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Dott.ssa Giulia Marras - Nutrizionista

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Dott.ssa Giulia Marras - Nutrizionista

Informazioni di contatto, mappa e indicazioni stradali, modulo di contatto, orari di apertura, servizi, valutazioni, foto, video e annunci di Dott.ssa Giulia Marras - Nutrizionista, Oristano.
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19/03/2023

Vuoi un trucchetto da usare per digerire meglio le pietanze che mangi a tavola?

Le cause di una cattiva digestione sono tante e diverse ma una è quella di non avere abbastanza acido nello stomaco, condizione necessaria perché lo stomaco possa funzionare bene.

Un segreto è dunque provare ad aggiungere del succo di limone fresco ai pasti, così da aiutare lo stomaco a funzionare meglio!

Ci proverai? 👇🏻

Un abbraccio
Giulia ✨

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09/03/2023

Certe verdure ti causano fastidio e gonfiore?
Forse si e sicuramente una di queste sono i carciofi!
Oltre al fatto che alcuni alimenti contengono all’interno alcuni zuccheri fermentati, spesso anche i metodi di cottura sono sbagliati e contribuiscono a renderne difficile la digestione e l’assorbimento a livello intestinale.

Per quanto riguarda i carciofi, prova questo metodo e fammi sapere 👇🏻

Un abbraccio
Giulia ✨

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02/03/2023

Masticare è la regola base per avere una buona digestione.

Con la masticazione il cibo di spezzetta per bene e sopratutto entra per bene in contatto con la saliva che all’interno contiene già enzimi digestivi che iniziamo a digerire il cibo già nella bocca.

Quindi prima di buttare giù il boccone ricordati di masticare almeno 20 volte

Un abbraccio
Giulia ✨

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26/01/2023

4 TIPS PER DIGERIRE MEGLIO

Sono “solo” 4 semplici azioni che devi compiere quotidianamente.

Riuscirai a farlo?

Scrivimelo qui 👇🏻

Un abbraccio
Giulia✨

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18/01/2023

Le tue voglie sono segnali che il corpo ti da!

Hai costante voglia di dolce? Pensi che sia perché sei fatto così o ti sei chiesto se c’è un motivo che ti fa stare così?

Farsi domande ed essere curiosi è la cosa principale da fare per stare meglio ✨

Ti ritrovi in ciò che è scritto nel post?

Un abbraccio
Giulia ✨

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11/01/2023

Ma quale è il cibo sano?

Tutto ciò che è di qualità, non particolarmente trattato, che mantiene i valori nutrizionali!
Ecco, tutto qua!

Il come lo mangi, come lo prepari, come si presenta il piatto non ha importanza!

Dunque gli stessi alimenti possono essere combinati in vari modi per rendere tutto più gustoso e sostenibile per la tua mente e la tua serenità 😊

E tu? Riesci a godere appieno del cibo o ti limiti alle preparazioni più semplici?
Fammelo sapere nei commenti!

Un abbraccio,
Giulia ✨

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28/12/2022

✨SEGNI CHE POTRESTI AVERE UN GONFIORE ANORMALE!✨

Spesso ai pazienti chiedo se avvertono gonfiore. Molti non riescono a distinguere tra pienezza post pranzo e gonfiore! Ecco, queste sue condizioni sono estremamente diverse: avere gonfiore post pranzo per una espansione dello stomaco é normale, vivere una o più condizioni riportate qui sotto può essere segno che non sia normale! 👇🏻

•Ti svegli che senti già gonfiore. Questo potrebbe voler dire che durante la notte si è sviluppata una fermentazione intestinale che non si è ancora risolta

•Hai tolto la maggior parte degli alimenti ma comunque hai gonfiore. Ti svelo un segreto: anche mangiare poca varietà di alimenti può essere alla base di una alterazione della flora batterica intestinale e di un possibile gonfiore

•Il tuo gonfiore è oggettivamente evidente e ti crea disconfort!

•Provare dolore associato a gonfiore può indicare una condizione funzionale alla base o addirittura organica. È necessaria una valutazione da un medico professionista che possa fare una diagnosi

Tu sei in grado di distinguere tra pienezza e gonfiore? Hai mai manifestato queste condizioni?
Scrivimelo qui sotto 😊👇🏻

Un abbraccio
Giulia ✨

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23/12/2022

🎅🏼 GUIDA NATALIZIA PER UNA BUONA DIGESTIONE ✨

👉🏻Le feste per chi soffre di problemi intestinali rappresentano spesso motivo di preoccupazione per una ricaduta dei sintomi e per un peggioramento di essi.

Ho pensato quindi di scriverti qui una guida per affrontare al meglio i pasti delle feste digerendo bene!

😉Fammi sapere se ti è utile!

Un abbraccio
Giulia ✨

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16/12/2022

🤔Non sai più cosa mangiare a colazione perché ti senti subito stanco, affamato dopo poco e con cali di energia durante la mattina?

🤔Oppure la colazione che fai ti fa sentire gonfio e ti causa sintomi gastrici/intestinali?

👉🏻Ho qui una ricetta per te ✨

✨Una Crêpes veloce da fare e che ti farà sentire bene, in termini di energia e lucidità!

Segui la ricetta e fammi sapere se ti piacerà 😉

Un abbraccio
Giulia ✨

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14/12/2022

✨POSSIBILI SEGNI DI POCO ACIDO NELLO STOMACO🌱

Hai mai pensato che alcuni sintomi come reflusso, cattiva digestione sopratutto di carne rossa, gonfiore anche se bevi solo acqua, gas, carenze vitaminiche e di ferro, possono essere legate invece che ad un accesso di acido, ad una carenza?

Intestino e stomaco sono connessi, e se lo stomaco non funziona bene neanche l’intestino potrà farlo.

Essendo l’acido gastrico fondamentale per una digestione corretta, una sua carenza può dare una serie di sintomi come quelli descritti sopra.

Hai qualcuno di questi sintomi?
Fammelo sapere nel commenti👇🏻

Un abbraccio
Giulia ✨

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09/12/2022

👉🏻Quante volte sei corso in farmacia per chiedere fermenti o chissà quale integratore per sistemare il tuo intestino malandato?

🤔La verità è che se non sistemiamo prima le nostre abitudini tutto ciò che possiamo prendere come capsule o bustine saranno solo un rimedio momentaneo che non ci garantirà un benessere costante!

⛔️Quindi basta chiedere fermenti su fermenti (che poi che tipo di fermenti stiamo prendendo? Non sono mica tutti uguali!) ma concentriamoci prima sulle abitudini che abbiamo, su cosa, come, con chi e dove mangiamo il cibo!

Ti lascio qui qualche piccola tips che ti aiuterà nel gestire i tuoi sintomi intestinali più comuni

Un abbraccio
Giulia ✨

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28/11/2022

PASTO EQUILIBRATO PER UNA DIGESTIONE MIGLIORE!🍳🧀🥩🥓🍝🥬

Salva questo post così potrai sempre consultarlo quando ne avrai bisogno!

Prima di togliere qualsiasi alimento dalla tua alimentazione assicurati che tu stia mangiando cibi EQUILIBRATI!

Cosa è un pasto equilibrato?⤵️

Un pasto bilanciato comprende:

➡️ una fonte di proteine 🍳, carboidrati 🍠 e grassi 🥑
E in che modo mangiare pasti equilibrati migliora la digestione?⤵️

Pasto equilibrati = glicemia stabile, glicemia stabile = intestino felice e correttamente funzionante!

🥩Quali proteine scegliere? Carne e pesce di qualità, salmone, pollo, gamberetti, uova.
Esistono anche fonti di proteine vegetali come i legumi ma non sono proteine complete e sopratutto per chi ha già difficoltà a digerire o difficoltà intestinali potrebbe non avere benefici.

🍠 come carboidrati meglio scegliere cerali di qualità senza glutine, patate bianche e patate dolci, carote.

🥑 come grassi come avocado, latte di cocco full, olio di oliva.

Fai un dubbio tocco se lo trovi utile!

Un abbraccio
Giulia ✨

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19/11/2022

4 tips per digerire meglio:

•NON usare il telefono: guardare lo schermo durante il pasto ci distrae da ciò che stiamo mangiando, senza far caso alle quantità, al sapore, a quanto mastichiamo

•Mangiare in uno stato rilassato. La tensione non permette un buon funzionamento del sistema digerente.

•Non bere acqua se non digerisci bene. Aggiungere acqua andrà a digerire i succhi gastrici e gli enzimi digestivi e questo non permetterà una digestione ottimale.

•Masticare bene è alla base di una digestione ottimale! Se non si mastica bene si salta un passaggio della digestione perché non si amalgama bene il cibo con la saliva.

Tu fai alcune di queste azioni?
Scrivimi qui 👇🏻

Un abbraccio✨
Giulia

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09/11/2022

👉🏻Cose che pensi siano normali

❗️Non essere in grado di sopportare la fame e mangiare in maniera spasmodica ciò che capita

Quando ti ritrovi a dover mangiare in maniera spasmodica senza lucidità facci caso. È un segno che qualcosa non va, la glicemia è scesa e il cervello non ha l’energia necessaria, quindi si attiva un senso di urgenza nel cibarci.
Dobbiamo invece educare il nostro corpo a non chiedere cibo con urgenza ma ad utilizzare le risorse che il corpo offre!

Ti è mai capitato di sentire una fame improvvisa e dover mangiare la prima cosa che capitava?
Fammelo sapere nei commenti!

Un abbraccio,
Giulia ✨
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07/11/2022

Pensi che sia complicato preparare dei pasti quotidiani sani e completi adatti a tutti?

Ecco per te un’idea di pasto completo e salutare. Scegli del pane di giornata, una buona quantità di verdure e una buona quantità di proteine e grassi sani per rimanere sazi a lungo e senza bisogno di fare il riposino 😜

Salva il post per avere sempre questa idea a disposizione quando non saprai cosa preparare per il giorno dopo!

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02/11/2022

👉🏻Vorresti più energia?
👉🏻Vorresti non avere sonno dopo pranzo perché devi continuare a lavorare o gestire le tue attività?
👉🏻Vorresti non avere più quella fame nervosa e quei cali di energia che ti spingono a mangiare qualunque cosa senza controllo?

✨Ecco, rimodula i tuoi pasti! Fai si che i tuoi piatti siano completi e che gli zuccheri onnipresenti non siano più i protagonisti!

Evita quindi di fare pranzo con solo un piatto di pasta o riso, ma assicurati che ci siano tutti i nutrienti!

Sono curiosa di sapere se nella tua alimentazione i carboidrati sono i protagonisti! Scrivimelo qui 👇🏻

Un abbraccio ✨
Giulia
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21/10/2022

Contare solo le calorie per fare la dieta corretta a una determinata persona non è la soluzione!

Le calorie sono importanti ma fino a un certo punto! Facciamo un esempio: se una persona ha una glicemia alterata, un’insulina ballerina, contare solo le calorie non ti porterà lontano.

Una caloria di zucchero nel nostro corpo non ha lo stesso effetto di una caloria di grasso.

Quindi bisogna valutare la condizione generale della persona e valutare se oltre alla conta delle calorie ci sono altre strategie da mettere in atto ☺️

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17/10/2022

No non devi aver paura dell’olio.
Se vuoi dimagrire devi solo dosarlo, non eliminarlo.
Se vuoi digerire meglio e far funzionare meglio l’intestino non aver paura di usarlo in quantità sia in cottura che crudo.

Ovviamente solo olio d’oliva di qualità!
Un abbraccio
Giulia ✨

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26/09/2022

Ripetiamo assieme: “I succhi di frutta non sostituiscono la frutta”.

Ci portano infatti a consumare quantitativo di zucchero molto maggiore della frutta. Questo perché per avere la stessa quantità di succo dalla frutta dovremmo mangiare in una sola volta una quantità di frutta che normalmente non mangiamo.

Inoltre la totale mancanza di fibra farà sì che tutto lo zucchero verrà assorbito dai tessuti alzando molto la glicemia.

Tu li consumi?

Un abbraccio
Giulia ✨

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24/09/2022

Una cattiva digestione è indice che qualcosa nei distretti dove appunto la digestione avviene c’è qualcosa che non va!

Per esempio se nello stomaco non c’è una quantità di acido adeguata non digeriremo bene!

Se anche tu hai questo disturbo prova ad aggiungere succo di limone alle pietanze e valuta se c’è un miglioramento 😊

Un abbraccio
Giulia ✨

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dimagrire

12/09/2022

Se mangiamo zuccheri aumenta la glicemia.
Alti livelli di glicemia spingeranno il pancreas a produrre più insulina. Con il tempo i tessuti pretenderanno di avere sempre più insulina per accettare di ricevere il glucosio!

Quindi il pancreas dovrà produrre più insulina ma l’insulina è un ormone anabolico, cioè un ormone che fa crescere i tessuti. E indovinate un po’ quale tessuto cresce per bene?

Il tessuto adiposo!

Gestire quindi il cibo con le giuste strategie è fondamentale sia per perdere peso sia per evitare che questa situazione si prolunghi nel tempo determinando

•infiammazione
•diabete
•sindrome metabolica
•ipercolesterolemia
•pcos
•acne
•obesità
•emicranie
•cali di energia

Un abbraccio
Giulia ✨

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09/09/2022

A volte è noioso prepararle, a volte si pensa siano inutili perché non hanno sapore. In realtà bisogna solo imparare a mangiarle 😉

È fondamentale introdurle nella nostra quotidiana alimentazione perché:

🥬aumenteranno il senso di sazietà rendendolo più duraturo

🥒aiutano a limitare l’aumento della glicemia perché porterà ad un minore assorbimento degli zuccheri

E tu le mangi quotidianamente? Quali strategie usi per non annoiarti? Scrivimelo nel commenti!

Un abbraccio
Giulia ✨

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05/09/2022

Ecco cosa devi cercare nei reparti frutta e verdura del tuo market di fiducia!

Prima di recarti al market fai una lista di ciò che ti servirà durante la settimana per poterti organizzare al meglio!

Ricorda infatti che l’organizzazione è alla base della riuscita di ogni piano alimentare 😜

Tu fai la lista della spesa prima di andare al market? Ti è utile?
Scrivimelo qui 👇🏻

Un abbraccio
Giulia ✨

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31/08/2022

Spesso si pensa che a dieta o in generale sia meglio mangiare prodotti con poche calorie e rifiutare tutto ciò che invece è percepito come più grasso.

Allora via come spuntino con crackers, pavesino, yogurt alla frutta 0%.

Questo ci porta però a mangiare fra i quantità di zucchero durante la giornata.

Proviamo invece qualcosa come le olive o il grana, comodi da portare in un piccolo contenitore e che ci faranno passare la fame permettendoci di arrivare al pasto con serenità e lucidità!

Quale è il tuo spuntino preferito?
Scrivimelo qui 👇🏻

Un abbraccio
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26/08/2022

Se vuoi digerire bene devi masticare bene

DATEVI IL TEMPO DI MASTICARE!

Mangiare velocemente è la conseguenza di fare bocconi grandi che verranno masticati poco e male riducendo il tempo che il cibo permane nella bocca e quindi anche il tempo di contatto con la saliva che inizia a digerire il cibo!

Inoltre se mangiamo velocemente senza masticare il cibo nello stomaco arriverà più grande e quindi a digestione gastrica sarà più lunga e impegnativa da svolgere da parte dello stomaco, con la conseguenza di sentirsi appesantiti!

Masticare bene è fondamentale per prevenire il gonfiore e rendere migliore la digestione!

Tu ti prendi il tempo di masticare?
Scrivimelo qui 👇🏻

Un abbraccio
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22/08/2022

Ecco un idea semplice e veloce per il pranzo o la cena.

I fagiolini possono essere cotti giorni prima e tenuti in frigo!

Fammi sapere se la proverai😉

Un abbraccio
Giulia ✨

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16/08/2022

Una bevanda facile da preparare e utile per:

* Dissetare
* Favorire la digestione
* Abbassare l’impatto del pasto sulla glicemia

Scrivimi se la proverai 😉

Un abbraccio
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12/08/2022

Cose che pensi siano normali:

Non riuscire a non mangiare per più di 2 ore

Fai colazione ma dopo 1-2 ore stai nuovamente mangiando altro.

Riflettiamo: la colazione era dolce?
Era sufficiente?
Conteneva tutti i nutrienti?

La colazione fatta solo con zuccheri porterà un rapido aumento della glicemia così come un suo rapido abbassamento causando senso di fare prematuro e alterazione dell’equilibrio glicemico, condizione alla base della mancata perdita di peso, insulina resistenza, diabete e obesità, irritabilità e cali di energia!
Questo ragionamento può essere fatto per ogni pasto!

Tu hai mai sperimentato questa esigenza di mangiare dopo una o due ore dal pasto precedente? Come ti sentivi?
Scrivimelo nel commenti!

Un abbraccio
Giulia ✨

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09/08/2022

Non devi rinunciare al tuo gusto preferito!

È estate e in queste giornate fa piacere gustarsi un gelato. Ma si sa, è sicuramente un alimento ricco di zuccheri che rischia di farci sentire spossato e irritati dopo poche ore averlo mangiato se non abbiamo una glicemia stabile!

Quindi dobbiamo rinunciarci? No!
Possiamo però mettere in pratica alcune strategie utili per abbattere il picco glicemico!

Un esempio è scegliere gusti con base cremosa che apportano anche grassi oltre che a zuccheri!

Tu quale gusto preferisci? Scrivimelo con commenti!

Un abbraccio
Giulia ✨

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