
17/09/2025
Lo sentite anche voi il profumo dell’autunno? 😍😂
Sta tornando sua maestà la ZUCCA!!
Questa è una semplice pasta con lenticchie e zucca!!
Ho cotto la zucca tagliata a cubetti in una padella con dell’olio e un pochino di brodo vegetale.
Una volta cotta ho schiacciato la zucca con una forchetta e ho aggiunto le lenticchie scolate in padella.
Ho scolato la pasta al dente e l’ho mantecata in padella aggiungendo un mestolo di acqua di cottura .
Ho infine completato con un pochino di pepe ed una spolverata di parmigiano (facoltativo)
Ed ecco un esempio di pranzo completo costituito da:
Pasta + verdure + legumi!!
Non si tratta di dieta, ma di equilibrio, energia e amore per te stesso/a.
Scrivimi e costruiamo insieme il tuo percorso!
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