D.ssa Anna Lama Nutrizionista

D.ssa Anna Lama Nutrizionista Nutrizione clinica e funzionale. Si riceve su appuntamento. Nella seconda parte farò lo studio antropometrico e la valutazione della composizione corporea.

Percorsi personalizzati di riequilibrio e rieducazione nutrizionale per ritrovare il benessere fisico anche in condizioni patologiche. La prima visita nutrizionale ha la durata di 1 ora e si articolerà in una prima parte durante la quale parleremo dei motivi che vi hanno condotto al mio studio, dal voler stare meglio con se stessi e guardarsi più volentieri allo specchio al voler risolvere o attenuare una condizione di malessere fisico come le intolleranze o le allergie, le malattie autoimmuni, i disturbi intestinali, la fibromialgia, le svariate problematiche femminili ecc..., del vostro stile di vita e delle vostre esigenze personali. Infine, vi proporrò un piano nutrizionale accurato ed in linea con le vostre esigenze, esattamente come fanno i sarti quando confezionano un abito su misura, spiegandovi il perché dello specifico piano scelto. Durante il percorso nutrizionale, che avrà una durata variabile a seconda delle esigenze, faremo anche un percorso di rieducazione alimentare che vi permetterà di imparare a "farcela da soli" nel momento in cui avremo raggiunto l'obiettivo prefissato all'inizio del percorso e vi permetterà di non incorrere nel cosiddetto effetto "yoyo".

Ieri domenica di formazione su un argomento a cui tengo molto, ho seguito un corso dedicato a Fibromialgia & Micoterapia...
23/02/2026

Ieri domenica di formazione su un argomento a cui tengo molto, ho seguito un corso dedicato a Fibromialgia & Micoterapia funzionale: un approfondimento molto interessante su come alcuni funghi medicinali, inseriti in un percorso ben strutturato, possano essere un supporto nella gestione di sintomi come dolore diffuso, stanchezza, sonno non ristoratore, “fibro-fog” e infiammazione di basso grado.

📌 Fibromialgia: una realtà ancora troppo spesso non riconosciuta.
Nonostante le evidenze scientifiche e l’impatto enorme sulla qualità di vita, molte persone si sentono dire “è stress”, “è tutto nella testa” o “gli esami sono ok, quindi stai bene”.
La verità è che la fibromialgia è una condizione complessa, che richiede ascolto, validazione e un approccio multidisciplinare.

🧩 Nel mio lavoro, l’obiettivo è costruire percorsi personalizzati che includano:
✅ alimentazione mirata (energia, infiammazione, intestino)
✅ ritmo sonno–veglia e gestione dello stress
✅ movimento adattato
✅ strategie integrative quando indicate (tra cui la micoterapia), valutando sempre storia clinica e tollerabilità

Se convivi con fibromialgia e ti sei sentita/o “non creduta/o”, sappi che non sei sola/o. E che un percorso serio può fare la differenza.

📩 Per info o consulenze: scrivimi in DM.

Nota: post informativo, gli integratori vanno sempre personalizzati.

medicinaintegrata

Stamattina avevo voglia di una colazione diversa, fra poco andrò in palestra ed ho provato questa 🥰🍏 Frittata dolce alle...
21/02/2026

Stamattina avevo voglia di una colazione diversa, fra poco andrò in palestra ed ho provato questa 🥰

🍏 Frittata dolce alle mele (senza zuccheri aggiunti)
Colazione semplice, profumata e super soddisfacente: uova + mela + cannella… e io ho aggiunto anche 1 cucchiaino di farina d’avena per renderla più saziante 😍

✅ Dolcezza naturale della frutta
✅ Proteine + fibre = più sazietà
✅ Pronta in 10 minuti

Ricetta (1 porzione):
• 2 uova
• 1 mela a fettine
• cannella (+ scorza di limone facoltativa)
• 1 cucchiaino di farina d’avena
👉 Cuoci la mela in padella antiaderente con un goccio d’acqua, versa le uova sbattute con l’avena e cuoci a fuoco basso (anche con coperchio).

💡 se ti alleni o hai fame “vera”, aggiungi 10 g di frutta secca oppure abbina 1 fetta di pane 30–40 g.

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Oggi ho controllato il mio dossier ECM e ho raggiunto i crediti necessari per essere certificabile nel triennio 2023–202...
15/02/2026

Oggi ho controllato il mio dossier ECM e ho raggiunto i crediti necessari per essere certificabile nel triennio 2023–2025 ✅
(E sì: mancano ancora crediti da caricare nel sistema, quindi il totale reale sarà anche più alto.)

Per me però la formazione non è solo “un numero”:
📚 studio continuo, aggiornamento scientifico, confronto con colleghi
🎓 e anche tanti corsi non ECM (masterclass, aggiornamenti pratici, workshop, approfondimenti) che non rilasciano crediti ma sono fondamentali per migliorare il lavoro in ambulatorio.

La nutrizione è una materia viva: cambiano evidenze, linee guida, strumenti… e noi dobbiamo restare al passo.
Io ci sono, ogni giorno. 💙

aggiornamentoscientifico salute prevenzione Palermo

06/02/2026

𝗗𝗶𝗲𝘁𝗮 𝗟𝗼𝘄-𝗙𝗢𝗗𝗠𝗔𝗣 𝗻𝗲𝗹𝗹𝗮 𝗦𝗶𝗻𝗱𝗿𝗼𝗺𝗲 𝗱𝗲𝗹𝗹'𝗜𝗻𝘁𝗲𝘀𝘁𝗶𝗻𝗼 𝗜𝗿𝗿𝗶𝘁𝗮𝗯𝗶𝗹𝗲:
𝗻𝘂𝗼𝘃𝗲 𝗲𝘃𝗶𝗱𝗲𝗻𝘇𝗲 𝘀𝘂𝗶 𝗺𝗲𝗰𝗰𝗮𝗻𝗶𝘀𝗺𝗶 𝗱'𝗮𝘇𝗶𝗼𝗻𝗲

La 𝗱𝗶𝗲𝘁𝗮 𝗹𝗼𝘄-𝗙𝗢𝗗𝗠𝗔𝗣 non si limita a ridurre i sintomi della sindrome dell'intestino irritabile: un nuovo studio pubblicato su Gastroenterology rivela per la prima volta i meccanismi molecolari alla base della sua efficacia. I ricercatori hanno dimostrato che una dieta ricca di FODMAP favorisce la disbiosi gram-negativa e l'aumento del 𝗹𝗶𝗽𝗼𝗽𝗼𝗹𝗶𝘀𝗮𝗰𝗰𝗮𝗿𝗶𝗱𝗲 𝗳𝗲𝗰𝗮𝗹𝗲, che attiva direttamente i 𝗺𝗮𝘀𝘁𝗼𝗰𝗶𝘁𝗶 𝗰𝗼𝗹𝗼𝗻𝗶𝗰𝗶 attraverso il recettore 𝗧𝗟𝗥𝟰.
Questo processo innesca il rilascio di 𝗺𝗲𝗱𝗶𝗮𝘁𝗼𝗿𝗶 𝗶𝗻𝗳𝗶𝗮𝗺𝗺𝗮𝘁𝗼𝗿𝗶 che compromettono la barriera intestinale.
La dieta low-FODMAP inverte questo meccanismo, 𝗿𝗶𝗽𝗿𝗶𝘀𝘁𝗶𝗻𝗮𝗻𝗱𝗼 l'integrità della mucosa e riducendo l'attivazione mastocitaria.
Comprendere questi processi fisiopatologici apre nuove prospettive terapeutiche per i pazienti con 𝗜𝗕𝗦-𝗗.

Leggi l'𝗮𝗿𝘁𝗶𝗰𝗼𝗹𝗼 𝗰𝗼𝗺𝗽𝗹𝗲𝘁𝗼 sul sito della 𝗦𝗰𝘂𝗼𝗹𝗮 𝗱𝗶 𝗡𝘂𝘁𝗿𝗶𝘇𝗶𝗼𝗻𝗲 𝗦𝗮𝗹𝗲𝗿𝗻𝗶𝘁𝗮𝗻𝗮 (𝗦𝗡𝗦):
https://scuolanutrizionesalernitana.it/articolo/post/1138

Oggi ho partecipato a un webinar dedicato alla gestione dei pazienti in terapia con agonisti GLP-1 / GLP-1-GIP.Non esist...
21/01/2026

Oggi ho partecipato a un webinar dedicato alla gestione dei pazienti in terapia con agonisti GLP-1 / GLP-1-GIP.
Non esiste la bacchetta magica: la terapia funziona davvero quando è inserita in un approccio multidisciplinare.

🔎 Perché il supporto nutrizionale è fondamentale?
Questi farmaci riducono fame e introito calorico: ottimo per il peso, ma se non si guida il percorso può succedere che:
• ❗️si mangi “meno” ma peggio (squilibri di nutrienti)
• ❗️si perda massa muscolare oltre al grasso
• ❗️si aggravino disturbi gastrointestinali (nausea, stipsi/diarrea, reflusso) con scelte alimentari non adeguate

✅ L’obiettivo non è solo dimagrire: è dimagrire bene
➡️ preservare muscolo, forza, tono e funzionalità
➡️ garantire proteine e micronutrienti essenziali
➡️ costruire abitudini sostenibili nel tempo (anche dopo la terapia)

📌 Cosa faccio in studio con chi assume GLP-1/GIP:
1. Valutazione iniziale (abitudini, composizione corporea, sintomi GI, esami)
2. Piano alimentare “tollerabile” (porzioni, consistenze, timing, idratazione)
3. Focus proteico + distribuzione nella giornata
4. Strategie pratiche per nausea/stipsi/diarrea
5. Monitoraggio di massa magra e aggiustamenti progressivi

💬 Se stai assumendo (o valutando) questi farmaci, non improvvisare: il percorso migliore è medico + nutrizionista + movimento. GLP1

12/01/2026
🕯️ Un altro anno sta per concludersi.Un anno fatto di percorsi, cambiamenti, piccoli passi e nuove consapevolezze.Quest’...
31/12/2025

🕯️ Un altro anno sta per concludersi.
Un anno fatto di percorsi, cambiamenti, piccoli passi e nuove consapevolezze.

Quest’anno ho avuto il privilegio di accompagnare tante persone nel loro rapporto con il cibo, con il corpo e con la salute.
Non solo numeri sulla bilancia, ma storie, difficoltà, progressi e nuove abitudini costruite insieme.

💚 A chi ha iniziato.
💚 A chi è ancora in cammino.
💚 A chi ha rallentato, ma non ha smesso di prendersi cura di sé.

Il mio augurio per il nuovo anno non è la “dieta perfetta”, ma:
✨ più ascolto del corpo
✨ meno sensi di colpa
✨ più equilibrio
✨ più salute reale e sostenibile

🌿 Il benessere non si improvvisa, si costruisce. Un passo alla volta.

Grazie a chi mi ha scelta, a chi mi segue e a chi continuerà questo percorso nel nuovo anno.
Ci vediamo nel 2026, con nuovi obiettivi… e la stessa attenzione alla persona 💫

Buon 2026🥂💫



Oggi seduta di aloterapia in grotta di sale con mia figlia 🤍Un momento semplice, condiviso, che unisce benessere respira...
27/12/2025

Oggi seduta di aloterapia in grotta di sale con mia figlia 🤍
Un momento semplice, condiviso, che unisce benessere respiratorio e relax.

L’esposizione alle microparticelle di sale può rappresentare un supporto naturale per le vie respiratorie e favorire una respirazione più libera, soprattutto nei periodi di maggiore stress o cambi di stagione.

Come biologa nutrizionista credo molto in un approccio alla salute che integri:
✔️ alimentazione equilibrata
✔️ stile di vita sano
✔️ piccoli gesti di prevenzione quotidiana

Il benessere passa anche dal tempo che scegliamo di dedicarci 🌿






saluteinmodonaturale
momentiinsieme
lamanutrizionista

✨ Buone Feste a tutti voi ✨In questi giorni speciali il cibo è condivisione, tradizione e convivialità.Godetevi le feste...
23/12/2025

✨ Buone Feste a tutti voi ✨

In questi giorni speciali il cibo è condivisione, tradizione e convivialità.
Godetevi le feste senza sensi di colpa, con un po’ di consapevolezza 💚

🎄 Qualche semplice regola per vivere bene i pasti delle feste:

🥗 Non arrivare affamati
Fate sempre colazione e piccoli spuntini: saltare i pasti porta solo a mangiare di più.

🍝 Scegliete, non rinunciate
Assaggiate tutto, ma in porzioni equilibrate. La quantità fa la differenza.

🐟 Equilibrate il piatto
Verdure, una fonte proteica e carboidrati: anche a Natale il piatto bilanciato è possibile.

🍰 Dolci sì, ma con serenità
Il problema non è il dolce delle feste, ma l’eccesso ripetuto nei giorni.

🚶‍♀️ Muovetevi ogni giorno
Una passeggiata dopo i pasti aiuta digestione, glicemia e umore.

💧 Bevete acqua
Spesso la ritenzione e il gonfiore non dipendono dal cibo, ma dalla disidratazione.

🎁 Ricordate:
👉 non si ingrassa tra Natale e Capodanno
👉 si ingrassa tra Capodanno e Natale 😉

Vi auguro Feste serene, leggere e senza ansia ✨

Questa immagine riassume alcuni punti chiave dell’educazione alimentare: colazione adeguata, spuntini equilibrati, pasti...
07/12/2025

Questa immagine riassume alcuni punti chiave dell’educazione alimentare: colazione adeguata, spuntini equilibrati, pasti completi e movimento regolare.

Eppure, sempre più spesso, questi temi vengono affrontati sui social o nei gruppi online dove persone comuni si scambiano consigli senza alcuna competenza specifica.

L’alimentazione dei bambini, degli adolescenti e degli adulti non può basarsi su suggerimenti trovati in rete:
ogni indicazione deve essere scientifica, personalizzata e affidabile.

Per una guida davvero sicura, chiedi sempre al Biologo Nutrizionista

07/12/2025

Roma, 1° dicembre. 2025 (Agenbio) – Nel 2024 le vendite dei farmaci GLP-1 come la semaglutide sono aumentate del 78,7%, segno di un uso sempre più diffuso per perdere peso anche senza indicazione medica. La sola semaglutide ha generato oltre 55 milioni di euro di spesa privata, cui si aggiungono...

✨ Un sabato dedicato alla crescita professionale e personale ✨Oggi ho avuto il piacere di partecipare, a Catania, al cor...
22/11/2025

✨ Un sabato dedicato alla crescita professionale e personale ✨

Oggi ho avuto il piacere di partecipare, a Catania, al corso “Dalla flogosi silente all’intervento clinico: focus su intestino, metabolismo e aging” organizzato da Erbenobili.

Una giornata intensa, ricca di spunti preziosi su come l’infiammazione cronica di basso grado possa influenzare il nostro benessere a 360 gradi.
Ho ascoltato, preso appunti, riflettuto… e soprattutto ho sentito ancora una volta quanto sia importante non smettere mai di formarsi.

Ogni corso è un tassello in più che porto con me in studio, per accompagnare i miei pazienti con strumenti sempre più efficaci e consapevoli.
La conoscenza è cura.
E io scelgo di nutrirla ogni giorno. ❤️

Indirizzo

Palermo
90144

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