27/06/2024
Siamo quello che mangiamo 🌱🌾🍎🌞
C'è chi pensa che il glutine sia un veleno, chi è convinto che il latte sia un killer spietato che debbano bere solo i vitellini, chi prende di mira un determinato cibo o classe di alimenti (come i cereali, i legumi, le solanacee, persino le arance ecc. ecc. ).
Noi pensiamo al contrario che il CIBO INDUSTRIALE, fittizio, concepito in laboratorio e sulla catena di montaggio con l'aiuto di additivi e sostanze chimiche varie, con i trattamenti dei veleni sui terreni agricoli, quello raffinato e alterato rispetto alla sua forma originale, sia il vero veleno per il nostro organismo e il vero responsabile del disastro che è emerso negli ultimi 50-100 anni nell'Occidente. E infatti se andiamo a vedere i popoli che non hanno il cibo industriale....stanno bene di salute!
Ovviamente una buona fetta di responsabilità circa la perdita di salute generalizzata del nostro tempo è da ascrivere allo stress e al modello di vita frenetica per nulla rispettoso dell'essere umano e dei suoi ritmi biologici, che abbiamo abbracciato tutti nel mondo cosiddetto "civilizzato".
La spiegazione del concetto espresso nell'immagine è la seguente (per coloro che sono nuovi all'argomento): il cibo industriale è fatto per la lunga conservazione negli scaffali dei supermercati, per il trasporto a lunga distanza e per lo stoccaggio in depositi e magazzini in quanto non contiene nutrienti vivi ma solo additivi chimici che ne aumentano la durata prima del deperimento (shelf life). Non contiene più tali nutrienti perché se li contenesse andrebbe a male nel giro di pochi giorni o settimane...e quindi non potrebbe esserci una vendita e un commercio industriale. La conseguenza di ciò sarebbe: profitti troppo bassi! Tutto ciò porta a concludere che i cibi lavorati, raffinati, addizionati, mediamente non apportano nutrienti al nostro corpo ma solo logorio ed extra-lavoro per gli organi deputati all'assimilazione dei nutrienti (fegato,pancreas,intestino, stomaco,ecc.), e apportano molecole chimiche problematiche che il corpo deve processare e trattare per espellerle. Questa cosa ripetuta nel tempo genera danno e patologie. Il corpo umano ha bisogno solo del cibo vero, integro, fresco e sano! Senza di ciò il nostro corpo si ammala. Senza eccezioni. Alcuni hanno problemi nell'immediato, altri in un tempo più lungo. Ma quasi tutti ingeriscono oggi il non-cibo, per cui quasi tutti ne pagano le conseguenze prima o poi.
PS. e comunque il glutine e il latte che abbiamo oggi in commercio in tutti i prodotti sono anch'essi "cibo industriale" in quanto non sono più il glutine e il latte di una volta, sono stati alterati e manipolati dall'industria.