Dott. Fabio Pezzoni - Nutrizionista Sportivo

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Dott. Fabio Pezzoni - Nutrizionista Sportivo

Elaborazione di piani alimentari personalizzati per lo sportivo e per soggetti con patologie.

19/02/2026

2:1 e 1:0,8 non sono strategie di marketing.
Sono strategie metaboliche.☝🏻

✔️ Due trasportatori intestinali diversi
✔️ Maggiore capacità di assorbimento
✔️ Possibilità di superare i 90 g/h di carboidrati

⚠️Ma attenzione:

🔸 Più fruttosio ≠ sempre meglio
🔸 L’intestino va allenato
🔸 La tolleranza è individuale

Nel triathlon, nella maratona o nelle gare oltre le 2h, la scelta del rapporto può fare la differenza tra performance e crisi gastrointestinale.

L’intestino è un organo allenabile.💪🏻

Tu che rapporto usi in gara?
Scrivimelo qui sotto nei commenti 👇🏻e condividi il reel con amic* che non conosce queste differenze.

nutrizionistafabiopezzoni

18/02/2026

L’allenamento combinato forza 💪🏻+ endurance🏃🏻‍♂️
richiede equilibrio tra stimolo e disponibilità energetica.🔋

Quando il carico è corretto ma l’energia non è sufficiente,
il sistema non adatta: compensa.😢

Ed è qui che nasce l’interferenza.☝🏻

Non è la forza a rallentarti.
È la gestione del recupero,
della periodizzazione
e della nutrizione.

Un atleta che vuole migliorare
deve sostenere l’adattamento neuromuscolare,
non solo stimolarlo.

Nel prossimo video analizziamo quali strategie nutrizionali
possono supportare realmente questo equilibrio.

27/01/2026

La settimana della gara non serve a “fare di più”,
ma a mettere l’atleta nelle condizioni fisiologiche migliori per esprimersi.

Riduzione del volume, gestione dei carboidrati, equilibrio idro-elettrolitico
e recupero del sistema nervoso sono i veri determinanti della performance.

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09/01/2026

Dopo le feste partono sempre le “𝐝𝐢𝐞𝐭𝐞 𝐝𝐞𝐭𝐨𝐱”.
Peccato che il nostro corpo abbia già un sistema di detossificazione perfettamente funzionante:𝐢𝐥 𝐟𝐞𝐠𝐚𝐭𝐨.

Nessun succo magico, nessuna tisana miracolosa.
Solo fisiologia, buone abitudini e un ritorno alla normalità.

📌 Se vuoi davvero “ripartire”, inizia da qui.

03/01/2026

𝐋𝐚 𝐝𝐢𝐞𝐭𝐚 𝐝𝐢 𝐠𝐞𝐧𝐧𝐚𝐢𝐨 𝐧𝐨𝐧 𝐬𝐞𝐫𝐯𝐞❌

Se per “dieta” intendi punirti per dicembre,
compensare gli eccessi,
o ripartire con regole impossibili da mantenere.

Se durante le feste hai mangiato di più, cambiato ritmi o “mollato un attimo”,
non hai rovinato nulla.
E no, non serve ricominciare da zero.

👉 A gennaio NON servono:
– digiuni “riparatori”
– diete drastiche
– allenamenti punitivi
– senso di colpa

👉 Quello che invece funziona davvero:
✔ tornare a mangiare in modo regolare
✔ rimettere ordine negli orari
✔ ripartire dal sostenibile, non dal “perfetto”
✔ fare una cosa alla volta (non tutto insieme)

Il mio lavoro non è giudicarti per dicembre,
ma aiutarti a costruire gennaio, febbraio e tutto l’anno in modo realistico.

Si riparte.
Con calma.
Con metodo.
E soprattutto: senza punizioni.

👉 Se vuoi approfondire, ho scritto un articolo sul blog dove spiego come ripartire davvero a gennaio (link in bio).

26/12/2025

Mangiare di più durante le feste è normale.
Sentirsi in colpa non serve.

Quello che conta davvero è cosa fai nei giorni in mezzo,
non il singolo pranzo o la singola cena.

✨ La nutrizione è equilibrio, non perfezione.

24/12/2025

✨ 𝐁𝐮𝐨𝐧 𝐍𝐚𝐭𝐚𝐥𝐞 𝐚 𝐭𝐮𝐭𝐭𝐢 𝐯𝐨𝐢 ✨

Grazie per la fiducia, l’impegno e la costanza che mettete ogni giorno nel prendervi cura di voi stessi.
Il percorso verso il benessere non è fatto di perfezione, ma di scelte ripetute nel tempo — e voi lo dimostrate ogni settimana.

📅𝑽𝒊 𝒓𝒊𝒄𝒐𝒓𝒅𝒐 𝒄𝒉𝒆 𝒍’𝒂𝒎𝒃𝒖𝒍𝒂𝒕𝒐𝒓𝒊𝒐 𝒓𝒆𝒔𝒕𝒆𝒓𝒂̀ 𝒄𝒉𝒊𝒖𝒔𝒐 𝒅𝒂𝒍 24 𝒅𝒊𝒄𝒆𝒎𝒃𝒓𝒆 𝒂𝒍 6 𝒈𝒆𝒏𝒏𝒂𝒊𝒐 (𝒄𝒐𝒎𝒑𝒓𝒆𝒔𝒊).
Ci rivedremo a partire dal 7 gennaio, con nuovi obiettivi, energie rinnovate e la stessa determinazione.

🎄 In questi giorni concedetevi serenità, convivialità e riposo:
il corpo ha bisogno anche di questo per performare al meglio.

Buone feste e buon Natale 🎁🎄💫

15/12/2025

“𝐈𝐧𝐢𝐳𝐢𝐨 𝐝𝐨𝐩𝐨 𝐥𝐞 𝐟𝐞𝐬𝐭𝐞.”
Ogni anno sentiamo questa frase decine di volte.

E il punto non è la mancanza di motivazione.
È l’idea sbagliata che la dieta debba essere perfetta o che esista il momento giusto per iniziare.

La verità è semplice:
👉 iniziare ora, anche solo al 40–50%, è sempre meglio che rimandare a gennaio.
Aiuta a contenere i danni, a vivere le feste con più equilibrio e a non ricominciare da zero.

La dieta non è una prigione.
È un percorso sostenibile, fatto di scelte reali, non di perfezione.☝🏻

Se questo messaggio ti risuona, segui la mia pagina:
ogni giorno condivido contenuti pratici per rendere l’alimentazione più semplice, sostenibile e senza stress. 💪🏻

⸻

06/12/2025

“𝐀 𝐝𝐢𝐜𝐞𝐦𝐛𝐫𝐞 𝐬𝐢 𝐢𝐧𝐠𝐫𝐚𝐬𝐬𝐚 𝐩𝐞𝐫 𝐟𝐨𝐫𝐳𝐚?”

Assolutamente no.
E sai perché?
Perché non è il mese a farti ingrassare, ma le scelte che fai ogni giorno.

Dicembre può essere:
🔥 un mese in cui mantieni la forma
🔥 un mese in cui migliori le abitudini
🔥 un mese in cui ti godi eventi sociali senza ansia
…oppure un mese in cui molli completamente.

💡 Il segreto:
• allenati almeno 3 volte a settimana
• aumenta il movimento quotidiano
• mantieni 80% di scelte sensate, 20% flessibili

🎯𝐍𝐨𝐧 𝐬𝐞𝐫𝐯𝐞 𝐫𝐢𝐠𝐢𝐝𝐢𝐭𝐚̀. 𝐒𝐞𝐫𝐯𝐞 𝐜𝐨𝐧𝐬𝐚𝐩𝐞𝐯𝐨𝐥𝐞𝐳𝐳𝐚.

💬 Sei team equilibrio o team “ci penso a gennaio”?

04/12/2025

Spoiler: 𝐧𝐨. 𝐄̀ 𝐥𝐚 𝐜𝐨𝐧𝐭𝐢𝐧𝐮𝐢𝐭𝐚̀ 𝐜𝐡𝐞 𝐟𝐚 𝐥𝐚 𝐝𝐢𝐟𝐟𝐞𝐫𝐞𝐧𝐳𝐚, 𝐧𝐨𝐧 𝐝𝐮𝐞 𝐜𝐞𝐧𝐞 𝐢𝐧 𝐩𝐢𝐮̀. 🧆

Il periodo prenatalizio 🎄crea sempre ansia: aperitivi, cene, panettoni ovunque…
Ma la verità è che non è un mese “diverso” dagli altri.

Quello che conta davvero è:
• mantenere una routine minima di movimento
• bilanciare i pasti nelle 24–48h
• evitare di arrivare affamati agli eventi
• non trasformare 2 settimane in 2 mesi fuori controllo

UN surplus Occasionale non ti fa ingrassare.
Una mancanza di strategia sì.

🎯 Ricorda: “𝐧𝐨𝐧 𝐬𝐢 𝐢𝐧𝐠𝐫𝐚𝐬𝐬𝐚 𝐝𝐚 𝐍𝐚𝐭𝐚𝐥𝐞 𝐚 𝐂𝐚𝐩𝐨𝐝𝐚𝐧𝐧𝐨, 𝐦𝐚 𝐝𝐚 𝐂𝐚𝐩𝐨𝐝𝐚𝐧𝐧𝐨 𝐚 𝐍𝐚𝐭𝐚𝐥𝐞” 😉

💬 Scrivimi nei commenti: tu come gestisci il periodo prenatalizio?

03/12/2025

La bilancia dice solo un numero, non la verità. 🔥
Quel peso include muscoli, acqua, glicogeno, contenuto intestinale e grasso — e spesso non sai in quali proporzioni.

👉 Dopo un allenamento intenso puoi pesare meno a causa della disidratazione.
👉 In fase di massa puoi salire di peso ma con body fat stabile.
👉 In fase di recupero puoi trattenere liquidi e vedere numeri “strani”.

Il punto è semplice:
💡 il peso non è un giudizio → è un dato
💡 e va interpretato nel contesto

Vuoi un approccio professionale a composizione corporea, progressi e nutrizione sportiva?
📩 Scrivimi in DM: lavoriamo sui parametri che contano davvero.

29/11/2025

L’off-season non è un passo indietro, ma un investimento sul futuro. 🔥
In questo periodo è normale che il peso salga un po’ — e va bene così.
Un piccolo surplus di energia e nutrienti permette al corpo di recuperare, ricostruire e tornare più forte nella nuova stagione.

💡 Obiettivo realistico: fino a +3% del proprio peso forma, senza ansia e senza sentire di “tradirsi”.
Durante l’off-season si lavora su:
• recupero nervoso e muscolare
• ricostruzione delle riserve energetiche
• rapporto sereno con cibo e allenamento

La costanza nel tempo batte la perfezione nel breve.
💪 Crescita vera = rispetto dei tempi fisiologici, ascolto del corpo e strategia nutrizionale.

👉 Salva il post se sei in fase off-season.
📩 Se vuoi una guida personalizzata, scrivimi in DM.

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Via Buffolara 92/A
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43100

Telefono

+393881084994

Sito Web

http://www.studiopezzoni.com/

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