24/09/2024
Per la serie...101 modi per fare colazione. 🥞🥛🥐🥣
Cupola di fiocchi avena al cacao e yogurt greco.
Alcuni potranno inorridire, altri saranno incuriositi, altri ancora diranno, ma faccio prima a fare colazione al bar.
Primo esperimento per me.
Riuscito e promosso.
Come ho fatto?
Se sei tra i curiosi puoi continuare a leggere.
Mettere i fiocchi di avena in un pentolino con acqua (io preferisco questa opzione) o latte vegetale, cacao amaro e/o cannella (io la metterei anche nella pasta) e fare in modo che i fiocchi assorbano l'acqua.
Successivamente farli raffreddare un pochino.
Nell'attesa preparare la crema con lo yogurt.
Anche qui avete tante opzioni.
Io ho mischiato lo yogurt con scaglie di cocco e un po' di dolcificante (Eritritolo).
Poi rivestire una ciotolina con della pellicola, quindi disporre parte dell'avena nel fondo della ciotola, far aderire bene ai bordi, mettere crema di yogurt e ricoprire con la restante avena coprendo con la pellicola.
Mettere in frigo tutta la notte, al risveglio rovesciare il preparato in un piatto e guarnire a piacere.
Una spolverata di cacao avrebbe reso tutto più presentabile 😂
Come al solito, ci vuole più tempo per scriverlo che per farlo.
E un attimo per mangiarlo.
Ovviamente ci sarebbero tante varianti, sperimentate e fatemi sapere.
Buona giornata 🌞🌸
