26/11/2025
La curcuma non è solo una spezia sempre più diffusa nelle nostre cucine: da secoli è considerata uno dei principali rimedi della medicina orientale, grazie alla curcumina, la sua molecola attiva dalle molteplici proprietà.
La curcuma è da sempre conosciuta come antinfiammatorio, detossificante e regolatore del metabolismo (riduce il colesterolo e gli zuccheri nel sangue).
Più recentemente, sono emersi altri due aspetti interessanti che potrebbero fare comodo soprattutto durante la terza età, periodo della vita in cui bisogna fare i conti anche con una maggiore prevalenza di malattie. Alcuni studi hanno infatti sottolineato il ruolo protettivo che la curcuma svolgerebbe nei confronti dell’inizio, dello sviluppo e della progressione dei tumori, soprattutto di quelli gastrointestinali (cavo orale, esofago, stomaco, colon), del carcinoma mammario e del melanoma.
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Curcuma e salute: proprietà antinfiammatorie, antitumorali e neuroprotettive. Un alleato naturale contro invecchiamento e declino cognitivo