Dott.ssa Maria Teresa Fontana Biologa Nutrizionista

22/04/2025

Dopo la domenica di Pasqua e il lunedì di Pasquetta, è arrivato il martedì della dieta 🤣🤣🤣🤣🫣

Le feste sono finite….e anche le scuse
😓😥😏😅🤣

Buongiorno e buon ritorno alle sane abitudini alimentari

✅Riprendi con equilibrio, senza sensi di colpa

✅Idratati bene bevendo almeno 2 litri di acqua al giorno

✅Riparti con pasti bilanciti

📌Per info e prenotazioni:
Dott.ssa Maria Teresa Fontana
3452779827
ALIMENTA IL TUO BENESSERE

21/03/2025

21/03/2025

La ricerca mostra che caramelle, snack, cereali da colazione e bibite dai colori vivaci sono percepiti come più gustosi delle loro alternative ‘grigie’. L’industria alimentare ha bisogno di coloranti alimentari cosmetici.

Rifiutiamoli, soprattutto se sono dannosi.

E in effetti sono dannosi:

https://www.facebook.com/ciboserio/posts/pfbid02RX2GRP325wTBGqxLzw8aLemSVzLBpSJNa6oB6V71gxXBEigtsVHofyMvWARPyUQMl

https://www.facebook.com/ciboserio/posts/pfbid0xPCJpjYsML6im6rGDnVXkAiB97uV9dMjoah2fDcp6HDru8RTMsV55XB6qsWCxf62l

https://www.facebook.com/ciboserio/posts/pfbid028atvrnhoFrF8pA6Zut8Cy72WVBjVtnLu7SAPDJczkopocZpskDRcg4dBfcEUSTdjl

21/03/2025

Durante l’invecchiamento, a parità di consumo proteico nella dieta, la formazione di proteine muscolari è meno attiva. Per conservare la massa muscolare, oltre all’esercizio fisico, è importante garantirne un apporto adeguato.
Negli over 65, in particolare, le fonti proteiche da privilegiare e da consumare ad ogni pasto sono quelle ad alto valore biologico (pesce, latticini magri e freschi, uova, carni bianche), senza dimenticare che anche l’associazione legumi e cereali consente di ottenere un profilo aminoacidico completo.

04/10/2024

Una delle verdure con più sostanze antiossidanti in assoluto: il cavolo viola.

Il cavolo cappuccio viola, con il suo caratteristico colore intenso, è una verdura preziosissima dal punto di vista nutrizionale.

È ricco di antiossidanti, in particolare di antociani, che conferiscono il suo distintivo colore viola e offrono una potente protezione contro i danni dei radicali liberi nel corpo.

Questi antiossidanti contribuiscono a promuovere una buona salute e a ridurre il rischio di malattie croniche. Inoltre, il cavolo cappuccio viola è una buona fonte di vitamine come la vitamina C e la vitamina K, entrambe fondamentali per la salute delle ossa, la coagulazione del sangue e il sistema immunitario.

Le fibre presenti in questa verdura sono preziose per la salute digestiva e possono contribuire a mantenere stabili i livelli di zucchero nel sangue. Integrare il cavolo cappuccio viola nella propria dieta varia e bilanciata è sinonimo di gusto e salute!

04/01/2024

Mangiare di stagione a
🥬🥦🫛🥕🍋🍊🍐🍎

➡️ Vediamo cosa mettere nel carosello della spesa per mangiare e di stagione

Seguire la significa avere un’alimentazione varia, visto che ad ogni stagione la natura ci offre prodotti diversi e di cui abbiamo bisogno.
Consumare questi alimenti nel loro periodo naturale di maturità significa ottenere diversi benefici, sia economici che salutari

📣Conoscere la stagionalità ci permette di fare delle scelte consapevoli