Studio Nutrizione E Dietetica - Dott. Rizziero Eros Scalise

07/08/2025

01/08/2025

E’ passato tanto tempo, ma solo negli ultimi 2 anni si e’ visto il vero risultato di Andrea Giacoletto, grazie ad un cambiamento netto nello stile di vita e a livello mentale.
Allenamento ibridi e dinamici 5-6 gg a settimana e programmazione specifica sulla forza con Fabrizio Meacci della Palestra 10040
- 25 kg e siamo solo all’inizio,

31/07/2025

Giuseppe Altieri, 1 anno di lavoro insieme, preciso nella dieta e sempre positivo, con allenamenti personalizzati in studio personal BODY WORKS.
+3 kg di bcm, % di bf nettamente ridotta, volumi totalmente stravolti💪
L’inzio di un bellissimo percorso, siamo solo all’inizio

29/07/2025

Quando la motivazione batte l’età! 🔥

Federico Guy, 72 anni, in seguito a un episodio di angina e a un successivo intervento di angioplastica, su raccomandazione medica e dopo la paura vissuta in quell’occasione, ha deciso di cambiare stile di vita, anche dal punto di vista alimentare.

Con il costante supporto della moglie, in circa un anno e mezzo è passato da 107,2 kg a 85,9 kg.

Oltre 20 kg persi, ma non solo: grazie alla sua costanza, Federico ha ridotto significativamente la circonferenza addominale, ha migliorato diversi valori ematici (tra cui la glicemia, che era borderline, il colesterolo, i trigliceridi dimezzati e l’acido urico, passato da 8,7 a 3,4).

Ottimi risultati anche per quanto riguarda la pressione arteriosa, con i complimenti del cardiologo per la sua gestione dell’ipertensione.

Anche a 72 anni, senza allenamenti sportivi specifici, è possibile ottenere grandi cambiamenti.
È stato bello lavorare con lui: dedizione, costanza e positività a ogni controllo.

Continueremo con l’obiettivo di raggiungere, senza fretta, gli 80 kg.
Per ora siamo molto soddisfatti, non solo per i chili persi… ma per la salute guadagnata. 💪

15/07/2025

Perseveranza e costanza per Marco Carta! Il tutto e subito non funziona se non hai una super genetica, non un arrivo ma solo un nuovo inizio. Work in progress 💪
Coach streetlifting Fabrizio Meacci Palestra 10040

16/10/2024

E dopo lo splendido risultato di un anno fa, + 3 kg di massa muscolare riducendo ulteriormente la sua body fat.
Allenamento di streetlifting con il coach Fabrizio Meacci della Palestra 10040

01/10/2024

Ecco uno tra i migliori risultati raggiunti in ottica estetica per quanto riguarda volumi, proporzioni e qualità’ muscolare.
Luca Baldo, un ragazzo di 25 anni, ha fatto un bellissimo percorso di trasformazione.
Qualche anno fa era in evidente stato di sovrappeso con 103 kg ( ultime 2 foto), ha perso ben 34 kg con una collega seguendo un percorso di dimagrimento generale.
Circa 2 anni fa decide di affidarsi a me e al coach Fabrizio Meacci presso la Palestra 10040per incrementare la sua forza e la sua massa muscolare.
Nel settembre 2022 iniziamo il percorso con un peso di partenza di 77,3 kg per 1,88 m di altezza.
Il primo anno ha praticato streetlifting in ottica forza, raggiungendo degli ottimi carichi massimali per essere un neofita di questa disciplina.
Il secondo anno, sempre nella stessa modalita’ di allenamento, abbiamo spostato il focus sull’ipertrofia e l’estetica senza lavorare su carichi sub massimali, raggiungendo un picco in fase di massa di ben 96 kg.
Infine, con un medio periodo di cut specifico, raggiungiamo questa forma fisica con un peso finale di 86 kg.

Massimali raggiunti nel primo anno di forza:
160 squat, 190 stacco, 50 pull up, 55 chin up, 65 dip.

Primo 📹: chin up 55 kg
Secondo 📹: pull up 50 kg

Principali misure:
Peso da 77,3 kg a 86 kg

Circonferenze in cm :
Braccio rilassato da 31,5 a 36,5
Braccio contratto da 36,5 a 41
Torace da 98,5 a 110
Addome da 80 a 74
Fianchi da 94 a 97,2
Coscia da 53 a 58,5

Pliche in mm:
Bicipite da 3,5 a 2,4
Tricipite da 5,5 a 3,2
Ascellare da 6,2 a 5
Addome da 10 a 4,6
Sovrailiaca da 9 a 5,2
Coscia da 9 a 6

24/09/2024

Oggi parliamo non solo di un grande atleta ma anche di un grande amico con cui collaboro ormai da molti anni.
Lui e’ Fabrizio Meacci proprietario della new Palestra 10040 di Rivalta (TO) e coach di streetlifting.
Sono anni che lavoriamo insieme per aumentare la forza e migliorare la condizione estetica degli atleti che seguiamo, ognuno con il proprio livello dal principiante all’avanzato.
Quest’anno, ha deciso di ritagliarsi del tempo per se mettendosi in gioco e cercando di lavorare insieme in modo piu’ specifico sia dal punto nutrizionale che tramite l’allenamento, seguito ormai in modo specifico da dicembre 2023 dal coach Giulio Torelli atleta professionista e coach di questa disciplina.
Abbiamo iniziato a settembre 2023 con un peso iniziale di 87 kg su 1,88 m di altezza, abbiamo raggiunto un picco in fase di massa di 97 kg e abbiamo tagliato a 93 kg come in foto a luglio 2024.

Il periodo di cut e’ stato fatto solo per un breve periodo, perche’ ha allenato carichi sub massimali fino all’ultimo che non consentono una dieta ipocalorica per sostenerli.
Fabrizio ha sempre avuto un fisico imponente e si e’ sempre allenato, circa 15 anni con un classico bodybuilding e poi pian piano insieme all’apertura della nuova palestra in modo ancora molto acerbo, ad una sorta di streetworkout.

Negli anni l’evoluzione di questa disciplina che ha fatto passi da gigante l’ha portato oggi all’eta’ di 41 anni ad allenamenti molto intensi e agonistici.
In pochi mesi di lavoro specifico porta a casa un buon risultato che nel tempo potra’ sicuramente incrementare in ottica di forza.
Nei video a seguire:

1📹 2x2 ultimo set dip 100 kg
2📹 panca mignoli 81 cm 3 rep a 120 kg
3📹 squat 190 kg

Questi carichi sono sicuramente molto migliorabili quest’anno, in quanto e’ ancora da poco tempo che si allena in modo così specifico e con questa intensità.
Le altre alzate non sono ancora state testate, alla fine di quest’anno ne vedremo delle belle💪

L’obiettivo di un piano nutrizionale per atleti di forza e’ in primis quello di sostenere gli allenamenti e i carichi allenanti, aiutare il sistema nervoso molto sollecitato e sviluppare una maggior ipertrofia.
Per programmazioni di streetlifting/street workout ibride personalizzate per aumentare la vostra forza e la massa muscolare con un allenamento stimolante, lo potete trovare presso la di Rivalta, in direct o al 3381474258.

17/09/2024

Questo risultato e’ stato raggiunto grazie ad una grandissima forza di volonta’, una precisione a volte maniacale e il desiderio di raggiungere quell’obiettivo tanto desiderato.

Barbara Piona 49 anni, riesce a ritrovare quello stimolo e quella voglia di cambiare che e’ alla base di ogni percorso di trasformazione e si e’ fidata completamente eseguendo il tutto in modo molto preciso e accurato.

Dopo una prima fase di ricomposizione coporea e aumento mirato della massa muscolare e della forza in sinergia con l’allenamento ibrido del coach Fabrizio Meacci della Palestra 10040 dove ha eseguito in modo meticoloso le programmazioni, abbiamo iniziato un lungo periodo di cut a volte anche abbastanza drastico, (questo solo perche’ la compliance con la paziente era molto favorevole) e ho avuto modo di lavorare su di lei molto liberamente perche’ sapevo che non avrebbe posto resistenza, anzi era stimolata ad andare avanti.
Piu’ aumentavo la difficolta’ piu’ lei era motivata come se fosse una sfida personale.

Il piano alimentare e’ molto importante, la programmazione di allenamento altrettanto, ma e’ la testa che fa da padrone al raggiungimento di ogni risultato.

Principali misure

Peso da 69,6 kg a 60,8 kg

Circonferenze:

Vita 72,2 cm —->65 cm
Addome 83 cm —->69,5 cm
Fianchi 105 cm —-> 96 cm
Coscia 55 cm —-> 51,3 cm

Pliche:

Bicipite 12,5 mm —> 6 mm
Tricipite 28,5 mm —-> 19 mm
Ascellare 13,5 mm —> 7 mm
Addome 21,8 mm —-> 10,4 mm
Sovrailiaca 21,8 mm —> 6,4 mm
Coscia 40 mm —-> 23 mm

09/09/2024

Luigi D’Aloia, atleta di 42 anni 1,85 m si allena principalmente per Hyrox/ibrido (discipline che alternano lavori di resistenza a lavori di forza) e si diletta nel crossfit.
Ha iniziato ad approcciarsi a queste discipline circa 1 anno e mezzo fa (quando ho iniziato a seguirlo dal punto di vista nutrizionale).
Precedentemente ha praticato body building per 18/19 anni (in maniera costante) a livello prettamente amatoriale con i classici 3/4 allenamenti a settimana.

Ora si allena da agonista con circa 6/7 a settimana da circa 2 ore a seduta a cui verra’ aggiunta qualche doppia seduta circa 1 ora.
In questo anno e mezzo abbiamo effettuato una prima fase di reset metabolico, poi siamo saliti molto con le calorie visto anche il grande dispendio energetico dei tanti workout e nell’ultimo periodo abbiamo effettuato una fase di cut senza scendere mai sotto i 250 g di carbo per mantenere alte le performance in allenamento e in gara e togliendo tutto quell’adipe in eccesso che ci faceva da zavorra specie nella corsa.
Abbiamo raggiunto inoltre un ottima condizione estetica, come conseguenza del lavoro svolto.

Al momento ha partecipato a due gare Hyrox (Torino e Rimini wellness) e partecipera’ ad altre due entro fine anno per chiudere la stagione (Nizza e Milano). L’obiettivo futuro e’ quello di riuscire ad andare sul podio nel suo age group.
In tutto questo lavora di notte ed e’ papa’💪

L’esperienza in questa disciplina e’ ancora poca ma la sua motivazione e costanza sono molto promettenti.

Principali misure:

Peso: da 89,3 kg a 84 kg
Vita: da 86,5 cm a 77 cm
Addome: da 90,5 cm a 77,5 cm
Coscia: da 57,6 cm a 57,8 cm

Pliche:
Ascellare: da 10 mm a 6 mm
Addominale: da 28 mm a 10 mm
Sovrailiaca : da 24 mm a 8 mm
Coscia: da 24,5 mm a 12 mm

07/08/2024