Dr.ssa Marina Infante Biologa Nutrizionista

06/11/2024

Rispettiamo la stagionalità dei prodotti e approfittiamo di ciò che la natura ci offre.. con la zucca facciamo il carico di Vitamina C, vitamina A, potassio e fibra. Molto versatile in cucina si presta benissimo come contorno, per condire pasta e cerali, per preparare risotti e dolci.
Io l'adoro in tutte le sue preparazioni e in questo periodo rientra tra le mie scelte preferite 🎃

🍁

31/10/2024

🧙🏻‍♀️Buon Halloween! È tempo di dolcetti, ma anche di... nutrizione!

Alcuni dei cibi tipici di Halloween non sono solo deliziosi, ma anche ricchi di nutrienti, mentre altri possono diventare più sani con un tocco creativo in cucina. Scopri insieme a noi qualche curiosità:

🎃Zucca: non è solo per decorare! La zucca è una ricca fonte di vitamina A e antiossidanti che promuovono la salute della pelle e della vista e rafforzano il sistema immunitario, rendendola perfetta per l’arrivo della stagione autunnale.

🍫Cioccolato fondente: una piccola quantità di cioccolato fondente (almeno 70%) può essere un dolcetto "salutare". È ricco di antiossidanti e può persino migliorare l'umore, ricordandoci però di consumarlo sempre con moderazione.

🍪Biscotti fatti in casa: sono un’ottima alternativa ai dolci confezionati. Prepara biscotti sani e creativi a casa, provando i biscotti alla zucca, integrali al cioccolato, oppure quelli all’avena e frutta secca. Puoi decorarli con forme spaventose per un tocco di Halloween.

Divertiti a bilanciare gli snack tipici di Halloween con qualche opzione salutare e bilanciata dal punto di vista nutrizionale!

31/10/2024

🎃💀🕷️ per una colazione o merenda da "paura" 🎃💀🕷️

30/10/2024

✔️Impegno
✔️Costanza
✔️Consapevolezza

06/08/2024

⚠️ Lo studio di nutrizione e dietetica chiude per ferie ⚠️

📌Si ritorna a Settembre più carichi e (mi auguro) riposati; sicuramente farò il pieno dei sorrisi dei miei bimbi, del loro riposo e del tempo che scorre più lento.(➡️)
Mi raccomando non siate troppo rigidi con voi stessi, rendete la vostra alimentazione più flessibile senza perdere le sane abitudini.
Se viaggiate non rinunciate alle tradizioni culinarie e fate sì, che il cibo appaghi non solo la pancia, ma anche mente e cuore.
Buone vacanze ❤️

20/05/2024

🥑

15/05/2024

quando ricevo nel tuo centro arriva sempre la coccola giusta al momento giusto!
Sempre attenta al dettaglio ❤️

03/05/2024

Le 🍓fragoline bio🍓 super buone del nonno, piccoline, alcune un po' bianchicce ma sanno di FRAGOLA.
Sono tra i frutti più delicati e per questo anche il più trattato.
Le fragole commerciali sono "oversize" e di un rosso porpora intenso perché ormai questo richiede il mercato, ma tutto a scapito del sapore e della qualità, ricche solo di pesticidi, ormoni e altre sostanze chimiche.
La differenza la facciamo noi consumatori, facciamo scelte consapevoli!

06/02/2024

Che tu preferisca quella dolce o salata, la colazione è bene non saltarla, soprattutto per i bimbi e gli adolescenti.
Per gli adulti invece, ci sono sempre le eccezioni, una di queste è il Digiuno intermittente, ma non improvvisate mai 😉

Se poi siete stanchi del solito latte e biscotti sappiate che ci sono tantissime alternative più gustose e bilanciate.

02/02/2024

Le arance 🍊sostengono il sistema immunitario grazie all'azione della vitamina C che protegge dalle infezioni stimolando la produzione degli anticorpi, inoltre aiuta ad assorbire il ferro a livello intestinale e con la sua azione antiossidante riduce la risposta infiammatoria.
Con le arance facciamo anche il pieno di acido folico, potassio e magnesio.
Se soffri di diabete preferiscile tal quali piuttosto che a spremuta, la fibra presente nella parte bianca manterrà stabile la tua glicemia.

🍊

11/01/2024

01/01/2024

31/12/2023

..meglio dopo Capodanno!
📌E se tra tutti i vostri buoni propositi rientra il "prendervi cura della vostra alimentazione", vi aspetto dall' 8 Gennaio in studio.