Centro Di Riabilitazione Nutrizionale UOL AIDAP

Centro Di Riabilitazione Nutrizionale UOL AIDAP Centro specialistico per la prevenzione, diagnosi e terapia del sovrappeso e dei disturbi dell'alime Pensiamo a tutti i tuoi bisogni.

Ci occupiamo di prevenzione, diagnosi e trattamento dell'Obesità e dei Disturbi Alimentari (DA). Per questo da noi lavorano medici, psicologi, dietisti e ognuno di loro ti aiuta nel tuo percorso di cura. Accettiamo le persone per quello che sono, senza critiche o giudizi. Troppo spesso i pazienti devono fare i conti, sia con la malattia stessa, sia con i pregiudizi dell'ambiente, che tende a vedere le persone sovrappeso "senza forza di volontà" e quelle con DA "capricciose". Noi crediamo che una persona con questi problemi sia semplicemente una persona che ha un problema che va risolto. Perché c'è sempre una soluzione. La nostra terapia è basata sulla fiducia e sul rispetto incondizionato. Siamo convinti che ogni persona sia in grado di cambiare, che possegga le risorse per farlo, se ben guidato e sostenuto nel processo di cambiamento. Seguiamo protocolli interdisciplinari: ogni terapeuta segue le stesse linee guida, le stesse finalità, e parla al paziente usando la "stessa lingua". Dalla nascita della nostra struttura siamo convinti sia necessario fornire ai pazienti protocolli di terapia sicuri ed efficaci, basati sull'evidenza scientifica. Siamo contrari a pratiche superficiali e semplicistiche, frutto di terapie non supportate da base scientifica. Sappiamo per certo che non esistono strade facili e soluzioni miracolose per risolvere queste patologie. Occorre una buona pratica clinica e un'ottima conoscenza della condizione da curare. Per migliorare l'una e l'altra, abbiamo puntato da sempre sulla formazione continua. Abbiamo individuato i corsi migliori e li abbiamo frequentati. Dal 2008 abbiamo incrociato la nostra strada con quella dell'AIDAP (Associazione Italiana Disturbi alimentari e Obesità), sposandone obiettivi e protocolli scientifici, basati sulle più importanti ricerche condotte. Oggi i protocolli di terapia AIDAP, che noi seguiamo, per la cura dei disturbi dell'alimentazione e del sovrappeso sono i più efficaci per la cura di queste patologie. Dal 2010, alla pratica clinica abbiamo aggiunto la formazione. Organizziamo corsi di formazione rivolti a specialisti del settore, istruendoli all'utilizzo di protocolli di terapia all'avanguardia. Si tratta di corsi interattivi, dove alla parte teorica viene accostata la necessaria parte pratica. Ai corsisti viene insegnato a fare e saper fare. Dal 2011, la nostra struttura è diventata unita operativa AIDAP per la provincia di Messina, e il responsabile di questa struttura, dott. Francesco Iarrera, è dal 2012 referente AIDAP per la regione Sicilia.

🗓️ *Mercoledì 11 Marzo* *ORTOPEDIA* 🏥 P.zza Luigi Pirandello, 8 - Oliveri👨‍⚕️ Dott. Francesco Trio - Specialista in Ort...
05/03/2026

🗓️ *Mercoledì 11 Marzo*

*ORTOPEDIA*

🏥 P.zza Luigi Pirandello, 8 - Oliveri

👨‍⚕️ Dott. Francesco Trio - Specialista in Ortopedia e Traumatologia

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Mario se lo era promesso anche quella mattina. “Da lunedì cambio. Questa è l’ultima volta. Stavolta ce la faccio.”Lo ave...
02/03/2026

Mario se lo era promesso anche quella mattina. “Da lunedì cambio. Questa è l’ultima volta. Stavolta ce la faccio.”

Lo aveva detto tante volte. Ma quella mattina gli sembrava diverso. Si sentiva deciso.

La giornata è passata come sempre: lavoro, pensieri, piccoli stress accumulati uno sopra l’altro. La sera, tornando a casa, era stanco. Non solo nel corpo. Nella testa.

Ha appoggiato le chiavi sul tavolo e ha sentito quella sensazione familiare: un vuoto difficile da spiegare, una tensione da spegnere.

Ha provato a ignorarla. Ha preso il cellulare. Ha acceso la televisione. È andato in camera da letto.

“Non succederà anche stasera”, si è detto.

Ma il pensiero del cibo era lì. Silenzioso. Persistente. Come una calamita. Un po’ come Ulisse davanti al canto delle Sirene.

Mario pensava di poter resistere. Ma quella voce diventava sempre più forte. Alla fine si è alzato.

Ha aperto la dispensa quasi senza pensarci. La confezione di brioche al cioccolato era lì. Una. Poi un’altra. Poi un’altra ancora.

In pochi minuti era finita.

Per un attimo si è sentito meglio. Un sollievo breve, quasi anestetico. Poi è arrivato il resto.

Il silenzio della casa. Il peso nello stomaco. Il pensiero che tornava sempre uguale:

“Non cambierò mai.”

Il senso di fallimento gli è salito addosso come un’onda. E in quel momento Mario si è sentito incredibilmente solo.

Per molto tempo ha pensato che il suo problema fosse solo la forza di volontà. Che dovesse semplicemente resistere di più. Stringere i denti. Fare una dieta più rigida.

Ma ogni volta il copione si ripeteva: abbuffata, senso di colpa, dieta. E poi di nuovo abbuffata.

Il giorno in cui ha deciso di chiedere aiuto non è stato un giorno eroico. Non c’è stato un momento speciale. Era semplicemente stanco di sentirsi così.

Durante il percorso ha scoperto qualcosa che non aveva mai capito prima: le abbuffate non erano il problema principale.
Erano il segnale di qualcosa che si era incastrato dentro di lui.

Ha iniziato un lavoro terapeutico strutturato. Con la Terapia Cognitivo Comportamentale Migliorata (CBT-E) ha imparato a riconoscere e interrompere i meccanismi che alimentavano le abbuffate.

Con la Terapia Cognitivo Comportamentale dell’Obesità (CBT-OB) ha iniziato a costruire, passo dopo passo, un cambiamento reale e sostenibile.

E quando è stato necessario, la terapia farmacologica è diventata un supporto clinico mirato.

Non è stato un percorso magico. Non è stato perfetto. Ma per la prima volta non stava combattendo da solo.

E soprattutto ha capito una cosa fondamentale:mil cambiamento non deve essere perfetto.

Deve essere possibile.
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Se conosci qualcuno che soffre di questo problema, condividi questo contenuto. Potrai aiutarlo a cambiare.

Metabolismo e menopausa: cosa cambia davvero?La menopausa è spesso indicata come la “colpevole” dell’aumento di peso dop...
26/02/2026

Metabolismo e menopausa: cosa cambia davvero?
La menopausa è spesso indicata come la “colpevole” dell’aumento di peso dopo i 50 anni. Ma è davvero solo una questione ormonale? Oppure c’è di più?

Facciamo chiarezza su cosa cambia davvero nel metabolismo durante la menopausa e su cosa si può fare concretamente.

🔬 Il metabolismo rallenta davvero?
Sì, ma meno di quanto si pensi.

Con l’avanzare dell’età (non solo con la menopausa) si verifica:
- una riduzione graduale della massa muscolare
- una diminuzione del dispendio energetico basale
- una maggiore tendenza all’accumulo di grasso viscerale

Il calo degli estrogeni influisce sulla distribuzione del grasso corporeo (più addominale), ma non è l’unico responsabile dell’aumento di peso.

Secondo AIDAP, il vero punto non è “gli ormoni mi fanno ingrassare”, ma:
Come cambiano nel tempo le abitudini alimentari, il livello di attività fisica e la relazione con il cibo?

⚖️ Perché molte donne aumentano di peso?
Le cause più frequenti sono:
- Riduzione dell’attività fisica (meno movimento quotidiano)
- Perdita di massa muscolare (meno metabolismo attivo)
- Diete restrittive ripetute negli anni
- Alimentazione emotiva legata a stress, insonnia, cambiamenti di vita
- Sonno alterato (che influisce su fame e sazietà)

La menopausa spesso coincide con una fase della vita complessa: figli che crescono, genitori anziani, cambiamenti lavorativi, ridefinizione dell’identità personale. Tutti fattori che possono influenzare il rapporto con il cibo.

🚫 L’errore più comune: mangiare sempre meno
Molte donne reagiscono all’aumento di peso riducendo drasticamente le calorie.
Questo può portare a:
- Ulteriore perdita di massa muscolare
- Maggiore senso di fame
- Rallentamento adattivo del metabolismo
- Cicli di restrizione e perdita di controllo

L’approccio suggerito non è la “dieta restrittiva”, ma un intervento strutturato, sostenibile e personalizzato.

🧠 Il peso non è solo metabolismo
Un concetto chiave dell’approccio cognitivo-comportamentale è che:
- Il modo in cui pensiamo al nostro corpo influenza il nostro comportamento
- Le regole alimentari rigide aumentano il rischio di abbuffate
- L’insoddisfazione corporea può portare a restrizioni controproducenti
- In menopausa, il corpo cambia. Ma combatterlo non è la soluzione.

💪 Cosa funziona davvero?
Le strategie con evidenza scientifica includono:
✔ Incremento dell’attività fisica, soprattutto esercizi di forza
✔ Alimentazione regolare (no salti dei pasti)
✔ Adeguato apporto proteico
✔ Lavoro sulla qualità del sonno
✔ Intervento sul rapporto con il cibo
✔ Percorsi strutturati di educazione nutrizionale
Non servono diete drastiche. Serve metodo.

🌿 La menopausa non è una condanna
È una fase di transizione. Con il giusto supporto:
- Il peso può essere stabilizzato
- La composizione corporea può migliorare
- L’energia può aumentare
- Il rapporto con il cibo può diventare più sereno

📍Noi di AIDAP lavoriamo con un approccio integrato e scientifico, ispirato ai modelli cognitivo-comportamentali.
Se stai vivendo cambiamenti nel tuo corpo e non sai come gestirli, possiamo aiutarti a:
- Capire cosa sta succedendo davvero
- Evitare errori che rallentano il metabolismo
- Costruire un piano personalizzato e sostenibile

La menopausa non è il problema.
Il problema è affrontarla senza le giuste informazioni.

🗓️ **Martedì 3 Marzo** *Pediatria e allergologia* 👩🏻‍⚕️Dott.ssa Federica XerraPediatra, esperta in allergologia e pneum...
25/02/2026

🗓️ **Martedì 3 Marzo**

*Pediatria e allergologia*

👩🏻‍⚕️Dott.ssa Federica Xerra
Pediatra, esperta in allergologia e pneumologia pediatrica

*Chirurgia Vascolare*

👨🏻‍⚕️Dott. Salvatore Barbera
Chirurgo Vascolare

🏥P.zza L. Pirandello, 8 - Oliveri

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💪 Dimagrire dopo i 60 anni? Sì, ma nel modo giusto!Con l’avanzare dell’età, anche quando il peso è nella norma, spesso a...
18/02/2026

💪 Dimagrire dopo i 60 anni? Sì, ma nel modo giusto!

Con l’avanzare dell’età, anche quando il peso è nella norma, spesso aumenta il grasso corporeo nascosto, soprattutto quello addominale.

👉 È un effetto naturale dell’invecchiamento, ma può aumentare il rischio di malattie croniche come diabete, problemi cardiovascolari e declino cognitivo.
La vera sfida non è solo perdere peso, ma:
✅ Ridurre il grasso in eccesso
✅ Mantenere la massa muscolare
✅ Preservare forza e autonomia

🔬 Cosa dice la scienza?
Un recente studio della University of the Sunshine Coast, ha analizzato 120 anziani, confrontando tre tipi di allenamento per 6 mesi:
1️⃣ Allenamento ad alta intensità (HIIT)
2️⃣ Allenamento a intensità moderata
3️⃣ Allenamento a bassa intensità

📊 Risultato?
Tutti hanno perso un po’ di grasso, ma solo l’HIIT ha permesso di mantenere la massa muscolare.

🧠 Perché è così importante?
Con l’età, perdere muscolo significa perdere forza, equilibrio e autonomia.
Mantenere la massa magra aiuta a:
✔️ Ridurre il rischio di cadute
✔️ Migliorare il metabolismo
✔️ Proteggere il cuore
✔️ Favorire un invecchiamento attivo

⚠️ Attenzione però
L’allenamento ad alta intensità non è adatto a tutti.
Prima di iniziare è fondamentale:
👨‍⚕️ Avere il via libera medico
🏋️ Essere seguiti da professionisti
📋 Personalizzare il programma

🎯 Il messaggio chiave
Dopo i 60 anni non conta solo la bilancia.
Conta la composizione corporea.
Allenarsi nel modo corretto può fare la differenza tra:
➡️ Invecchiare
e
➡️ Invecchiare in salute 💚

Se vuoi migliorare la tua composizione corporea in modo sicuro e personalizzato, rivolgiti a professionisti qualificati.

La salute non ha età. Ma ha metodo.

🌱 Cambiare stile di vita è possibile, da casa tuaLa CBT-OB è la più potente terapia per la riduzione di peso, attraverso...
12/02/2026

🌱 Cambiare stile di vita è possibile, da casa tua

La CBT-OB è la più potente terapia per la riduzione di peso, attraverso un percorso che va oltre la semplice dieta.

👉 Lavora sulla modificazione dello stile di vita, con un sostegno costante al paziente su:
- comportamenti
- pensieri ed emozioni che influenzano il rapporto con il cibo
- possibilità di inserire i moderni farmaci

📲 Da 10 anni il percorso è disponibile anche online
Puoi seguire la terapia nutrizionale via internet, con il supporto dello specialista, da qualsiasi luogo tu viva.

Perché il cambiamento non dipende da dove sei,
ma da come vieni accompagnato nel percorso.

✨ Un approccio umano, scientifico e accessibile.
✨ Sempre al tuo fianco, anche a distanza.

📩 Contattaci per informazioni e appuntamenti online.

🏃‍♀️ ALLENARSI DI PIU' NON BASTA: QUANDO LO SPORT METTE A RISCHIO LA SALUTELa Triade dell’Atleta è una condizione che pu...
04/02/2026

🏃‍♀️ ALLENARSI DI PIU' NON BASTA: QUANDO LO SPORT METTE A RISCHIO LA SALUTE

La Triade dell’Atleta è una condizione che può colpire soprattutto le donne, ma non solo, e riguarda tre aspetti strettamente collegati tra loro:
🔹 Bassa disponibilità energetica
👉 Apporto calorico insufficiente rispetto al dispendio, con o senza la presenza di disturbi del comportamento alimentare.
🔹 Alterazioni del ciclo mestruale
👉 Amenorrea o irregolarità del ciclo, spesso considerate (erroneamente) “normali” nello sport.
🔹 Ridotta salute ossea
👉 Osteopenia o osteoporosi, con aumento del rischio di fratture anche in giovane età.

⚠️ Secondo AIDAP, la triade non è una conseguenza inevitabile dell’allenamento intenso, ma un segnale di allarme che indica uno squilibrio tra allenamento, alimentazione e recupero.

✅ La prevenzione è possibile:
• corretta alimentazione
• ascolto dei segnali del corpo
• lavoro multidisciplinare

💬 La salute viene prima della performance.

🗓️ *Mercoledì 4 Febbraio* 🏥 P.zza Luigi Pirandello, 8 - Oliveri👨‍⚕️ Dott. Francesco Trio - Specialista in Ortopedia e Tr...
02/02/2026

🗓️ *Mercoledì 4 Febbraio*

🏥 P.zza Luigi Pirandello, 8 - Oliveri

👨‍⚕️ Dott. Francesco Trio - Specialista in Ortopedia e Traumatologia

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💭 𝗦𝘁𝗼𝗿𝗶𝗲 𝗱𝗶 𝘀𝘂𝗰𝗰𝗲𝘀𝘀𝗼La cugina aveva consegnato a Gioele il bigliettino, rassicurandolo che si sarebbe trovato bene. Ma...
29/01/2026

💭 𝗦𝘁𝗼𝗿𝗶𝗲 𝗱𝗶 𝘀𝘂𝗰𝗰𝗲𝘀𝘀𝗼

La cugina aveva consegnato a Gioele il bigliettino, rassicurandolo che si sarebbe trovato bene.

Ma le parole sono un soffio di vento, se ti porti addosso il peso di un passato di fallimenti che pesano piu dei chili della bilancia.

Il ricordo delle diete interrotte, delle battute degli altri, delle bilance che non sapevano leggere la sua fatica. Più di ogni cosa a ferirlo erano stati i continui inviti del Nutrizionista a sforzarsi, a mettere in gioco la forza di volontà. "𝑆𝑒 𝑙𝑜 𝑣𝑢𝑜𝑖, 𝑝𝑢𝑜𝑖".

Solo che più si sforzava prima si arrendeva, più provava ad essere forte prima interrompeva i programmi.

“𝐿𝑜 𝑠𝑜”, ha detto al primo incontro, “𝑆𝑡𝑎 𝑝𝑒𝑛𝑠𝑎𝑛𝑑𝑜 𝑎𝑛𝑐ℎ𝑒 𝑙𝑒𝑖 𝑐ℎ𝑒 𝑛𝑜𝑛 ℎ𝑜 𝑓𝑜𝑟𝑧𝑎 𝑑𝑖 𝑣𝑜𝑙𝑜𝑛𝑡𝑎̀.”

Ma nessuno aveva pensato questo.

Gli abbiamo spiegato che una buona terapia non misura la forza di volontà, ma il coraggio di tornare, di provare e trovare soluzioni nuove a vecchi problemi.

Seduta dopo seduta, Gioele ha imparato a non scusarsi più per la propria fame.
A non chiedere permesso per mangiare, per sentirsi libero, per vivere.

Ha scoperto che la parte di sé che giudicava più duramente non erano gli altri,
ma quella vocina dentro che non gli concedeva mai tregua.

E così, un giorno, ha sorriso.

“𝑃𝑒𝑟 𝑙𝑎 𝑝𝑟𝑖𝑚𝑎 𝑣𝑜𝑙𝑡𝑎 — ha detto — 𝑛𝑜𝑛 𝑚𝑖 𝑠𝑒𝑛𝑡𝑜 𝑔𝑖𝑢𝑑𝑖𝑐𝑎𝑡𝑜. 𝑀𝑖 𝑠𝑒𝑛𝑡𝑜 𝑣𝑖𝑠𝑡𝑜.”

Da allora, la bilancia tende scendere e il suo peso è 10 chili meno.

Ma la differenza vera non è sul display: è nel suo sguardo, più leggero di ogni dieta.

Perché la paura del giudizio pesa più del corpo.

E quando smetti di portarla con te, inizi davvero a guarire.

🌿 Nel Centro di Riabilitazione Nutrizionale, accompagniamo ogni persona in un percorso di cura rispettoso, centrato sulla persona e non sul numero.
Perché la salute non è un traguardo da raggiungere, ma un modo nuovo di guardarsi.

🧠 PROSCIUTTO COTTO E CANCRO: UNA “NOTIZIA” CHE NON È UNA NOTIZIAMolti media hanno rilanciato la “notizia” secondo cui il...
22/01/2026

🧠 PROSCIUTTO COTTO E CANCRO: UNA “NOTIZIA” CHE NON È UNA NOTIZIA

Molti media hanno rilanciato la “notizia” secondo cui il prosciutto cotto è cancerogeno.

In realtà, non si tratta di una nuova scoperta: già nel 2015 l’Agenzia Internazionale per la Ricerca sul Cancro (IARC) – organismo dell’OMS – ha classificato le carni lavorate (come prosciutto, salame, wurstel) come cancerogene per l’uomo (Gruppo 1) e le carni rosse come probabilmente cancerogene (Gruppo 2A).

🔬 Cosa allora significa?
Non che mangiare un panino col prosciutto faccia ammalare, ma che un consumo eccessivo e costante aumenta, nel tempo, il rischio di tumore al colon-retto.
Il rischio stimato è del +18% ogni 50 g di carne lavorata al giorno – molto inferiore, per esempio, al rischio associato al fumo di sigaretta (+400%).

🍖Quanto consumarne?
- ≤ 500 g a settimana di carne rossa
- ≤ 50 g a settimana di carne lavorata

💬 suggerimenti
- Preferire la dieta mediterranea, ricca di cereali integrali, verdure, frutta, legumi, pesce e olio extravergine d’oliva
- Limitare alcol e cotture ad alta temperatura (griglia, frittura)

🏃‍♀️ EAppunto importante: 1 tumore su 3 può essere prevenuto con uno stile di vita attivo: almeno 150 minuti di movimento a settimana e un peso corporeo equilibrato.

👉 Non esistono cibi “buoni” o “cattivi”, ma abitudini sane e scelte consapevoli.
Il nostro compito, come professionisti della nutrizione, è aiutarti a trovare equilibrio e serenità nel rapporto con il cibo.

📍“Mangiare bene non significa rinunciare, ma scegliere con consapevolezza.”

🗓️ *Giovedì 22 Gennaio* *Diabetologia e endocrinologia* 🏥P.zza L. Pirandello, 8 - Oliveri 👨‍⚕️ Dott. Stefano SquadritoS...
20/01/2026

🗓️ *Giovedì 22 Gennaio*

*Diabetologia e endocrinologia*

🏥P.zza L. Pirandello, 8 - Oliveri

👨‍⚕️ Dott. Stefano Squadrito
Specialista in Endocrinologia e malattie metaboliche

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👉 Attento ai nostri messaggi. Tieni sotto controllo la tua salute.

Indirizzo

Piazza Luigi Pirandello 8
Oliveri
98060

Orario di apertura

Lunedì 09:00 - 12:30
14:00 - 18:00
Mercoledì 09:00 - 12:30
14:00 - 18:00
Giovedì 09:00 - 12:30
14:00 - 18:00

Telefono

+390941314005

Sito Web

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La nostra storia

Quando abbiamo deciso di fondare il Centro di Riabilitazione Nutrizionale, volevamo offrire ai pazienti una struttura che unisse il rispetto per la persona all'efficacia delle cure, dimostrata scientificamente.

Non ci è mai piaciuta l’idea che per guarire basti la forza di volontà o un pò di impegno. Accettarla significava ammettere che i pazienti siano colpevoli dei propri problemi e che siano così perché non desiderano "abbastanza" stare meglio. Secondo alcuni, se sono in sovrappeso o con l'anoressia la colpa è solo loro.

Non siamo d’accordo.

L’idea di prescrivere una dieta a chi è in eccesso di peso o tentare di convincere con la logica chi soffre di anoressia a mangiare di più, è inutile come tentare di spiegare i danni dell’alcol ad una persona ubriaca.