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Studio di nutrizione InForma

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Studio di nutrizione InForma

Studio di nutrizione e di educazione alimentare InForma. Si riceve su appunt

Studio Associato Cionna
Biologo Nutrizionista D.ssa Cristina Cionna
Biologo Nutrizionista D.ssa Laura Cionna

Siamo due sorelle, entrambe biologhe nutrizioniste, amanti del cibo sano e dei sapori della nostra tradizione. Siamo fortemente convinte che la salute e il benessere abbia origine da ciò che mangiamo e che la sana alimentazione possa prevenire malattie, migliorare il nostro rendimento psic

o-fisico e in due parole... renderci più felici ! PERCHE' ANDARE DAL NUTRIZIONISTA?

- Per creare insieme a lui un programma alimentare sano che si adegui perfettamente al tuo stile di vita e che ti aiuti ad avere un corpo in buona salute
- Per perdere il grasso in eccesso ed imparare a mantenere i risultati raggiunti
- Per imparare a scegliere gli alimenti giusti e il modo di cucinarli, senza sacrificare gusto, fantasia e tradizione
- Per valutare la tua attuale alimentazione , quella dei tuoi figli e nel caso, creare un programma alimentare completo per tutta la famiglia…
..o semplicemente per soddisfare ogni tua curiosità riguardo l’alimentazione, il corretto stile di vita e la ricerca del Benessere!!! ATTIVITA CHE SVOLGIAMO

- trattamento stati di obesità e soprappeso in adulti e bambini
- strutturazione di programmi alimentari personalizzati per diabete, ipertensione, colesterolo,…
- indagine di reazioni avverse agli alimenti e intolleranze alimentari con strutturazione di relativo programma alimentare
- valutazione del metabolismo basale e del dispendio energetico giornaliero ( anche tramite Holter metabolico)
- analisi tricompartimentale (valutazione massa magra, idratazione corporea, massa grassa)
- test genetici per determinare gli alimenti che ci fanno vivere meglio, Breath test per intolleranza al lattosio ( su prenotazione)
- trattamento integrato dei disturbi del comportamento alimentare (anoressia, bulimia,…)
- formulazione di programmi alimentari per collettività (mense scolastiche, aziendali,istituti privati…)
- organizzazione di incontri di educazione alimentare

24/07/2025

BUONISSIMO!!!!

21/07/2025

Il melone è il frutto dell'estate! E' dolce, succoso, saziante e con tantissimi carotenoidi che gli conferiscono il suo colore arancione. I carotenoidi sono precursori della vitamina A e svolgono un ruolo importante come antiossidanti, proteggendo le cellule dai danni causati dai radicali liberi. Ecco alcune ricette fresche e bilanciate!

12/07/2025

Per combattere il caldo e la perdita di sali minerali dovuta alla forte sudorazione portiamo a tavola piatti di frutta e verdura cruda, arricchiti da semi vari, frutta secca, e da un elemento saporito come la feta greca o un buon primo sale (io amo quello di capra) se vogliamo una versione più leggera. Condiamo con olio d'oliva e qualche goccia di limone e via!

22/06/2025

E chi lo dice che "Pasta e fagioli" si mangia solo d'inverno ?????

20/06/2025

Come metter a tavola un buon pesce povero (povero solo per il prezzo, ma in reltà ricchissimo di proprietà!) in neanche 30 minuti...compreso il tempo per pulire il pesce !!! ovviamente aggiungete il tempo per la cottura 😁

09/06/2025

Molto spesso mi chiedete come potre mangiare i legumi in estate...ecco 2 idee deliziose!!

26/05/2025

Pasto bilanciato, semplice, fresco e con pochi ingredienti.

23/05/2025

Cosa fare con rucola e basilico freschi?! Un pesto di rucola, basilico, scorzetta di limone, olio extravergine d'oliva, mandorle e semi di girasole per condire una pasta e un' insalata estiva da servire con alici, panate con pangrattato e basilico. Buon pranzo!

20/05/2025

IDEA PER PRANZO?! ECCOLA!

28/03/2025

L'uovo è un alimento che adoro, è l'alimento perfetto, proteine nobili, aminoacidi essenziali, grassi ben bilanciati, Vit D, Vit K, Ferro...insomma è un super alimento ed io ne consumo dai 4 ai 6 a settimana !!! Vi propongo una ricetta che amo alla follia: UOVA CON CAVOLO NERO

13/03/2025

Buongiorno, oggi un suggerimento per chi non tollera bene i legumi. Anzitutto metteli in ammollo e buttare via l'acqua (anche quelli che non ne hanno bisogno), cucinateli con una foglia di alloro, scolateli un pò e fateli insaporire con sedano, carota tritate in padella, aggiungete prezzemolo, poca passata di pomodoro, olio e sale. Se vi piace aggiungete spezie come coriandolo e curcuma.
L'abbinamento perfetto è un bel pinzimonio di carote, sedano e fi*****io.

06/02/2025

Cosa fare col cavolo nero!? Chips di cavolo nero al forno

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