥦🥦🥦🥦

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24/09/2021
Tra la frutta di Settembre troviamo i  . I fichi, frutti del Ficus carica L., sono importanti per la nutrizione del bamb...
24/09/2021

Tra la frutta di Settembre troviamo i .

I fichi, frutti del Ficus carica L., sono importanti per la nutrizione del bambino e dell'adulto, poichè ricchi di vitamine, e godono di proprietà lassative e antinfiammatorie.

I semi, le mucillagini, le sostanze zuccherine contenute nel cosiddetto frutto, fresco o secco, esercitano delicate proprietà lassative, utili, per esempio, ai bambini, in quanto stimolano la peristalsi intestinale.Nei fichi freschi sono contenuti enzimi digestivi che facilitano l'assimilazione dei cibi. I fichi svolgono un'azione caustica e proteolitica a difesa della pelle.

: Plutarco ci fa sapere che il fico anticamente aveva una valenza sacra ed era legato alle origini di Roma. Pare infatti che la cesta contenente Romolo e Remo, destinati a morire come frutto illegittimo della vestale Rea Silva, non fu trascinata dalla corrente del Tevere che era straripato, ma si arenò miracolosamente in un’insenatura fangosa, sotto un fico selvatico: proprio all'ombra di questo fico la lupa nutrì i due gemelli figli di Marte e della vestale. Della pianta, divenuta sacra, si presero cura i sacerdoti del dio.

Tolte le prime 24 ore, il lunedì non è poi così male 😜Dopo un weekend fuori, si riprendono le buone abitudini.A pranzo o...
20/09/2021

Tolte le prime 24 ore, il lunedì non è poi così male 😜

Dopo un weekend fuori, si riprendono le buone abitudini.
A pranzo oggi frittata all’erba cipollina e melanzane marinate e grigliate.

Ingredienti frittata: 1 uovo intero + 2 albumi, erba cipollina, sale, timo e curcuma.
Cottura in padella con un filo d’olio e coperchio

Per le melanzane: aceto di mele, limone, olio, sale, timo e alloro. Le ho lasciate macerare per qualche minuto e poi le ho grigliate.

E tu cosa hai mangiato a pranzo?

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I legumi sono semi commestibili delle piante leguminose. Possono essere consumati freschi, secchi, surgelati e conservat...
11/09/2021

I legumi sono semi commestibili delle piante leguminose. Possono essere consumati freschi, secchi, surgelati e conservati.

Sono un’ottima fonte di proteine, ne contengono il doppio rispetto ai cereali.
L’associazione cereali-legumi migliora la qualità proteica.

I legumi sono poveri di grassi, ad eccezione della soia ricca di preziosi grassi polinsaturi.
Sono, inoltre gli alimenti vegetali più ricchi di calcio.

E tu quante volte a settimana li consumi?
Quali conosci e quali invece no?

Scrivimelo qui ⤵️

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È arrivato settembre e con esso tutte le cose che avevamo rimandato 😅È il momento di prendere in mano le redini e di tro...
01/09/2021

È arrivato settembre e con esso tutte le cose che avevamo rimandato 😅
È il momento di prendere in mano le redini e di trovare o ritrovare il proprio equilibrio.

Siete mai stati nella casa pendente del ? Qui il gioco di prospettiva inganna l’occhio umano e tende a far perdere completamente l’equilibrio a chi vi accede!
Vi gira la testa e vi sentite mancare la terra sotto i piedi 😝 Poi una volta usciti fuori si riprende a camminare in equilibrio.

Ecco l’estate è un po’ come la casa pendente, durante la quale usciamo fuori dagli schemi.
Poi però ognuno riprende la propria strada.

E tu sei pronto a riprendere in mano la tua salute e le tue buone abitudini?
Sei pronto ad iniziare a fare scelte migliori per te stesso?

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Io non vedo l’ora 💪🏻

Buon pomeriggio ☀️ Come sono andate le vacanze?Io non vedo l’ora di riprendere i percorsi insieme a voi e soprattutto di...
26/08/2021

Buon pomeriggio ☀️
Come sono andate le vacanze?

Io non vedo l’ora di riprendere i percorsi insieme a voi e soprattutto di iniziarne dei nuovi.
Sono carica 💪🏻 e piena di belle speranze!

Sono aperte le prenotazioni per il mese di Settembre. Potete scrivermi su whatsapp o chiamare 📞 al 3270390499
Oppure inviare una mail a dr.ogliofranca@gmail.com

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