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Abril González Nutritionist

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Abril González Nutritionist

Burp Smart Nutrition: La alimentazione non solo deve toglierci la fame, gli alimenti sono fonte di salute e benessere.

Mi chiamo Abril González, sono una dietista messicana, benvenuti a Burp: Smart Nutrition, una pagina dove la scienza e la creatività sono due ingredienti di uno stile di vita salutare. Il segreto è sapere come combinare gli alimenti e la quantità di cui abbiamo bisogno senza dover contare calorie e limitare certi gruppi di alimenti. Porque la alimentación no solo debe cumplir solo la función de

quitarnos el hambre, los alimentos son fuente de salud y bienestar. El secreto es la combinación y la cantidad que consumimos sin caer en el conteo estricto de calorías o en la restricción de grupos de alimentos.

21/04/2026

Le cose più semplici sono le più efficaci parlando di alimentazione, di cura, di abitudini.
Insieme al ne abbiamo parlato in questo articolo che secondo me è abbastanza poetico, come quando un paziente torna in studio e mi dice che “non si sente a dieta” perché in realtà non lo è.
Trovate l’articolo sul sito del .
Buona lettura!

10/04/2026

«Abbiamo imparato a scegliere gli alimenti in base ai numeri (calorie, carboidrati, grassi, RDA, prezzo ecc.), affidandoci più alle nostre capacitàg di lettura e di calcolo che ai nostri sensi. In effetti, abbiamo perso completamente fiducia nel senso del gusto e dell’olfatto, che non possono rilevare i macro e micronutrienti invisibili di cui ci parla la scienza, e che le industrie alimentari sono diventate in ogni caso abili a ingannare. Il supermercato americano - refrigerato e rifornito di confezioni ermeticamente sigillate e piene di informazioni - ha efficacemente estromesso il Naso ed esaltato l’Occhio.
Non c’è da stupirsi se, in mezzo a questa stupefacente abbondanza, siamo diventati i mangiatori più ansiosi del mondo». -Michael Pollan

19/02/2026

Un mini percorso che nasce dalla necessità di capire e avere delle nuove conoscenze in un mondo che può essere molto confuso.
Vi aspettiamo!
Per info contattatemi in DM.

16/01/2026

Un’alimentazione equilibrata si fonda su basi strettamente scientifiche, ma il mangiare è anche un autentico piacere. Tra la scienza e il piacere si inserisce un elemento cruciale: la consapevolezza. Questa implica la conoscenza dei concetti fondamentali e del proprio funzionamento biologico e fisiologico. Sfruttatela per non farvi trarre in inganno!

23/12/2025

A Natale, o durante qualsiasi altra festa (anche se non celebrate nulla), la parola d’ordine non è “compensare”: è necessario gustare, godere, ascoltare e, soprattutto, vivere appieno il momento.
Buone feste a tutti voi! 🎄

12/12/2025

“Niente è in grado di crescere bene e in modo sano sotto un bombardamento di irritazione e fastidio. Il nostro corpo, come tutto il resto, cambia costantemente.
Se siamo in grado di riconoscere questo flusso e di adattarci ad esso, saremo molto più felici. Quando ascoltiamo ciò che ci dice lo stomaco, offrendogli cibi appropriati e nella giusta quantità, lasciandolo riposare tra un pasto e l’altro, sia lui sia noi saremo molto più felici. Abbiamo un unico corpo in questa vita. Lavora duramente per prendersi cura di noi, giorno e notte, e noi in cambio dobbiamo prenderci cura di lui.”

19/11/2025

Le evidenze scientifiche sono chiare le diete nel lungo termine non sono efficaci per affrontare il calo ponderale e spesso vi porteranno in un ciclo dieta- restrizione ricorrente.

Ho solo elencato le “diete più comuni” , c’è ne sono talmente tante varianti che è assurdo perché TUTTE proprio tutte sono prive di qualsiasi fondamento scientifico.

31/10/2025

Ho promesso a qualcuno di fare questo post, eccolo qui!.
Se conoscete qualcuno a qui può essere utile avete questa info, condividete il post.
Grazie!
Buon weekend 💀🎃👻

20/10/2025

Una guida velocissima per conoscere la fame.
La vostra fame com’è?

13/10/2025

3 giorni di lavoro al mare con i gruppi di auto mutuo aiuto che affrontano obesità e sovrappeso: molte riflessioni, molte risate, tantissime emozioni, alcune lacrime e tantissima gratitudine.
Grazie e andi nazionale!!!

10/09/2025

Parlo un po’ di me e di quello che grazie alle mie competenze posso insegnare alle persone che si affidano a me.
“La consapevolezza nelle scelte è un allenamento quotidiano.”
Per voi com’è la esperienza di fare una colazione diversa da quella quotidiana?

05/08/2025

“I carboidrati” ➡️”le fonti di carboidrati”

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35125

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