15/12/2025
Martedì 9 dicembre, il Dott. Dimitris Tsoukalas, membro del Comitato Scientifico Meetab, è stato ospite presso le Nazioni Unite in occasione del convegno internazionale
“Human Rights and Peace – Better Together”.
Invitato in qualità di esperto in salute e nutrizione, il Dott. Tsoukalas ha tenuto un intervento dal titolo:
“Carenze di micronutrienti: una crisi sanitaria globale che porta alle malattie croniche”.
Nel suo intervento ha richiamato l’Articolo 25 della Dichiarazione Universale dei Diritti Umani, sottolineando come il diritto alla salute sia indissolubilmente legato anche al diritto a un’alimentazione adeguata, nutriente, di qualità e non ultra-processata.
Le carenze di micronutrienti, insieme all’aumento del consumo di alimenti trasformati, rappresentano oggi uno dei fattori più rilevanti nella diffusione delle malattie croniche e autoimmuni.
Garantire l’accesso a cibo realmente nutriente e promuovere consapevolezza sulle conseguenze di una nutrizione inadeguata non è solo una questione sanitaria, ma una responsabilità collettiva.
Meetab, insieme al proprio Comitato Scientifico, opera da anni con l’obiettivo di portare rigore scientifico, formazione e consapevolezza nel campo della nutrizione e dell’integrazione nutraceutica, contribuendo a una visione della salute fondata sulla prevenzione e sull’evidenza scientifica.
La partecipazione del Dott. Tsoukalas a questo contesto internazionale rappresenta un importante riconoscimento del lavoro scientifico svolto negli anni e rafforza una visione condivisa:
la salute non è solo una questione individuale, ma un diritto umano fondamentale.