03/05/2024
Alimentarsi e nutrirsi, sono termini simili, ma non sono esattamente la stessa cosa.
Alimentarsi pone l'accento sugli alimenti, sulla loro composizione, le loro caratteristiche più importanti, i loro componenti.
Questa attenzione a ciò che mangi è molto importante e ti consente di fare scelte appropriate. Ma solo in parte.
Se ci pensi, questo spostamento sugli alimenti non tiene conto dei loro effetti su di te.
Cosa intendo?
Per stabilire se un alimento sia salutare, completo, "giusto" per te, devi anche riuscire a sentire che effetti ha sulla tua digestione, sulla tua pelle, sul tuo viso, sul tuo umore.
Ecco, questa ulteriore attenzione puoi chiamarla nutrizione.
Ossia, che cosa succede a te dopo che un alimento è entrato all'interno del tuo corpo.
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