Biologa Nutrizionista Dr.ssa Enrica Rampazzo

30/07/2025

Ogni giorno cerco di proteggere mia figlia dalla musica spazzatura 💩 che oggi viene spacciata per "moda".
Non è una battaglia facile, ma almeno ci provo.

Non si tratta solo di "gusti" o "generazioni", ma di vibrazioni. Vibrazioni oscure, dense, create appositamente per abbassare l’energia, manipolare le menti, spegnere lo spirito dei nostri figli.

Lo scopo? Crescerli adulti docili, passivi, senza forza interiore, né tantomeno coraggio..Quindi più facilmente gestibili e controllabili.

So che certi concetti per molti possono sembrare esagerati o incomprensibili… ma so anche che c’è sempre qualcuno in grado di sentire, di intuire, e di riconosce la verità.
A voi parlo. A voi dedico le parole.di questo video.

E a voi chiedo di essere parte attiva di questo risveglio ✨ per costruire insieme un mondo più sano e consapevole per i nostri figli 🙏🏻❣️🌱

20/07/2025

Ogni tanto una buona notizia🙏🏻

17/07/2025

🎬Nuova puntata della rubrica "NUTRIZIONISTA IN CERCA DI PAZIEN...ZA"🤯

Ieri arriva in ambulatorio una paziente di 50 anni, quasi , in sovrappeso, affetta da insulino-dipendente.
Vuole perdere peso, ma non ci riesce in nessun modo.

Dall’anamnesi alimentare emerge che consuma quasi esclusivamente ed è ossessionata dal conteggio delle , che non supera mai le 900-1000 al giorno😳.

Le spiego che la sua dieta è altamente glicemica e inadatta alla sua patologia.
Essendo praticamente vegana, è necessario aumentare l’introito di 🌱, ma soprattutto di 🥑, e portare le calorie a un livello fisiologico.
Con 900 kcal al giorno, infatti, rischia di rallentare il ⚠️

Mi guarda allibita 😳 e, con tono infastidito, mi dice che lei li evita i grassi perchè il nutrizionista del centro diabetologico le aveva stilato una dieta a basso contenuto di grassi che sta ancora seguendo!
Quindi — voleva dire — sarà sicuramente adeguata!

Cerco di restare zen 🧘‍♂️ e le rispondo:
"Però che strano… sei venuta da me perché non riesci a dimagrire, giusto?"🤔

A quel punto inizia ad ascoltarmi.
Mi racconta che il precedente nutrizionista le aveva detto di eliminare TUTTI i grassi:
Solo 1 cucchiaino di al giorno, per ca**tà! Niente o , e, le poche che ogni tanto mangiava, ridurre anche quelle perché — indovinate? — alzano il colesterolo!🥱

Inoltre, secondo lui, dato che assume insulina, i carboidrati devono essere la fonte principale di energia per evitare ipoglicemie.
E se la glicemia sale troppo? Le risponde che non c'è nessun problema: basta aumentare le unità di !😭
E se scende troppo? “Una caramella e passa tutto!” 🤦🏻‍♀️🤦🏻‍♀️🤦🏻‍♀️
Le aveva pure consigliato un’app per registrare ogni singola caloria…

⁉️Ma dico io… capitano solo a me questi pazienti seguiti da certi “professionisti” o anche ad altri colleghi?

🤯Ho dovuto prolungare la visita di mezz’ora per spiegarle che:

1️⃣Contare le calorie in modo ossessivo non serve: lo stress alza il che ostacola il dimagrimento.
2️⃣Essendo diabetica, dovrebbe concentrarsi sulla qualità e quantità dei carboidrati, non dei grassi!
3️⃣Lo scopo è quello di mantenere la glicemia stabile per evitare dosi elevate di insulina e i conseguenti picchi iperinsulinemici seguiti da di rebound.

Mi guarda sconvolta e mi chiede:
"Ma allora tutto quello che mi ha spiegato il nutrizionista del centro diabetologico… non va bene?"😱

Sempre tentando (ma non riuscendo) a simulare la quiete del Budda😅... provo a spiegarle perché non va bene:

Una dieta ben pianificata e monitorata da un , in collaborazione con un bravo , può:

✔️ Ridurre i picchi di
✔️ Diminuire il fabbisogno di esogena
✔️ Favorire il senza rallentare il metabolismo
✔️ Migliorare il profilo lipidico e la

In più, l’ cronica può anche:
⚠️ Alimentare l’
⚠️ Favorire e
⚠️ Aumentare il rischio di insulino-dipendenti (seno, colon, pancreas, prostata)
⚠️ Stimolare la proliferazione tumorale attraverso l’asse
⚠️ Accrescere il , con ripercussioni e

E anche oggi…
🙏 chiedo all’universo la pazienza per sopportare certi "colleghi" e la forza di non uccidere nessuno...AMEN😅

18/06/2025

⚠️Caso di stamattina: un’altra vittima della . 😡

Nel 2019, questa paziente si è sottoposta a un’isterectomia. Successivamente, per più di un anno ha sofferto di dolori lancinanti alla pancia. Dopo un'ecografia addominale, le viene diagnosticato il classico “ ” [si dice irritabile!! vero Dr. Gabriele Prinzi?], con il solito consiglio alimentare: “Può mangiare di tutto evitando i fritti, ma stavolta anche le verdure”. 🥗

La situazione peggiora, la diventa così grave che la paziente viene operata d’urgenza.
In sala operatoria si accorgono che, durante l’isterectomia (1 anno e mezzo prima), il chirurgo (Noto primario della mia città) aveva lasciato delle garze all’interno del suo corpo. Con il tempo, queste si sono putrefatte, causando infezioni batteriche e parassitarie con risvolti intestinali devastanti. 🦠

La paziente fa denuncia, ma il percorso legale sarà lungo e tortuoso. Chissà se otterrà mai giustizia per quello che ha subito e per ciò che continuerà a vivere, considerando che la causata da quell'evento l'ha seguita fino ad oggi, con disturbi di ogni genere oltre ad un incremento di 20 kg di peso. ⚖️

Si rivolge a me per un percorso di , e le spiego che una delle principali cause di questo ingrassamento repentino è probabilmente legata allo squilibrio del e, non da ultimo, dallo stress subito a causa della malasanità. 🧠

Le chiedo se qualche specialista, in questi anni, le abbia mai parlato del microbiota e dell' e se le abbia mai prescritto una cura con o specifici.

Vi lascio immaginare la risposta...

Mi racconta però di essere stata seguita fino a poco tempo fa da un dietologo, un "Pezzo da 90 che parla anche in TV!"📺 (testuali parole).
Le faccio sommessamente presente che il fatto di "parlare in TV" non è affatto indicativo né della preparazione, né della professionalità di uno specialista, né tantomeno spesso dell'etica o dell'assenza di conflitti di interesse. 🤦‍♀️

Le faccio riaffiorare un ricordo degli "illustri" , onnipresenti negli ultimi anni in ogni salotto televisivo, spacciati per "esperti", ma in realtà semplici megafoni di una propaganda totalmente priva di qualsiasi fondamento scientifico. 🤬

La paziente annuisce e mi spiega che (infatti) questo “Pezzo da 90” le ha prescritto una dieta assurda, eliminando tutto: prima i (ingrassano!), poi i (sia mai! fanno male!), poi le uova (perché alzano il !), poi l’insalata cruda (perché, dice, è più ricca di fibre quella cotta?🤔). Dato che però la "dieta" non aveva alcun effetto sul suo peso, il "Dietologo pezzo da 90" è passato a bombardarla (testuali parole) di , un farmaco per la perdita di peso.

Risultato? La paziente perde in tutto (dopo mesi) 2-3 kg, ma con gravi effetti collaterali: nausea, vomito, stipsi e un peggioramento della disbiosi intestinale. E la risposta del dietologo ogni volta? “No, è impossibile che il farmaco non funzioni signora! Probabilmente lei mangia troppo e non segue il piano alimentare!” 😤 E così, la paziente, sempre più depressa, inascoltata e piena di sensi di colpa continua con il farmaco per un anno intero e relativi effetti collaterali, finché non ne ha potuto più e ha mollato tutto arrivando a me.

⚠️Ora, vorrei dire solo una cosa (e poi mi taccio): non è possibile che ogni giorno mi logori il fegato nel vedere i pazienti trattati come numeri, cavie su cui sperimentare farmaci dannosi e/o inutili, mentre alcuni “esperti” intascano bonus legati alle prescrizioni e a fine anno si godono vacanze a Sharm el-Sheikh con tutta la famiglia!

🌟Vorrei dare 3 consigli spassionati:

1️⃣ Fate attenzione ai “Pezzi da 90 che parlano in TV” che vi vogliono spacciare la "pillola magica", o da chi si dichiara "esperto"..perché i veri professionisti sono quelli che non si sentono mai arrivati e che continuano tutta la vita ad alimentare lo spirito di ricerca! 🔬

2️⃣ Spegnete il BAUCòMETRO!📺 (“Baùco” in veneto vuol dire “stupido”). I media mainstream (a parte pochissime eccezioni) non fanno altro che rincoglionirvi "spacciando" 💩 per cioccolato (in ogni ambito).

3️⃣ Cercate professionisti di valore intorno a voi. Ci sono.
Usate meno la tecnologia e più i sensi per riconoscerli. 👀❤️🙏

La vostra salute, fisica e mentale, è ciò che conta davvero. 💪🏼

La Scienza non è fede, ma nasce dal dubbio. Non credo ai dogmi imposti, preferisco studiare.😊

29/05/2025

CASO SCONVOLGENTE DI OGGI... 😡🤬

Mi arriva in studio una paziente di 29 anni, sana, che desidera solo regolare l’alimentazione e perdere qualche kg. Tra le domande dell’anamnesi le chiedo se il suo sia regolare.
Mi racconta che due anni fa si è rivolta al ginecologo per cicli abbondanti e dolorosi, chiedendo una soluzione. E cosa le ha prescritto?!

💊L' : un farmaco inibitore dell’aromatasi utilizzato nel trattamento di mammari estrogeno-dipendenti in donne in !! 😱

Una donna giovane, sana, senza alcun rischio, né familiarità oncologica, sta assumendo questo potente farmaco da oltre 2 anni per “bloccare il ciclo”.⛔

Bloccare il ciclo mestruale — che rappresenta una funzione fisiologica fondamentale nella salute della donna — non solo non è una strategia appropriata per risolvere un problema di cicli abbondanti e dolorosi, ma farlo con un che riduce drasticamente i livelli di in una giovane donna sana e priva di patologie che ne giustifichino l’uso è del tutto ingiustificato e potenzialmente molto dannoso.⚠️

Ma quali sono i rischi reali di un trattamento del genere in una donna sana⁉️

🦴 Riduzione della densità minerale ossea, con rischio di precoce
⚡ e articolari
⚖️ Alterazioni del profilo lipidico con possibile incremento del LDL
🧠 Effetti avversi a livello neurologico e psicologico: disturbi dell’ umore, , calo della
💔 e aumento del

Tutto questo per sopprimere un sintomo senza nemmeno tentare di indagare o affrontarne le cause!!🤬🤬

🌿Esistono numerosi approcci naturali e integratori privi di effetti collaterali significativi, che possono efficacemente contribuire a modulare il ciclo mestruale e alleviare i sintomi associati, come per esempio il le l' ,l' , il gli , oltre ovviamente ad alimentazionefunzionale e eserciziofisico.

Intervenire in modo mirato sulle cause, valutando il quadro ormonale, nutrizionale e infiammatorio, è la via corretta per un trattamento sostenibile e rispettoso della fisiologia.

⁉️Ma la domanda è: dov’è finita la cura della persona⁉️
Dov’è la volontà di ascoltare davvero, di effettuare un’anamnesi completa, di valutare le connessioni ormonali, nutrizionali e infiammatorie che spesso sono alla base di quei sintomi tanto invalidanti?

La medicina non può e non deve limitarsi a protocolli standardizzati e prescrizioni sommarie finalizzate solo a sopprimere il sintomo in tempi brevi.

❌Questa non è prevenzione.
❌Non è cura.
❌Non è rispetto né per il corpo né per l’intelligenza del paziente.

È semplicemente un modo per liberarsi velocemente di lui/lei.😢

Per chi come me crede nella , tutto ciò è inaccettabile.

E mentre si discutono leggi contro la violenza verso gli , non sarebbe forse il caso di chiedersi come mai così tante persone si sentano deluse, incazzate e abbandonate da un sistema che ha smarrito l’arte dell’ascolto⁉️

Personalmente ripudio questo tipo di approccio e preferisco scegliere la via più impegnativa: quella dell’ , della , della e della cura autentica e profonda. Perché credo che ogni persona meriti molto più di una semplice prescrizione.

Perchè , ma anche la mia e la mia valgono. 🙏

A questo punto, spero che tutti gli o i vengano presto sostituiti dall’ 🤖: dopotutto, al loro posto, può bastare un algoritmo creato dall’ ..e probabilmente sa lavorare molto meglio di loro.

Sfogo finito.🤬
Ego non absolvo.❌
Amen.🙏🏻

24/05/2025

Ieri sera ho avuto il piacere di essere invitata a una bellissima cena da Herboplanet e dal mio mentore e amico dottor Gabriele Prinzi un momento conviviale prezioso che considero fondamentale per creare rapporti cuore a cuore, per conoscersi oltre i ruoli e nutrire relazioni vere e autentiche 🍽️😊

Sono profondamente grata di poter condividere esperienze di vita e professionali con quelli che considero veri . In particolare, è stato un onore conoscere il mitico dottor Dott. Massimo Orlandini: compagno di lotta, di visione e anche di buddista 🙏🏻🪷

Oggi ho avuto il piacere di assistere alle presentazioni di questi fantastici professionisti, che hanno condiviso contenuti ricchissimi su temi fondamentali per il come la , la , la , la , la e tanti altri argomenti che intrecciano corpo, mente e spirito ✨

Credo profondamente che l’ metta sul nostro cammino le persone che hanno la stessa missione, la stessa anima e lo stesso scopo. Nulla accade per caso: ogni incontro, ogni evento – nel bene e nel male – ha un senso preciso e contribuisce alla nostra 🌱

Grazie di cuore a Herboplanet per questa ennesima occasione di accrescimento ed .
Momenti così nutrono davvero l’anima. ❤️

13/05/2025

🐣 Il mio pulcino felice cresce a vista d’occhio! 🐥

Tra erba fresca, insetti a km zero e tanto amore, sta diventando sempre più... qualcosa! 😄
Il mistero però resta: sarà una gallina e mi regalerà uova di qualità, o un gallo e mi regalerà... sveglie all’alba? ⏰😂

Nel dubbio, continuiamo a coccolarlo e a nutrirlo nel modo più naturale possibile. Crescere bene viene prima di tutto, qualunque piuma abbia! 💛

 

10/05/2025

Questa sera ho avuto il piacere di partecipare ad un’altra cena tra della salute, grazie all’invito del mio tutor, mentore e fratello di luce, Dott. Dr. Gabriele Prinzi.
Professionisti che, come me, credono nella forza della collaborazione per prenderci cura del paziente a 360 gradi.

Nel mio percorso come funzionale, credo fermamente che il benessere nasca dall’unione di competenze diverse e approcci integrati.

E ogni volta mi rendo conto che è l’universo stesso a mandarmi le persone giuste per il mio cammino e per agire nel modo più autentico, in linea con la mia missione.🙏🏻

Perché insieme, davvero, si va più lontano.

Grazie amici e alla prossima! 🥂🙏🏻❤️

05/05/2025

Bellissimo ricordo di 1 anno fa, dopo una giornata formativa con Herboplanet, una serata divertente coi mitici Dott. Gabriele Prinzi e Dott. Stefano Manera all'insegna della cucina veneta😁🍷

30/04/2025

Anche oggi che è il mio compleanno sono a lavoro, ma per fortuna ho dei pazienti speciali che mi vogliono bene!♥️
Grazie dei doni! E buon Compleanno a Me!🍾🥳🐂

❤️

20/04/2025

Carissime e carissimi,

in questa epoca di profonde trasformazioni politiche e sociali, dove vecchi sistemi si sgretolano e molte certezze vacillano, la Pasqua si presenta come un invito potente a ritrovare il contatto con la nostra verità interiore ✨.

Mai come negli ultimi anni l’essere umano è stato allontanato sempre di più dalla propria essenza più autentica, vivendo immerso in una rete di inganni e falsità, alimentata da strutture di potere politico ed economico che hanno fatto della separazione e della paura i loro strumenti di controllo e di dominio.

Eppure, qualcosa si sta muovendo 🙏🏻.

Una nuova coscienza sta emergendo, silenziosa ma forte, come un’energia sottile che attraversa le anime sensibili e risvegliate.

È l’energia universale, quella che ci riconnette al tutto, che parla d’amore ❤️, di luce ☀️, di verità. Non è un semplice cambiamento, ma un vero e proprio salto vibrazionale: la fine di un’epoca e l’inizio di una nuova realtà, più libera, autentica e luminosa.

E mentre attraversiamo questo passaggio complesso, possiamo finalmente intravedere una luce in fondo al tunnel: segnale che una nuova era sta per nascere. 🔮

Aldilà delle religioni, mi e vi auguro che questa Pasqua non sia solo un rito, ma un passaggio. Un varco energetico attraverso cui lasciarci alle spalle ciò che è illusione, per accogliere ciò che vibra in armonia con la nostra anima ✨.

Buona Pasqua di risveglio ed evoluzione a tutti.
🌸

17/04/2025

IL POTERE DELLA NUTRIZIONE FUNZIONALE ✨🥦

Quando questo paziente è arrivato da me a dicembre, aveva già consultato svariati gastroenterologi, provato terapie farmacologiche e protocolli convenzionali... senza mai trovare una vera svolta.

Soffriva di rettocolite ulcerosa attiva, con sintomi debilitanti e una calprotectina fecale (indice di infiammazione intestinale) altissima: 4700! ⚠️

Oggi, solo 3 mesi dopo, alla visita gastroenterologica di controllo, la calprotectina è scesa a 85‼️
Le scariche sono diminuite drasticamente. Il sangue quasi sparito.
E soprattutto: il paziente sta bene.

Tutto questo è stato possibile grazie a:

✅ Una nutrizione funzionale studiata per lui, antinfiammatoria e riequilibrante
✅ Integrazione naturale, mirata e intelligente (probiotici, nutraceutici, vitamine e minerali)
✅ Un approccio che guarda alla causa, non al sintomo

La nutrizione funzionale non sopprime, ma trasforma.
Ristabilisce l’equilibrio ⚖️. Ridà potere al corpo. E restituisce vita vera ai pazienti.

Come biologa nutrizionista funzionale, vedere questi risultati è la mia più grande soddisfazione.
E sapere di aver contribuito a restituire a una persona una vita buona, serena, piena, è la mia più profonda felicità.🙏🏻❤️

Buona Pasqua a tutti voi🐣