Dr.ssa Flavia Cascio, Dietista - Nutrizionista a Palermo

03/09/2025

🍎 CONSULENZE NUTRIZIONALI 🍎

Carissimi pazienti, vi comunico che ho ripreso le attività di consulenza in studio tutti i pomeriggi della settimana, previo appuntamento.

Potete prenotare la vostra visita telefonando o scrivendo su WhatsApp al numero 328 434 6037.

Vi aspetto per cominciare insieme un nuovo percorso di benessere fisico ed emotivo!

👩🏻‍⚕️Dott.ssa Flavia Cascio, Dietista
📍Via Aquileia 34/E, Palermo (PA)

18/08/2025

Non esiste alcun fondamento scientifico per cui si debba evitare la frutta la sera o durante i pasti principali🍑

🍒L’anguria (o cocomero) è tra i frutti estivi con il più alto contenuto di acqua (circa 92%) e apporta solo 30 kcal per 100 g. Il suo contenuto di zuccheri è pienamente compatibile con un’alimentazione sana ed equilibrata.

È un’ottima scelta estiva perché contribuisce a:

🔺mantenere una buona idratazione,
🔺fornire micronutrienti come il potassio,
🔺apportare composti bioattivi utili per la salute.

☝🏼Ricorda: la frutta, anguria compresa, può essere consumata anche la sera senza timori, purché inserita nel proprio fabbisogno energetico quotidiano e nel rispetto delle porzioni raccomandate. Le Linee Guida per una Sana Alimentazione consigliano 3 porzioni di frutta al giorno, pari a circa 150 g per porzione.

Fonte 👉🏼 ISS – frutta e verdura, le alleate dell’estate; BDA

30/07/2025

Carissimi pazienti

Lo studio sarà chiuso dal 31 luglio al 10 agosto e nuovamente dal 22 al 31 agosto.

Resto a disposizione per delucidazioni o per concordare appuntamenti tramite WhatsApp al numero 3284346037.

Chiedo gentilmente un po’ di pazienza se non dovessi rispondere subito 🏄🏻‍♀️

Buona prosecuzione di estate a tutti 🏖️

17/06/2025

💬 Cosa mangiare in estate per affrontare al meglio la stagione calda?

🧑‍⚕️Ce lo spiega Marco Tonelli, Presidente della Commissione di albo nazionale dei Dietisti, ospite a "Il mio medico" su Tv2000.

📺 Rivedi la puntata su: https://www.play2000.it/detail/9?episode_id=18385&season_id=724

04/06/2025

19/04/2025

09/04/2025

🥑 DIETA CHETOGENICA ED EMICRANIA 😵‍💫

Numerose evidenze dimostrano che anche la Dieta Chetogenica a basso contenuto di carboidrati sia una valida terapia nutrizionale che riduce la neuroinfiammazione e gli attacchi emicranici.

09/04/2025

🍎 Ruolo della nutrizione nel paziente con emicrania 🤕

Vari studi dimostrano che una maggiore aderenza alla dieta mediterranea e ad un corretto e sano stile di vita sia correlata ad una riduzione degli attacchi di emicrania e ad una migliore qualità della vita:

* 2 L di acqua/die
* > 2porzioni frutta e >3 porzioni verdura/die
* >8 porzioni settimanali di cereali integrali
* Colazione con cereali integrali ≥5 volte a settimana
* Riduzione di grassi animali e cibi ultraprocessati
* Limitazione di bevande zuccherate
* ≥1-2 porzioni di frutta secca/settimana
* Proteine sane:
* ≤1 porzione formaggi/die
* Uova (1-2/settimana)
* Pesce, legumi e pollame ≥2 volte/settimana
* Carne rossa o processata ≤1 volta/settimana

01/04/2025

🌟 DIETA CHETO-MEDITERRANEA ©

In un mondo sempre più affetto da sovrappeso, obesità, diabete di tipo 2 e insulino-resistenza, la DIETA CHETOGENICA si pone come un’interessante alternativa ad altri percorsi terapeutici fallimentari.

👩‍⚕️ E' un protocollo dietetico sicuro ed efficace, che deve essere eseguito previa prescrizione medica e sotto il controllo di un DIETISTA FORMATO ED ESPERTO!!

❌ DIFFIDATE DA METODI DIFFUSI ONLINE!!

🔥 Nel protocollo di DIETA CHETOGENICA, l'apporto energetico dei carboidrati è ridotto così da innescare un meccanismo che BRUCIA I GRASSI DI DEPOSITO tramite la produzione dei CORPI CHETONICI, sostanze con potere anoressizzante ed euforizzante, poiché informano il cervello del senso di sazietà e di benessere.

🚩 VANTAGGI DELLA DIETA CHETO-MEDITERRANEA:
- Rapida perdita di peso e perdita di massa grassa
- Assenza di fame
- Miglioramento del tono muscolare
- Rimodellamento corporeo
- Aumento della motivazione e migliore aderenza alla dieta
- Progressiva rieducazione alimentare
- Costi contenuti
- Nutraceutico ad elevato valore nutrizionale

🚩 INDICAZIONI ALLA DIETA CHETO-MEDITERRANEA:
- Sovrappeso e Obesità
- Sindrome metabolica
- Fallimenti dietetici precedenti
- Diabete mellito tipo 2
- Iperinsulinemia ed insulino-resistenza
- Sindrome dell’ovaio policistico (PCOS)
- Adiposità localizzate
- Pannicolopatia edemato-fibro-sclerotica (o cellulite)
- Emicrania
- Depressione
- Pre-intervento chirurgico
- Attività fisica intensa

🚩 CONTROINDICAZIONI ALLA DIETA CHETO-MEDITERRANEA:
- Insufficienza cardiaca
- Insufficienza renale
- Gravidanza e allattamento
- Diabete mellito tipo 1 (insulino-dipendente)
- Ictus pregressi
- Malattie psichiatriche

☎ Info e appuntamenti: +39 3284346037 (anche WhatsApp)

📍 via Aquileia 34/E, Palermo

22/03/2025

Oltre a includere alimenti ricchi di ferro nella tua dieta, potrebbe essere utile adottare alcune strategie per migliorare l'assorbimento, soprattutto del ferro non-eme, che è meno facilmente assimilabile dal nostro organismo:

🍊Vitamina C per aumentare l’assorbimento → Consuma alimenti ricchi di vitamina C (tra cui arance, kiwi, peperoni, pomodori) insieme a quelli ricchi di ferro non-eme per migliorare l’assorbimento del ferro!

🚫Attenzione ai "bloccanti" → Bevande come tè e caffè, così come alimenti ricchi di calcio, possono ostacolare l’assorbimento del ferro. Per ridurre questo effetto, cerca di consumarli lontano dai pasti che includono alimenti ricchi di ferro.

Eri a conoscenza di queste strategie? Scrivilo nei commenti!

Fonte👉🏼Biochemical, Physiological, and Molecular Aspects of Human Nutrition, 4th Edition (Stipanuk & Caudill, 2018)

11/03/2025

📌La Dieta Mediterranea come una terapia, l’Istituto Superiore di Sanità presenta le prime linee guida sull’applicazione⬇️

https://www.iss.it/en/-/comunicato-stampa-n-02/2025-la-dieta-mediterranea-come-una-terapia-presentate-le-prime-linee-guida-sull-applicazione

27/02/2025

Seconda parte del pomeriggio dedicata alla formazione professionale!

"Dalla Valutazione nutrizionale all'intervento dietetico nutrizionale del bambino".

💪🙂