Sapori & Benessere

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Sapori & Benessere

Sapori & Benessere Partire dal cibo, conoscerlo, studiarlo, imparare a cucinarlo per vivere la tavola in armonia.

La mission del progetto è sensibilizzare e informare le persone sull’importanza di uno stile di vita sano costruito non più su rinunce, ma sul piacere della tavola.

31/07/2020

Ricetta wellness.. Da provare!

26/07/2020

Ricette per tornare in forma..
Segui i consigli dell'esperto!

04/06/2020

Oggi un bel piatto gustoso e leggero per i miei ospiti..

E VOI CHE MANGIATE?
Scrivete sotto nei commenti

Vi riporto la ricetta così potete provarla anche voi..

Ricetta
RISOTTO CON ASPARAGI AL PROFUMO DI LIMONE

𝘐𝘕𝘎𝘙𝘌𝘋𝘐𝘌𝘕𝘛𝘐

Per 2 persone: riso carnaroli 160 g, asparagi 400 g, scalogno, olio extravergine di oliva, limone biologico, sale.

𝘗𝘙𝘖𝘊𝘌𝘋𝘐𝘔𝘌𝘕𝘛𝘖

Lavare, pulire e tagliare gli asparagi a rondelle, lasciando intere le punte.

Cuocere gli asparagi in padella con 2 due bicchieri d’acqua e scorza di limone biologico, fino a quando non risultano teneri. Rimuovere le scorze, mettere da parte le punte, frullare gli asparagi fino ad ottenere una crema omogenea.

Tritare finemente lo scalogno e farlo appassire in una casseruola con olio extravergine di oliva a fuoco basso per 1 minuto circa. Aggiungere il riso e far tostare per 1-2 minuti, mescolando continuamente. Aggiungere la purea di asparagi e acqua bollente un po’ per volta e mescolare. Aggiustare di sale e terminare la cottura. Servire con una grattugiata di limone e guarnire con punte d’asparagi.

30/07/2018

Cosa vi aspetta a cena?
Ecco a voi un piccolo spunto! Se preferite potete utilizzare anche i ceci nella stessa quantità.
Buona cena!

26/07/2018

Uno spunto per un pranzo estivo, fresco e con poche calorie!
Buon appetito!

25/07/2018

+ betacarotene per un'abbronzatura perfetta!

24/07/2018

PILLOLE D'ESTATE
IDRATARSI, BEVENDO ALMENO 1,5 -2 LITRI DI ACQUA AL GIORNO;

CONSUMARE CIBI CONTENENTI BETACAROTENE PER UNA ABBRONZATURA PERFETTA;

CONSUMARE CIBI RICCHI DI VITAMINE E MINERALI COME FRUTTA FRESCA E VERDURA DI STAGIONE PER REINTEGRARE I MINERALI PERSI ATTRAVERSO LA SUDORAZIONE;

MANGIARE POCO MA SPESSO FRAZIONANDO I PASTI NELLA GIORNATA PER NON RESTARE MAI A SECCO DI ENERGIE!

05/02/2018

Uno spunto per la colazione!

16/01/2018

Una ricerca condotta dall'Università di Scienze Mediche di Mashad, in India, e pubblicata sulla rivista Phytotherapy Research, ha dimostrato che l'avocado è un vero e proprio alleato per coloro che soffrono di sindrome metabolica. Infatti, grazie all'alta concentrazione di potassio, questo frutto esotico è in grado di abbassare la pressione sanguigna. Inoltre, la presenza di acidi grassi monoinsaturi migliora la sensibilità insulinica facendo abbassare la glicemia. Mi raccomando a non esagerare..100 g di avocado contiene 232 Kcal.

22/12/2017

Lo sapevi che una cena corretta può conciliare il sonno?
Ecco i consigli per un buon riposo..

Indirizzo

Parma
43100

Telefono

+393206940571

Sito Web

http://www.saporiebenessere.it/

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