05/07/2024
Sul cibo sentiamo dire tante cose, ma รจ tutto vero?
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โ Assolutamente NO. Anzi, le proteine animali promuovono la densitร del tessuto osseo e riducono il rischio di fratture e osteoporosi.
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Dipende! โ NO se il fruttosio รจ aggiunto a bevande e cibi confezionati per migliorarne il sapore, โ
SIโ se si parla del fruttosio contenuto nella frutta.
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โ NO se sono โgrassi buoniโ e bilanciati nel modo giusto allโinterno di una dieta varia. Anche le diete ipocaloriche prevedono sempre un apporto di grassi, che รจ fondamentale per lโintegritร e la funzionalitร delle nostre cellule.
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Fake news antica come il mondo. Le uova sono una importantissima fonte di proteine, sali minerali e vitamine, tutti elementi che non dovrebbero mai mancare in una sana alimentazione!
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โ NO. Una leggenda nata dal fatto che lโananas contiene una sostanza, chiamata bromelina, che facilita la digeribilitร delle proteine, ma che non ha alcuna attivitร sui grassi๐คท๐ปโโ๏ธ. Questa sostanza รจ invece un prezioso alleato contro la ritenzione di liquidi, ha potere anti-infiammatorio e anti-trombotico. โ
Ma, cโรจ un MA! La bromelina รจ quasi tutta nel gambo dellโananas....che nessuno mangia!
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โ NO. Tutti i prodotti ortofrutticoli venduti in Italia devono essere sottoposti agli stessi controlli. Inoltre acquistare dal produttore garantisce maggiore freschezza e sicurezza sulla provenienza.
